Zojirushi NW-YNC10 recension

NW-YNC10 är en Japanstillverkad riskokare med tryck och induktion, vit kropp och namngivna program för Jasmine, Congee och Steel Cut Oatmeal. Den är ett alternativ för dig som vill ha både det tillagningssystemet och de programmen. Det annonserade maxvärdet på 5.5 koppar vitt ris fastställer inte de exakta gränserna för små satser eller andra gryn, så kontrollera dem innan du köper den för en viss daglig mängd.

Tillagningssystemet är skälet att jämföra den

YNC10 kombinerar induktionsvärme med tryck under de risprogram som stöds. Zojirushi beskriver också ångkokning med tryck i slutet av tillagningen. Dessa mekanismer hör till riskokarens program; de gör den inte till en allmän tryckkokare för andra recept. Den som vill ha induktion utan trycklock kan jämföra med HCC10 eller QAC10.

Den angivna innergrytan är sfärisk och cirka 1.7 mm tjock. Locket, ventilen och innergrytan behöver skötas enligt anvisningarna för just den här tryckmodellen. Välj det här systemet om du är bekväm med att följa instruktionerna för kontroll, påfyllning och rengöring, snarare än att behandla den som en vanlig gryta med glaslock och annorlunda utsida.

Val av textur för vitt ris och en varierad risvecka

Den publicerade menyn omfattar White och Firm White, Umami, Mixed, Sushi, Sweet, Jasmine, Congee, Brown, GABA Brown, Steel Cut Oatmeal, Quick White och Quick Jasmine. De namngivna programmen Jasmine och Quick Jasmine är användbara om jasminris ofta står på menyn. Congee och havregrynsgröt ger andra frukostalternativ, som vart och ett kräver exakta anvisningar om ingredienser och vatten.

Listan innehåller varken Quinoa eller Steam. Den som behöver ett särskilt program för quinoa och en medföljande ångkokningsbricka bör jämföra med QAC10. Den som specifikt vill ha de återkopplingsbaserade justeringarna i My Rice bör jämföra med JEC10. Umami, ett program för fastare vitt ris och ett personligt återkopplingssystem är olika funktioner; den ena ska inte användas som ersättning för den andra.

Bekräfta mängderna innan du väljer den här storleken

Den aktuella amerikanska sidan anger upp till 5.5 medföljande måttkoppar okokt kortkornigt vitt ris. Måttet rymmer cirka 180 mL. Det är ett annat mått än en amerikansk standardkopp, och maxmängden avser okokt ris, inte ett garanterat antal portioner färdig mat. Använd det medföljande måttet tillsammans med rätt gradering i innergrytan när du följer ett recept.

Den aktuella nedladdningen av bruksanvisningen är markerad som kommande. Produktens rubrik fastställer inte om en halv kopp vitt ris är godkänd eller vilka mängder Brown, havregrynsgröt och Congee som tillåts. Kontrollera instruktionerna för exakt modell före beställning om någon av dessa mängder är viktig. Överför inte en minimimängd från JEC10 eller NWC10 enbart för att båda är tryck- och induktionsriskokare på 5.5 koppar.

Som jämförelse dokumenterar JEC10 och NWC10 intervall från en halv kopp vitt ris till en till fyra koppar råris. De alternativen ger en tydlig utgångspunkt när de mängderna avgör köpet. Den större YNC18 höjer det annonserade maxvärdet för vitt ris, men dess exakta minimimängder för olika gryn behöver också bekräftas separat.

En relativt smal kropp behöver ändå arbetsutrymme

De aktuella måtten är cirka 9.875 inches i bredd, 14.5 i djup och 8.125 i höjd, med en amerikansk märkeffekt på 1,240 watt. Den smala bredden när locket är stängt kan vara praktisk på en trång köksbänk, men mät djupet och lämna plats ovanför locket. Den aktuella sidan anger inte den exakta höjden med öppet lock, så kontrollera den om utrymmet ovanför är begränsat.

Ett mått och en fristående stekspade medföljer; någon ångkokningskorg ingår inte. En inbyggd ventil, ett löstagbart innerlock och en självrengöringsfunktion som minskar lukt underlättar skötseln. Vanlig diskning och kontroll behövs ändå, särskilt kring tryck- och ångvägen. Se till att det finns en lämplig plats där innergrytan och lockdelarna kan torka.

Rätt jämförelse inför köpet

Välj YNC10 om du vill ha kombinationen tryck, induktion, vit kropp och namngivna ris- och frukostprogram, efter att du har klargjort de exakta anvisningarna för mängder och portioner. Kontrollera instruktionerna om timer och varmhållning för den exakta enheten om schemaläggning är viktig. Välj JEC10 för den dokumenterade My Rice-funktionen, NWC10 för väldokumenterade mängdintervall för olika gryn eller QAC10 för ett särskilt Quinoa-program och en bricka. De skillnaderna är mer användbara än att betrakta alla avancerade Zojirushi som utbytbara riskokare.

Källa: aktuella amerikanska YNC-specifikationer för Zojirushi och information om bruksanvisningen.