Zojirushi NW-YNC18 review

De NW-YNC18 combineert een geadverteerde grote capaciteit voor witte rijst met druk, inductie en een uitgebreid rijst- en ontbijtmenu. De witte behuizing en productie in Japan maken dit een onderscheidende optie voor huishoudens die grote, geavanceerde Zojirushi-rijstkokers vergelijken. Controleer de exacte hoeveelheidslimieten voor granen voordat u dit model kiest voor een bepaalde portie zilvervliesrijst of havermout; de huidige Amerikaanse handleiding wordt als binnenkort beschikbaar vermeld.

Bij de maximumhoeveelheid van tien maatbekers hoort ook informatie over de graansoort

Volgens de productpagina is dit formaat geschikt voor maximaal tien meegeleverde maatbekers ongekookte kortkorrelige witte rijst, afgemeten met een maatbeker van ongeveer 180 ml. Dat betekent niet tien standaard Amerikaanse maatbekers of een gegarandeerd aantal gekookte porties. Begin met de hoeveelheid droge rijst die uw huishouden vaak gebruikt en controleer vervolgens de instructies voor precies dat ingrediënt.

De huidige productinformatie vermeldt niet de minimumhoeveelheid White of de exacte hoeveelheden Brown, havermout en Congee. Neem die niet over van een JEC18, NWC18 of de kleinere YNC10. Dezelfde vermelde capaciteit of omschrijving als druk- en inductiekoker betekent niet dat de minimumhoeveelheid ook hetzelfde is. Dit is vooral van belang als u afwisselend een grote weekendportie en een kleine doordeweekse avondmaaltijd maakt.

De NWC18 en JEC18 beschrijven hoeveelheidsbereiken van twee tot acht maatbekers voor zilvervliesrijst en van één tot drie maatbekers voor Steel Cut Oatmeal. De bekende hoeveelheden vormen nuttige alternatieven als die maaltijden bepalend zijn voor de aankoop. Vergelijk de YNC18 met de eigen instructies zodra de benodigde hoeveelheid is bevestigd.

Druk en inductie beschrijven het werkingssysteem

Inductieverwarming en koken onder druk werken samen binnen de ondersteunde rijstprogramma’s. De fabrikant beschrijft ook een afsluitende fase met stoom onder druk. Dit is geen toestemming om willekeurige snelkookpanrecepten te gebruiken. Volg de exacte instructies voor het vullen en het deksel, vooral bij ingrediënten die kunnen schuimen of de stoomafvoer kunnen blokkeren.

De bolvormige pan heeft volgens de vermelding een dikte van ongeveer 1.7 mm. Het drukdeksel en de kleine onderdelen ervan vergen meer onderhoud dan een eenvoudige rijstkoker met één schakelaar. Kies dit type apparaat als u die onderdelen in uw gewone kookroutine wilt onderhouden. De stijl van de behuizing en de grote pan zijn niet de enige verschillen met een model zonder drukfunctie.

Nuttige menuverschillen binnen het geavanceerde assortiment

De vermelde programma’s zijn White regular en firm, Umami, Mixed, Sushi, Sweet, Jasmine, Congee, Brown, GABA Brown, Steel Cut Oatmeal, Quick White en Quick Jasmine. Wie regelmatig Jasmine serveert, kan het speciale programma en de aparte snelle variant gebruiken. Havermout en Congee zijn verschillende ontbijtgerechten, elk met eigen instructies voor hoeveelheden en water.

Er staat geen Quinoa- of Steam-programma vermeld en er wordt geen stoomtray meegeleverd. De QAC18 biedt een speciaal quinoaprogramma, inductie en een meegeleverde tray met een eigen toegestane hoogte voor etenswaren. De JEC18 biedt specifiek My Rice-aanpassingen op basis van feedback. De Umami- en White firm-programma’s van de YNC18 mogen niet als die afzonderlijke feedbackfunctie worden beschreven.

Past op het aanrecht en biedt toegang voor onderhoud

De huidige afmetingen met gesloten deksel zijn ongeveer 10.75 inches breed, 15.5 diep en 9.5 hoog; het Amerikaanse vermogen is 1,370 watt. Meet niet alleen de opbergruimte, maar ook de ruimte tijdens gebruik: het deksel moet open kunnen, de pan moet eruit kunnen en de stoom moet vrij kunnen ontsnappen. De huidige pagina vermeldt de exacte hoogte met geopend deksel niet. Controleer die als er onder een lage kast weinig ruimte over is.

De geïntegreerde ventilatieopening en het afneembare binnendeksel maken schoonmaken makkelijker. De zelfreinigingsfunctie helpt geurtjes te verminderen, maar de onderdelen die met voedsel en druk in aanraking komen, moeten nog steeds volgens de aanwijzingen worden schoongemaakt en gecontroleerd. In de doos zitten een maatbeker en een zelfstaande spatel. Zorg voor voldoende ruimte om de grotere pan en onderdelen van het deksel goed af te wassen en te drogen.

Wanneer dit model op uw vergelijkingslijst hoort

De YNC18 is het overwegen waard als u een grote uitvoering met druk en inductie, een witte behuizing en benoemde programma’s voor Jasmine of ontbijtgerechten zoekt. Controleer de vereiste hoeveelheden granen en de timer- en warmhoudinstructies voordat u op een specifiek maaltijdschema vertrouwt. Kies de YNC10 als u minder reservecapaciteit nodig hebt, maar controleer eerst de eigen minimumhoeveelheden.

Vergelijk voor een grote rijstkoker met gedocumenteerde hoeveelheden voor zilvervliesrijst en havermout de NWC18 en JEC18. Vergelijk voor inductie met quinoa en een tray de QAC18. Vergelijk voor directe verwarming en een ondersteund diner op twee niveaus de AAC18. De beste keuze is het kooksysteem, het voedsel en de hoeveelheid die u samen zult gebruiken, niet alleen een capaciteitsaanduiding of technologielabel.

Bron: Zojirushi Amerikaanse YNC-specificaties en melding dat de handleiding binnenkort beschikbaar komt.