Tiger JBV-A18U recension

Tiger JBV-A18U är den större och enklare tacook-konfigurationen: vitt eller brunt ris på egen hand, eller ett föreskrivet tillbehör ovanför två till fyra medföljande måttbägare ris. Rubrikens tiomåttbägarskapacitet gäller vitt ris som tillagas utan plattan. För ett större hushåll avgör den skillnaden om maskinen kan laga den avsedda middagen i en enda omgång.

Börja med att kontrollera både minimi- och maxmängden

Den exakta amerikanska manualen anger en minimimängd på två måttbägare för vitt ris, brunt ris och kombinerad tillagning i den här konfigurationen av 1.8L. Den som vanligtvis tillagar en medföljande måttbägare torrt ris bör välja JBV-A10U i stället för att köpa den större modellen enbart för tillfälliga gäster. Den extra platsen i den stora grytan innebär inte att tillagning av en måttbägare är tillförlitlig.

Mät upp torrt ris med Tigers medföljande måttbägare, cirka 180mL. I instruktionerna anges också att en struken måttbägare vitt ris motsvarar ungefär 150g. Inget av måtten anger antal tillagade portioner. För enbart vitt ris gäller intervallet två till tio måttbägare, medan brunt ris är begränsat till två till sex. En familj som vill tillaga åtta måttbägare brunt ris behöver därför en annan konfiguration, även om åtta ryms inom modellens angivna kapacitet för vitt ris.

Som jämförelse har Zojirushi NP-HCC18 en dokumenterat större kapacitet för brunt ris och ett annat induktionsvärmesystem. Det är ett relevant alternativ när brunt ris är den vanligaste rissorten. Tiger är ett bättre val när de föreskrivna måltiderna på plattan är viktigare än en större maxmängd brunt ris.

Fyra måttbägare med ett tillbehör är en separat tillagningsmetod

När den medföljande tacook-plattan är på plats ska du använda två till fyra måttbägare ris under den och matchande mängder ovanpå enligt kokboken. Sex måttbägare vitt ris är en godkänd mängd när riset tillagas ensamt, men inte för en kombinerad måltid. Det är särskilt viktigt när du lagar mat åt gäster: en platta med mat minskar den tillåtna mängden ris i stället för att öka maskinens totala kapacitet.

Följ plattans anvisningar för uppläggning och receptens mängdangivelser. Manualen varnar för att för många ingredienser eller recept som inte finns med kan leda till att maten kokar över eller tillagas dåligt. Att locket går att stänga innebär inte att plattan bör fyllas med extra grönsaker. Samma försiktighet gäller större mängder sås och ingredienser som sväller under uppvärmningen.

När tillagningen är klar tar du ut den varma plattan innan du använder risets varmhållningsfunktion. Håll den vågrätt när du lyfter den så att innehållet inte spills ut. Servera maten på plattan separat, fluffa upp riset och sätt inte tillbaka plattan i grytan. A18U passar för en måltid som är färdig att serveras samtidigt; den har inte ett enda varmhållningsutrymme för både riset och tillbehöret.

Lär dig risprogrammen innan den första stora satsen

De fyra huvudsakliga tillagningsvalen är Plain, Brown, Synchro-Cooking och Slow Cook/Steam. Manualen anger Plain för långkornigt vitt ris. Kortkornigt vitt ris tillagas med Synchro-Cooking utan plattan och med vattenmarkeringen för Plain; gränsen för enbart ris är fortfarande två till tio måttbägare. Den gemensamma beteckningen Synchro omfattar alltså två olika konfigurationer, och det är bara den med plattan som har det lägre intervallet på två till fyra måttbägare.

Brunt ris har en separat vattenmarkering och rekommenderas att blötläggas före tillagning. Blandade ingredienser kan sänka gränserna ytterligare: manualens anvisningar för kryddat ris anger en maxmängd på fem måttbägare i den här stora modellen när ingredienser tillsätts i riset, även enligt anvisningarna för brunt ris. Tillagning av en kryddad risrätt i grytan är något annat än att hålla ett separat tillbehör på plattan.

Bekvämligheten bygger på direktvalsknappar

Det finns ingen sluttidstimer som styrs av klockan. Du startar tillagningen när måltiden förbereds. Slow Cook/Steam kombinerar två ytterligare användningsområden med samma kontroll och kräver att användaren håller koll på receptets tillagningstid. Det är inte den separat tidsinställda Steam-menyn som finns på JBV-S18U.

S18U har dessutom menyerna Porridge, Quick och andra spannmålsprogram, samt sluttidstimer för vissa program. Om de här uppgifterna är återkommande är skillnaden funktionell, inte bara kosmetisk. Ett hushåll som däremot lagar vanligt ris och recepten för den medföljande plattan kan föredra A18Us mer direkta kontrollpanel, förutsatt att timerfunktion inte behövs.

Utrymme för den stora riskokaren och rengöringen

Den exakta manualen anger måtten cirka 11.86 inches tum i bredd, 15.09 tum i djup och 10.05 tum i höjd med locket stängt. Lämna utrymme för ångan, för att öppna locket och för att lyfta ut en varm, laddad platta. Den större modellen har också en märkeffekt på 941W, jämfört med 672W för A10U; den elektriska uppgiften garanterar inte kortare tillagningstid för varje sats.

Handdiska grytan, plattan och de löstagbara tillbehören med en mjuk svamp. Den fluorbelagda aluminiumgrytan ska inte rengöras med slipande redskap eller användas för att stapla andra tallrikar i. Varmhållning är avsedd för lämpligt vanligt ris inom manualens gränser, inte för brunt ris eller ett tillbehör som inte har tagits ut. Välj A18U för kombinerade middagar med två till fyra måttbägare och större satser vitt ris; välj A10U om du behöver en verklig minimimängd på en måttbägare eller S18U för fler menyer och schemaläggning med vissa program.