Zojirushi NL-EAC18 — recenzja

NL-EAC18 to większy ryżowar z bezpośrednim grzaniem i nazwanymi programami Long Grain White, Jasmine, Quinoa oraz Steel Cut Oatmeal. Warto go rozważyć, jeśli zwykle gotujesz co najmniej dwie dołączone miarki i nie potrzebujesz dołączanego koszyka do gotowania na parze. Mniejszą obudowę po zamknięciu trzeba zestawić z dość wysoką pokrywą po otwarciu i wysokimi minimami dla śniadaniowych dań z ziaren.

Szersze zakresy programów zaczynają się od dwóch

Programy White, Quick, Long Grain White, Sushi i Jasmine: od accept2 do 10 dołączonych miarek nieugotowanego ryżu. Brown i GABA Brown: od accept2 do 8. Quinoa obsługuje od 2 do 6, a Steel Cut Oatmeal jest ograniczony do zakresu od 2 do 3. Podane ilości odnoszą się do dołączonej miarki o pojemności około 180 ml. Nie oznaczają zwykłych miarek kuchennych, gotowych misek ani gwarantowanej liczby porcji.

Minimum dla płatków owsianych zasługuje na szczególną uwagę. Dwie dołączone miarki suchych płatków owsianych ciętych stalowymi ostrzami to spora porcja na śniadanie. Jeśli zwykle potrzebujesz jednej miarki, duża deklarowana pojemność ryżu nie rozwiązuje problemu mniejszego codziennego wsadu. Z kolei EAC10 zaczyna program do płatków owsianych od jednej miarki, natomiast QAC18 również umożliwia przygotowanie mniejszej, jednokubkowej porcji płatków owsianych, mimo dużej pojemności na ryż.

Program Jasmine congee obsługuje od 0.5 do 1.5 dołączonych miarek ryżu. Mniejszy wsad dotyczy konkretnego, bogatego w wodę dania i nie obniża minimum dla zwykłego białego ryżu ani płatków owsianych. Dobieraj program do rodzaju ziarna i jego ilości. Możliwość przygotowania małej porcji congee nie oznacza, że mały wsad jest dozwolony na każdym przycisku.

Przydatne różnice między programami do poszczególnych ziaren

Programy Long Grain White i Jasmine przydają się, gdy w ciągu tygodnia regularnie gotujesz różne rodzaje ryżu. Zapewniają dedykowane tryby, zamiast wymagać korzystania z programu przeznaczonego do innego urządzenia. Dostępne są też osobne programy do komosy ryżowej i płatków owsianych ciętych stalowymi ostrzami. Dzięki temu EAC18 może być prostszym wyborem dla gospodarstwa domowego gotującego różne rodzaje ziaren niż tradycyjny ryżowar, którego panel zawiera jedynie programy do ryżu i kleiku.

GABA Brown to dłuższy program przygotowania, a Cake oferuje inne określone zastosowanie. Zaplanuj czas gotowania i przestrzegaj dokładnych wskazówek dotyczących składników. Porcja dwóch miarek ryżu brązowego pasuje do programu Brown lub GABA Brown; ciasto wymaga własnego zestawu składników i sposobu załadunku, a nie skali wody dla ryżu. To różne zadania wykonywane w tym samym urządzeniu.

Czego nie ma w tej konfiguracji

EAC18 korzysta z bezpośredniego grzania sterowanego mikrokomputerem, a nie z indukcji ani ciśnienia. Dołączone akcesoria to miarka i samostojąca łopatka. Urządzenie nie ma programu Steam ani dołączanego koszyka do gotowania na parze. Jeśli taca na warzywa jest istotnym elementem planu posiłków, porównaj konfigurację, która wyraźnie ją obsługuje, zamiast traktować szeroki wybór programów do ziaren jako możliwość gotowania na parze.

Te TPC18 ma w zestawie koszyk i konkretną deklarację dotyczącą PFAS/BPA dla powierzchni mających kontakt z żywnością, ale nie ma nazwanych programów Quinoa i Oatmeal dostępnych w EAC18. QAC18 łączy indukcję, tacę i te programy do ziaren, ale ma inne ograniczenia. To różne zestawy funkcji, a nie zamienne ryżowary o pojemności dziesięciu miarek.

Ustawienie na blacie i codzienna pielęgnacja

Przybliżone wymiary zamkniętego urządzenia to 10.75 inches szerokości, 13.5 głębokości and9.75 wysokości. Po otwarciu pokrywy wysokość wynosi około 20.125 inches. Niska szafka może więc utrudniać napełnianie urządzenia i wyjmowanie garnka, nawet jeśli zamknięta, płaska obudowa mieści się pod nią. Zapewnij swobodny odpływ pary i wystarczająco dużo miejsca, by wygodnie manewrować większym garnkiem.

Zdejmowana pokrywa wewnętrzna, zintegrowany odpowietrznik i odłączany przewód ułatwiają dostęp i przechowywanie. Cykl samoczyszczenia ogranicza zapachy, ale nie zastępuje mycia garnka ani elementów mających kontakt z żywnością. Deklaracja producenta o braku BPA dotyczy powierzchni mających kontakt z żywnością lub napojami; nie jest szerszym, niewymienionym oświadczeniem o wszystkich materiałach ani powłokach.

Automatyczna i wydłużona funkcja Keep Warm, podgrzewanie oraz dwa zapamiętywane ustawienia timera pomagają organizować odpowiednie posiłki z ryżu. Przestrzegaj ograniczeń dotyczących podtrzymywania ciepła dla poszczególnych rodzajów ziaren i uwzględnij czas wybranego programu. Timer ustawiany na godzinę zakończenia nie sprawi, że długi program GABA Brown pozwoli od razu podać posiłek.

Nasza ocena dopasowania

Wybierz EAC18, jeśli na co dzień gotujesz większe porcje różnych ziaren: 2–6 miarek komosy ryżowej, 2–8 miarek ryżu brązowego lub duże porcje płatków owsianych na śniadanie. Wybierz mniejsze urządzenie, jeśli zwykłe porcje w dni powszednie są mniejsze. Największym atutem tego modelu są różnorodne, jasno opisane programy do ziaren w urządzeniu z bezpośrednim grzaniem — pod warunkiem, że brak dołączanej tacy i wysokość otwartej pokrywy pasują do twojej kuchni.

Źródła: aktualna specyfikacja Zojirushi dla USA i NL-EAC10/18 — instrukcja w języku angielskim.