Zojirushi NL-EJC18 recension

NL-EJC18 är den större japansktillverkade Micom-konfigurationen med platt ovansida och en bred meny med namngivna spannmålsprogram. Den angivna maxmängden är tio medföljande koppar okokt kortkornigt vitt ris. Den är värd att överväga för ett hushåll som vill ha den menyn och det ursprunget, men anvisningarna för exakta mängder brunt ris, quinoa och havregryn samt minimimängder behöver kontrolleras innan en viss måltidsmängd avgör köpet.

En hög angiven mängd vitt ris är bara en utgångspunkt

Den aktuella amerikanska produktsidan anger en maxkapacitet på tio koppar, beräknad med ett medföljande riskokarmått på cirka 180 mL. Det betyder inte tio amerikanska standardmåttbägare eller ett fast antal portioner färdigkokt ris. Olika ristyper och portionsstorlekar ger olika måltider, så notera hushållets vanliga mängd okokt ris innan du jämför apparatstorlekar.

Den aktuella manualen är märkt som kommande. Därför klargör rubriken inte om ett medföljande mått vanligt vitt ris är en godkänd minsta mängd, eller hur mycket fullkornsris, quinoa eller havregrynsgröt den exakta modellen klarar. Det är frågor att bekräfta i den medföljande bruksanvisningen eller med tillverkaren, särskilt om skälet till att köpa en stor riskokare är en liten daglig frukostportion.

De EAC18 anger uttryckliga intervall på två till sex mått quinoa och två till tre mått steel-cut-havregrynsgröt. Den QAC18 tillåter en lägre minsta mängd på ett mått havregrynsgröt. De alternativen visar varför enbart kapaciteten i rubriken inte räcker. Deras gränser ska inte tillskrivas EJC18 bara för att reglagen eller höljet ser likadana ut.

Olika spannmålsprogram, olika recept

De angivna programmen omfattar White, Quick White, Long Grain, Sushi, Brown, GABA Brown, Jasmine, Congee, Quinoa, Steel Cut Oatmeal och Cake. Det är attraktivt om flera ristyper och gryn ingår i veckans måltider. Ett namngivet program gör den avsedda rutinen tydligare än att behöva komma ihåg vilket risprogram som används för ett annat gryn.

Använd ändå rätt vattenanvisningar och ingrediensmängd för varje livsmedel. Congee kan inte ersätta havregrynsgröt, och ett kakrecept ska inte dimensioneras efter maxmängden vanligt ris. GABA Brown innebär ytterligare en tillagningsrutin som kräver egen framförhållning. Hur användbara alternativen är beror på vilka måltider som faktiskt återkommer, inte på hur många programnamn som finns.

Utformning och arbetsutrymme

EJC18 tillhör Micom-serien med mikrodatorstyrning och har en innergryta med dubbel nonstickbeläggning. Den skiljer sig från en YNC- eller JEC-konfiguration med tryck och induktion. Zojirushi anger att ytorna som kommer i kontakt med livsmedel är BPA-fria. Det fastställer inte TPC-seriens bredare uppgift om PFAS/BPA och beskriver inte en obelagd riskokargryta i rostfritt stål.

Måtten med locket stängt är cirka 10.75 inches i bredd, 13.5 i djup och 9.75 i höjd, med en amerikansk märkeffekt på 901-watt. Lämna extra utrymme så att locket kan öppnas, innergrytan lyftas ur och ånga släppas ut utan att träffa möbler. Den exakta höjden med öppet lock anges inte på den aktuella produktsidan, så kontrollera den innan du bestämmer dig för en trång placering under ett skåp.

Flexibilitet vid servering och daglig skötsel

Automatisk och förlängd Keep Warm, återuppvärmning och två timerinställningar anges. De kan hjälpa till att planera lämpliga risrätter, men varje grynsort och blandat recept har egna begränsningar för fördröjd start och varmhållning. En timer för sluttid är bara användbar om det finns tillräckligt med tid för det valda programmet; den kan inte få en lång rutin att passa in på en kort kväll.

Det löstagbara innerlocket och den integrerade ångventilen ger åtkomst för rengöring. En självrengöringsfunktion hjälper till att minska lukt, men vanlig diskning behövs ändå. Rengör innergrytan och delarna som kommer i kontakt med livsmedel enligt anvisningarna, skydda nonstickytan och se till att det finns plats att torka de större delarna. Den löstagbara strömsladden underlättar förvaring av riskokaren.

Vem bör jämföra den här modellen?

De medföljande tillbehören är ett riskokarmått och en självstående stekspade. Ingen ångkokningskorg eller något Steam-program anges. Om en måltid i två nivåer är viktig, AAC18 eller TSC18 erbjuder en dokumenterad kombinerad tillagningsmetod med andra menyer och mängder. EJC18 passar bättre att jämföra som en mångsidig riskokare för gryn och kakor.

Välj den när japansktillverkad konstruktion, den här platta formen och namngivna grynprogram passar hushållet, efter att du har bekräftat de exakta mängdkraven. Välj EAC18 när de publicerade mängdintervallen för gryn motsvarar ett känt behov. Jämför den mindre EJC10 för lägre reservkapacitet, men kontrollera minimimängderna separat. Det är en återkommande måltid som bör avgöra apparatens storlek, inte en stor maxkapacitet i sig.

Källa: Zojirushi: amerikanska EJC-produktspecifikationer och meddelande om manual.