Recension av Zojirushi NHS-10

NHS-10 är en enkel riskokare med en enda strömbrytare, löst glaslock, automatisk Keep Warm och medföljande ångkokningskorg i rostfritt stål. De två sistnämnda funktionerna skiljer den från den mindre NHS-06. Den passar den som vill ha en synlig gryta och enkla reglage, förutsatt att anvisningarna för exakt rissort och mängd passar måltiden.

Mellanstorleken ger verkliga tillbehör

NHS-10 levereras med riskopp, nonstickbelagd risspatel och ångkokningskorg i rostfritt stål. Den har också automatisk Keep Warm. Den NHS-06 saknar både korgen och den automatiska varmhållningen, så den som väljer enbart efter familjenamnet kan missa två viktiga skillnader. Den större NHS-18 har också dessa tillbehör och funktioner, men en annan storlek på kroppen och en annan angiven kapacitet.

Den rostfria delen är ångkokningskorgen. Risgrytan har nonstickbeläggning och locket är av glas med ett svalt vred. Det här är inte en modell där alla delar i kontakt med ris är av rostfritt stål. Om ett visst material i kontakt med livsmedel är ett krav vid köpet bör du kontrollera varje del och tillverkarens exakta uppgifter i stället för att överföra beskrivningen av korgen till grytan.

Tolka kapacitetsuppgiften sex koppar noggrant

Den aktuella produktsidan anger en kapacitet på upp till sex medföljande måttkoppar okokt rundkornigt vitt ris och anger även kapaciteten som 1.2 liter. Fotnoten beskriver ett riskopp på cirka 180 mL. De avrundade kapacitetsuppgifterna ska inte omvandlas till ett nytt recept eller en mängd tillagat ris. Följ anvisningarna för måttkoppen, grytans markeringar och den exakta enheten tillsammans.

Det aktuella officiella materialet bekräftar att modellen kan användas för vitt och brunt ris, men fastställer inte ett minimi- och maxmått för brunt ris utifrån uppgiften om sex koppar. Det bekräftar inte heller att en sats vanligt ris på en halv kopp stöds. Kontrollera mängderna före köp om de är viktiga i den dagliga rutinen. Den LGC05 har ett uttryckligt spann som börjar vid en halv kopp, medan den WAC10 anger satser på 1–4 koppar för Brown.

En fysisk strömbrytare i stället för en menyrutin

Reglagen erbjuder inga särskilda program för Jasmine, quinoa, steel-cut-havre eller Brown GABA, och det finns ingen timer för sluttid. Riskokaren växlar automatiskt till Keep Warm efter tillagningsfasen. Det kan passa ett hushåll som fyller riskokaren nära måltiden och vill ha en enkel indikation på tillagningsstatus.

Den som vill spara en sluttid eller ha ett särskilt program för varje gryn bör jämföra med en Micom-modell. Den som föredrar ett fastsittande lock med öppning via en knapp kan jämföra med RPC10. Glaslocket på NHS-10 ger ett annat handhavande: man kan se genom locket, men när det tas av behövs en stabil plats att ställa det på.

Använd korgen inom dess egna gränser

Tillverkaren beskriver NHS-10 som en riskokare och ångkokare och skriver att man i den här produktfamiljen kan ångkoka ovanför riset. Det innebär inte att man får fylla grytan upp till den angivna maxmängden ris oavsett hur mycket som läggs i korgen. Kontrollera mängden ris och vatten tillsammans samt anvisningarna för lämpliga livsmedel för den exakta enheten om en middag på två nivåer är anledningen till köpet.

Ett hushåll som behöver en uttryckligen dokumenterad metod för att tillaga en kopp ris och ånga mat samtidigt kan jämföra med AAC10. Vilken utrustning som ingår och kapaciteten för ett godkänt recept är två olika frågor. Planera också var den heta korgen och glaslocket ska ställas vid servering; kompakta reglage tar inte bort behovet av bänkyta.

Kontrollera passformen på bänken och den dagliga rengöringen

De aktuella måtten med stängt lock är cirka 10.125 inches i bredd, 8.875 i djup och 8.875 i höjd. Den amerikanska märkeffekten är 500 watt. Det relativt korta djupet kan passa en grundare bänk bättre än en långsträckt Micom-modell. Se till att det finns plats att lyfta locket och innergrytan, använd sidohandtagen enligt anvisningarna och håll ångan borta från skåp.

Skölj riset i en separat skål, som Zojirushi rekommenderar för NHS-serien. Diska innergrytan, glaslocket och korgen enligt anvisningarna och skydda beläggningen genom att använda lämpliga redskap. Automatisk varmhållning är en serveringsfunktion som omfattas av anvisningar för olika livsmedel, inte en generell varmhållningsrutin för allt som får plats i grytan.

Välj NHS-10 för en rutin med glaslock, en enda strömbrytare, medföljande korg och automatisk varmhållning. Välj en modell med dokumenterade grynprogram när exakta mängdgränser för små satser eller brunt ris avgör köpet. Den praktiska uppgraderingen från NHS-06 är den faktiska utrustningen och varmhållningsfunktionen; det praktiska skälet att välja NHS-18 är ett återkommande behov av större storlek.

Källor: Amerikanska NHS-specifikationer för Zojirushi, Tillverkarens jämförelse av produktfamiljen och Vanliga frågor om skötsel av riskokare.