Zojirushi NL-EAC18 recension

NL-EAC18 är en större direktuppvärmd kokare för spannmål med namngivna program för långkornigt vitt ris, Jasmine, quinoa och havregryn på stålkrossad havre. Den är aktuell när två eller fler medföljande koppar är en vanlig mängd och du inte behöver en medföljande ångkokningskorg. Den mindre storleken med locket stängt bör vägas mot det ganska höga locket i öppet läge och de höga minimimängderna för frukostspannmål.

De större menyintervallen börjar vid två

White, Quick, Long Grain White, Sushi och Jasmine: accept2–10 medföljande koppar okokt ris. Brown och GABA Brown: accept2–8. Quinoa kräver 2–6, medan mängden havregryn på stålkrossad havre är begränsad till 2–3. Mängderna utgår från det medföljande måttet på cirka 180 ml. De motsvarar inte vanliga amerikanska koppar, färdiga portioner eller ett garanterat antal serveringar.

Minimimängden för havregryn förtjänar särskild uppmärksamhet. Två medföljande koppar torr stålkrossad havre är en rejäl frukostportion. Om du vanligtvis vill ha en kopp löser en hög angiven riskapacitet inte det mindre dagliga behovet. Den EAC10 börjar med en kopp havre, medan QAC18 också har en lägre minimimängd på en kopp havregryn trots sin stora riskapacitet.

Jasmine congee kräver 0.5–1.5 medföljande koppar ris. Den mindre mängden gäller en särskild, vattenrik rätt och sänker inte minimimängden för vanligt vitt ris eller havregryn. Välj spannmålsprogram och mängd tillsammans. Att apparaten kan tillaga en liten mängd congee innebär inte att en liten mängd är godkänd för alla programknappar.

Användbara skillnader mellan spannmålsprogrammen

De namngivna valen Long Grain White och Jasmine är användbara när du återkommande tillagar olika sorters ris under veckan. De ger uttryckliga tillagningsrutiner i stället för att du behöver använda ett lånat program. Även quinoa och havregryn på stålkrossad havre har egna program. Det kan göra EAC18 till ett enklare val för ett hushåll som äter varierade spannmål än en traditionell riskokare vars panel främst listar rissorter och gröt.

GABA Brown lägger till en längre tillagningsrutin och Cake erbjuder ytterligare en föreskriven användning. Planera tillagningstiden och följ de exakta ingrediensanvisningarna. En sats på två koppar brunt ris passar för både Brown och GABA Brown; kaka kräver egna ingredienser och en egen påfyllningsmetod, inte vattenmarkeringen för ris. Det här är olika uppgifter för samma apparat.

Det här ingår inte i konfigurationen

EAC18 använder direktuppvärmning med mikrodatorstyrning, inte induktion eller tryck. Tillbehören som medföljer är en måttkopp och en självbärande stekspatel. Det finns inget Steam-program eller någon medföljande ångkokningskorg. Om en grönsaksbricka är central för måltidsplaneringen bör du jämföra en konfiguration som uttryckligen stöder den, i stället för att tolka den breda spannmålsmenyn som en ångkokningsfunktion.

De TPC18 har en korg och en särskild deklaration om PFAS/BPA för ytor i kontakt med livsmedel, men saknar de namngivna programmen för quinoa och havregryn som EAC18 har. QAC18 kombinerar induktion, en bricka och de spannmålsprogrammen, men har andra begränsningar. Det handlar om olika kombinationer av funktioner, inte utbytbara riskokare med kapacitet för tio koppar.

Placering på köksbänken och daglig skötsel

Den ungefärliga storleken med locket stängt är 10.75 inches bred, 13.5 djup and9.75 hög. Höjden med locket öppet är cirka 20.125 inches. Ett lågt skåp kan därför vara i vägen när du fyller eller tar ur innergrytan, även om den stängda apparaten med platt ovansida får plats under det. Lämna fri passage för ångan och tillräckligt med utrymme för att hantera den större innergrytan bekvämt.

Det löstagbara innerlocket, den integrerade ventilen och den avtagbara sladden underlättar åtkomst och förvaring. En självrengöringscykel minskar lukt, men ersätter inte rengöring av innergrytan och delarna som kommer i kontakt med livsmedel. Tillverkarens BPA-fria uppgift gäller ytor som kommer i kontakt med livsmedel eller drycker; det är inte ett bredare, obekräftat påstående om alla material eller beläggningar.

Automatisk och förlängd varmhållning (Keep Warm), återuppvärmning och två timerminnen hjälper dig att planera lämpliga risrätter. Följ begränsningarna för varmhållning för varje spannmål och ge det valda programmet tillräckligt med tid. En timer för sluttid kan inte göra en lång GABA Brown-rutin till en omedelbar måltid.

Vår bedömning av passformen

Välj EAC18 när större mängder spannmål är vardag: två till sex koppar quinoa, två till åtta koppar brunt ris eller rejäla frukostar med havregryn. Välj en mindre apparat om den vanliga minimimängden på vardagar är mindre. Det starkaste skälet att välja den är en varierad spannmålsrutin med tydliga program i en direktuppvärmd apparat, förutsatt att avsaknaden av en medföljande bricka och höjden med locket öppet passar ditt kök.

Källor: aktuella amerikanska specifikationer för Zojirushi och NL-EAC10/18 instruktioner på engelska.