Zojirushi NS-WAC18-recension

NS-WAC18 är en större Micom-riskokare inriktad på ris, med plasthölje, automatisk och förlängd Keep Warm-varmhållning, två timerinställningar och ett separat mått för sköljfritt ris. Den kan passa hushåll som regelbundet tillagar minst två medföljande måttkoppar vanligt ris. Den traditionella menyn passar risrätter bättre än en varierad rutin med quinoa och havregrynsgröt.

Tänk på minimimängden, inte bara maxgränsen på tio koppar

Intervallen för programmen White, Quick och Sushi är 2–10 medföljande måttkoppar okokt ris. För Brown gäller 2–8, medan Mixed och Sweet gäller 2–6. Porridge gäller 0.5–2.5. Mängderna mäts med det vanliga rismåttet på cirka 180 mL; det är inte standardmått i amerikanska koppar eller ett fast antal tillagade portioner.

En måltid med en kopp brunt ris ligger under modellens intervall. Det gör den mindre WAC10 mer relevant om en stor sats bara tillagas ibland. Omvänt kan ett hushåll som regelbundet tillagar sex eller åtta medföljande måttkoppar brunt ris använda den större grytan inom dess gräns för just det riset. Bestäm vilken mängd som tillagas oftast innan du avsätter bänkutrymme för den större modellen.

Den lägre miniminivån för Porridge gäller en vattenrik rätt, inte en mindre omgång i White-programmet. Mixed rice har en lägre maxgräns eftersom andra ingredienser också tar plats i grytan. Följ de exakta mängd- och placeringsanvisningarna för rätten; maxgränsen för vanligt ris innebär inte att du kan fylla grytan med tio koppar till varje recept.

Förvara måttet för sköljfritt ris tillsammans med anvisningarna

Förpackningen innehåller både vanliga mått för ris och ett mått för sköljfritt ris. Använd rätt mått tillsammans med motsvarande metod och vattenanvisningar. Använd inte maxgränsen för gröna mått från en annan serie bara för att båda maskinerna kallas tiokoppsriskokare. Rätt mått och tillagningsmetod ingår i receptet.

Innan du bestämmer dig för en maxsats sköljfritt ris bör du kontrollera raden för WAC18 i instruktionerna som medföljer den exakta enheten. Maxgränsen för vanligt White räcker inte som underlag för det beslutet. Den som regelbundet köper sköljfritt ris bör prioritera det tillagningskravet framför mindre relevanta extrafunktioner när den här modellen jämförs med ZCC18.

En avskalad uppsättning fysiska reglage

De angivna programmen är White/Mixed, Sushi, Porridge, Sweet, Brown, Rinse-Free och Quick. Det finns inget namngivet program för quinoa, steel cut-havregryn, Jasmine eller GABA Brown, och inte heller något Cake- eller Steam-program. Nyttan ligger i att den klarar stora mängder ris och har välbekanta serveringsfunktioner, inte i ett brett urval av namngivna gryn.

Mikrodatorn reglerar en tillagningscykel med direkt uppvärmning. Den här modellen har inte induktion, tryckkokning eller återkopplingsbaserade My Rice-justeringar. Om namngivna program för quinoa och havregrynsgröt är nödvändiga, jämför med DCC18 eller EAC18.

Servera ett hushåll enligt ett schema

Två timerinställningar gör det möjligt att planera välbekanta risrätter så att de blir klara vid återkommande måltider. Ge det valda programmet tillräckligt med framförhållning och följ begränsningarna för ingredienser när du använder fördröjd start. Automatisk och förlängd Keep Warm-varmhållning kan passa när vanligt ris serveras i omgångar. En blandad måltid med andra ingredienser bör inte följa samma rutin för fördröjd start och varmhållning utan att du först kontrollerar receptet.

Ett bucklingsbeständigt plasthölje och en löstagbar strömkabel gör apparaten enkel att hantera och förvara. Innergrytan med nonstickbeläggning är fortfarande belagd kokkärlsutrustning. Skydda beläggningen med lämpliga redskap och diska grytan, det löstagbara innerlocket och andra delar som kommer i kontakt med ris enligt anvisningarna. Större kapacitet innebär också en större gryta att bära till diskhon och torka efteråt.

Mät upp platsen där den ska stå

Den aktuella amerikanska butiken anger cirka 11.125 inches i bredd, 14.375 i djup och 9.875 i höjd. Andra officiella specifikationer anger en något annan bredd, så kontrollera den exakta enheten om en hylla eller ett smalt utrymme lämnar liten marginal. Se till att det finns extra plats för att öppna locket, lyfta grytan och hålla ångan borta från möbler.

Välj WAC18 för återkommande risrätter på minst två koppar, tillagning av sköljfritt ris och en traditionell meny. Välj en mindre modell för vardagsportioner på en kopp. Välj en modell med bredare meny eller korg när det är den maten eller tillagningsmetoden du faktiskt behöver i vardagen; extra kapacitet för vitt ris kan inte ersätta funktioner som saknas.

Källor: Zojirushi amerikansk produktsida och NS-WAC10/18 instruktioner.