Zojirushi NW-YNC18 — recenzja

NW-YNC18 łączy dużą deklarowaną pojemność dla białego ryżu z funkcjami gotowania pod ciśnieniem i indukcji oraz szerokim wyborem programów do ryżu i śniadań. Biała obudowa i produkcja w Japonii wyróżniają go wśród dużych, zaawansowanych ryżowarów Zojirushi. Zanim wybierzesz go do przygotowywania określonej ilości brązowego ryżu lub płatków owsianych, potwierdź dokładne limity dla tych produktów; aktualna instrukcja dla rynku USA ma się dopiero ukazać.

Przy maksymalnej ilości dziesięciu miarek trzeba podać też rodzaj ziarna

Strona produktu podaje, że ten rozmiar mieści do dziesięciu miarek nieugotowanego ryżu krótkoziarnistego z zestawu, przy czym dołączona miarka ma pojemność około 180 mL. Nie oznacza to dziesięciu standardowych amerykańskich miarek suchego ryżu ani gwarantowanej liczby porcji po ugotowaniu. Zacznij od określenia suchej ilości, którą domownicy regularnie wykorzystują, a następnie sprawdź instrukcje dotyczące konkretnego produktu.

Aktualne informacje o produkcie nie podają minimalnej ilości dla White ani dokładnych zakresów dla Brown, płatków owsianych i Congee. Nie przenoś ich z modelu JEC18, NWC18 ani mniejszego YNC10. Wspólna deklarowana pojemność lub opis funkcji gotowania pod ciśnieniem i indukcji nie oznaczają takiego samego minimum. Ma to szczególne znaczenie, gdy duża porcja na weekend ma na zmianę występować z małą kolacją w tygodniu.

Te NWC18 i JEC18 udokumentowano zakres od dwóch do ośmiu miarek brązowego ryżu oraz od jednej do trzech miarek płatków Steel Cut Oatmeal. Znane ilości tych modeli stanowią przydatne alternatywy, jeśli właśnie takie posiłki decydują o zakupie. Model YNC18 należy ocenić na podstawie jego własnej instrukcji, gdy tylko uda się potwierdzić wymaganą porcję.

Gotowanie pod ciśnieniem i indukcja opisują system działania

Ogrzewanie indukcyjne i gotowanie pod ciśnieniem współdziałają w obsługiwanych programach ryżowych. Producent opisuje również końcowy etap gotowania na parze pod ciśnieniem. Nie oznacza to zgody na używanie dowolnych przepisów przeznaczonych do szybkowaru. Przestrzegaj dokładnych instrukcji dotyczących napełniania i pokrywy, zwłaszcza przy składnikach, które mogą się pienić lub zakłócać ujście pary.

Podana grubość sferycznego garnka wynosi około 1.7 mm. Pokrywa ciśnieniowa i jej drobne elementy wymagają większej uwagi niż prosty ryżowar z jednym przełącznikiem. Wybierz taki typ urządzenia, jeśli akceptujesz konserwację tych części w ramach codziennego gotowania. Styl obudowy i duży garnek to nie jedyne różnice w porównaniu z modelem bez funkcji gotowania pod ciśnieniem.

Przydatne różnice między programami w zaawansowanej serii

Wymienione programy to White w wersji zwykłej i o twardszej teksturze, Umami, Mixed, Sushi, Sweet, Jasmine, Congee, Brown, GABA Brown, Steel Cut Oatmeal, Quick White i Quick Jasmine. Osoby regularnie podające Jasmine mogą korzystać z dedykowanego programu i osobnej opcji szybkiej. Płatki owsiane i Congee to różne potrawy śniadaniowe, z których każda wymaga osobnych instrukcji dotyczących ilości i wody.

Na liście nie ma programów Quinoa ani Steam, a w zestawie nie ma tacki do gotowania na parze. Z kolei QAC18 oferuje dedykowany program Quinoa, indukcję i dołączoną tackę z określonym limitem wysokości produktów. Model JEC18 zapewnia konkretnie regulację My Rice opartą na informacji zwrotnej. Programów Umami i White o twardszej teksturze w modelu YNC18 nie należy opisywać jako tej odrębnej funkcji.

Miejsce na blacie i dostęp do urządzenia podczas konserwacji

Aktualne wymiary przy zamkniętej pokrywie wynoszą około: szerokość 10.75 inches, głębokość 15.5 i wysokość 9.5, a moc znamionowa dla rynku USA to 1,370 W. Zmierz zarówno miejsce użytkowania, jak i przestrzeń do przechowywania: pokrywa musi się otwierać, garnek musi dać się wyjąć, a para potrzebuje drogi ujścia. Aktualna strona nie podaje dokładnej wysokości z otwartą pokrywą, więc sprawdź ją, jeśli nad niską szafką pozostało niewiele miejsca.

Zintegrowany odpowietrznik i zdejmowana pokrywa wewnętrzna ułatwiają czyszczenie. Funkcja samoczyszczenia pomaga ograniczyć zapachy, ale elementy mające kontakt z żywnością i części ciśnieniowe nadal trzeba czyścić i sprawdzać zgodnie z zaleceniami. W zestawie są miarka i samostojąca łopatka. Zostaw wystarczająco dużo miejsca, by wygodnie umyć i wysuszyć większy garnek oraz elementy pokrywy.

Kiedy warto uwzględnić go na liście porównywanych modeli

Model YNC18 warto rozważyć, jeśli priorytetem jest duże urządzenie ciśnieniowo-indukcyjne, biała obudowa oraz wymienione programy Jasmine lub śniadaniowe. Zanim oprzesz na nim konkretny harmonogram posiłków, potwierdź wymagane zakresy dla ziaren oraz instrukcje dotyczące timera i podtrzymywania temperatury. Rozważ YNC10 mniejszy model tylko po sprawdzeniu jego własnych wartości minimalnych, jeśli zależy Ci na mniejszej rezerwie pojemności.

Jeśli szukasz dużego ryżowaru z udokumentowanymi ilościami dla Brown i płatków owsianych, porównaj modele NWC18 i JEC18. Przy indukcji, programie Quinoa i tacce do gotowania na parze sprawdź QAC18. Jeśli zależy Ci na bezpośrednim ogrzewaniu i obsługiwanej kolacji przygotowywanej na dwóch poziomach, porównaj odpowiedni model. AAC18Najważniejsze jest dopasowanie systemu działania, produktu i ilości, które będą używane razem, a nie sama etykieta pojemności lub technologii.

Źródło: Zojirushi — specyfikacja dla rynku USA i informacja o instrukcji dostępnej wkrótce.