recenzja Zojirushi NS-WAC10

NS-WAC10 to tradycyjny garnek do ryżu Micom z odporną na wgniecenia plastikową obudową, osobną miarką do ryżu bez płukania i dwoma ustawieniami czasomierza. Warto go rozważyć, jeśli podstawą jadłospisu jest zwykły biały i brązowy ryż, a zależy Ci na fizycznych przyciskach menu, bez indukcji i gotowania pod ciśnieniem. Przed przyjęciem, że wszystkie dołączone miarki oznaczają tę samą ilość, warto zwrócić uwagę na osobny sposób przygotowania ryżu bez płukania.

Dwie miarki w pudełku służą do różnych rzeczy

Dołączone akcesoria obejmują zwykłą miarkę do ryżu, miarkę do ryżu bez płukania, łopatkę i uchwyt. Nie zamieniaj miarek i przestrzegaj właściwych dla danej miarki instrukcji przygotowania oraz ilości wody. Informacja o pojemności produktu odnosi się do surowego, krótkoziarnistego białego ryżu mierzonego zwykłą miarką o pojemności około 180 mL. Osobna miarka do ryżu bez płukania oznacza, że należy dokładnie przestrzegać instrukcji tej metody.

Dokładna instrukcja podaje dla zwykłych trybów White, Quick i Sushi zakres od 1 do 5.5 dołączonych miarek; zakres dla ryżu bez płukania WAC10 sięga również 5.5 odpowiadającej mu miarki. To nie jest ten sam limit co w modelu ZCC10, w którym maksymalna ilość ryżu bez płukania w zwykłym lub szybkim trybie wynosi cztery zielone miarki. Podobna deklarowana pojemność ryżu nie oznacza identycznych instrukcji dotyczących ryżu bez płukania w różnych seriach.

Naturalnym punktem wyjścia są porcje ryżu na jedną miarkę

Programy Brown, Mixed i Sweet obsługują od 1 do 4 zwykłych miarek dołączonych do zestawu. Porridge obsługuje od 0.5 do 1.5 miarek. Ta sama maszyna nadaje się więc zarówno do kolacji z jedną miarką brązowego ryżu, jak i do większej porcji na weekend. Pół miarki zwykłego białego lub brązowego ryżu to mniej niż udokumentowane minimum, choć obsługiwana jest półmiarkowa porcja owsianki.

Maksymalna porcja w trybie Mixed jest również mniejsza niż w zwykłym programie White. Odmierz zalecaną ilość ryżu i przestrzegaj instrukcji dotyczących układania składników, zamiast dodawać warzywa lub przyprawy do pełnej porcji wynoszącej 5.5 miarek. Cały przepis zajmuje misę. Jeśli zazwyczaj przygotowujesz kolację z mniej niż jednej dołączonej miarki, rozważ mniejszy model, na przykład LGC05.

Menu koncentruje się na ryżu

Aktualna lista obejmuje programy White/Mixed, Sushi, Porridge, Sweet, Brown, Rinse-Free i Quick. Nie ma nazwanego programu Jasmine, Quinoa, Steel Cut Oatmeal ani GABA Brown; brak też programów Cake i Steam. Zwykły program do brązowego ryżu nie jest dodatkowym trybem GABA. Program Porridge nie jest dedykowanym ustawieniem do owsianki.

Mikrokomputer reguluje czas i temperaturę, wykorzystując bezpośrednie grzanie. Dzięki temu tradycyjne urządzenie z plastikową obudową oferuje zaprogramowane cykle gotowania ryżu. Jeśli konkretnie zależy Ci na indukcji, porównaj HCC10. Jeśli programy do komosy ryżowej i owsianki są ważne podczas przygotowywania śniadań i kolacji, porównaj EAC10 zamiast oczekiwać tutaj tych nazwanych programów.

Różnice w czasomierzu i sposobie podawania

Dwa ustawienia opóźnionego startu pomagają zaplanować znane potrawy na wybraną godzinę. Ustaw zegar prawidłowo i uwzględnij rzeczywisty czas pracy wybranego programu ryżu. Automatyczne i wydłużone podtrzymywanie temperatury sprawdza się przy odpowiednim sposobie podawania zwykłego ryżu; przepisy z dodatkowymi składnikami mają własne ograniczenia. Przed stosowaniem tego samego opóźnionego startu lub podtrzymywania temperatury do każdej potrawy sprawdź instrukcję.

Te WXC10 oferuje cztery stałe opcje opóźnienia: cztery, sześć, osiem lub dziesięć godzin. To inny sposób planowania. Jeśli zależy Ci na regularnym zakończeniu gotowania o konkretnej porze, warto porównać bezpośrednio oba zestawy przycisków, zamiast wybierać wyłącznie na podstawie wyglądu dwóch białych plastikowych obudów.

Codzienna obsługa

Przewód zasilający można odłączyć na czas przechowywania. W aktualnym amerykańskim sklepie podane wymiary urządzenia wynoszą około 9.875 inches szerokości, 13.25 głębokości i 8.5 wysokości. Zostaw dodatkowe miejsce na otwarcie pokrywy i wyjęcie misy oraz zapewnij drożną drogę ujścia pary. Na oficjalnych stronach podawano nieco różniące się, zaokrąglone wymiary obudowy, dlatego przy ograniczonej przestrzeni sprawdź konkretny egzemplarz.

Pokrywę wewnętrzną i misę z powłoką należy regularnie czyścić. Używaj odpowiednich przyborów i chroń powierzchnię misy. W zestawie nie ma koszyka do gotowania na parze, więc jeśli planujesz dwupoziomowy posiłek, porównaj AAC10 lub inną konfigurację, która wyraźnie obsługuje takie zastosowanie. Wybierz WAC10, jeśli przygotowujesz głównie porcje ryżu od jednej miarki wzwyż, chcesz korzystać z ryżu bez płukania i cenisz jego ustawienia czasomierza; wybierz model z szerszym menu, jeśli regularnie potrzebujesz innych rodzajów zbóż lub akcesoriów.

Źródła: aktualna specyfikacja WAC dla USA i instrukcja NS-WAC10/18.