Recenzja Tiger JAX-T18U

Ryżowar Tiger JAX-T18U to większa konfiguracja JAX przeznaczona dla gospodarstw domowych, które gotują co najmniej dwie miarki zwykłego ryżu albo od dwóch do czterech miarek pod zalecanym dodatkiem tacook. Zapewnia wygodniejszy dostęp do czyszczenia pokrywy wewnętrznej oraz dwa zapisane czasy zakończenia gotowania dla programów ryżowych, które obsługują timer. Wybierz go do tych konkretnych zastosowań, pamiętając o odrębnych limitach dla brązowego ryżu, kaszki i gotowania na tacce, niezależnych od limitu dziesięciu miarek białego ryżu.

Duża pojemność dla białego ryżu nie dotyczy wszystkich rodzajów ziaren

Zakres dla zwykłego białego ryżu wynosi od dwóch do dziesięciu miarek. Dla brązowego ryżu jest to od dwóch do sześciu, dla ryżu mieszanego od dwóch do sześciu, a dla słodkiego od dwóch do pięciu. Są to ilości surowego ryżu mierzone miarką Tiger dołączoną do urządzenia, o pojemności około 180mL. Nie są to liczby porcji ugotowanego ryżu ani ilości mierzone amerykańską miarką kuchenną.

Ryż brązowy z dodatkowymi składnikami ma niższy maksymalny limit — pięć miarek — zgodnie z zaleceniami dotyczącymi przepisów w instrukcji. Jeśli takie doprawione danie z brązowego ryżu jest stałym elementem jadłospisu, za właściwy limit przyjmij pięć zamiast standardowych sześciu. Podobnie wartość dziesięciu miarek dla programu Multigrain odnosi się do zalecanego przygotowania z białego ryżu i ziaren, przy ilości dodanych ziaren mniejszej niż określona proporcja. Nie jest to nieograniczona pojemność dla samych ziaren.

Gospodarstwo domowe, które zwykle gotuje jedną miarkę białego lub brązowego ryżu, powinno porównać JAX-T10U. Jego niższy limit maksymalny idzie w parze z rzeczywistym minimum wynoszącym jedną miarkę, a nie tylko mniejszą obudową.

Czteromiarkowy posiłek na tacce mieści się w udokumentowanym limicie metody

Z dołączonego talerza tacook można korzystać przy gotowaniu od dwóch do czterech miarek ryżu. Dzięki temu JAX-T18U sprawdzi się przy większym obiedzie niż mały JAX z metodą gotowania na talerzu dla jednej lub dwóch miarek. Sześć miarek białego ryżu to jednak w tym modelu porcja samego ryżu — standardowy limit dziesięciu miarek nie oznacza, że można ugotować tyle ryżu pod talerzem.

Korzystaj z ilości składników i sposobu załadunku podanych w książce kucharskiej. Instrukcja ostrzega przed zastępowaniem potraw innymi lub przekraczaniem zalecanych ilości. Ustaw talerz poziomo, nie układaj składników w kopczyk i stosuj się do wskazówek dotyczących produktów, które pęcznieją lub wydzielają płyn. Większa ilość miejsca w głównym garnku nie zmienia górnego talerza w nieograniczony drugi garnek.

Po zakończeniu gotowania ostrożnie wyjmij gorący talerz i spulchnij ryż. Nie pozostawiaj przystawki w środku w trybie Keep Warm ani nie wkładaj talerza z powrotem. Jeśli posiłek ma poczekać, osobno zaplanuj podanie i przechowywanie poszczególnych składników, zamiast zostawiać całą potrawę w urządzeniu.

Zasady korzystania z timera zależą od programu i tacki

Dwa zapisane timery określają godzinę zakończenia gotowania. Ta funkcja jest dostępna dla programu Plain bez talerza, przy czym czas wyprzedzenia musi wynosić co najmniej godzinę i dziesięć minut. Dla Brown potrzeba co najmniej godziny i trzydziestu minut, dla Multigrain — godziny i dziesięciu minut, a dla Porridge — wybranego czasu gotowania plus dwie minuty. Instrukcja ogranicza również to, jak wcześnie można ustawić timer.

Programy Quick, Mixed•Sweet, Slow Cook i Steam nie obsługują timera. Instrukcja wyraźnie zaleca program Quick do ryżu białego długoziarnistego, nie można więc skorzystać w tym przypadku z funkcji timera programu Plain. Wyraźnie wykluczono również jednoczesne gotowanie na talerzu, mimo że wybrany program to Plain/Synchro-Cooking.

Różni się to od JBV-S18U, w którym dostępność timera dla programów Quick i Plain jest inna. Wybieraj urządzenie zależnie od rodzaju ryżu i metody. Jeśli potrzebujesz natychmiastowych obiadów dla dwóch–czterech miarek, z gotowaniem na talerzu, ale bez timera zakończenia, warto też porównać prostszy model JBV-A18U — to kolejny przydatny punkt odniesienia.

Kaszka może być gotowana w ilości mniejszej niż minimalna ilość zwykłego ryżu

Dla gęstej owsianki z ryżu instrukcja podaje zakres 0.5–2 miarek, a dla rzadszej owsianki — 0.5–1.5. Przygotowanie owsianki z połowy miarki jest więc opisane w instrukcji, choć gotowanie połowy miarki zwykłego białego ryżu już nie. Dwie miarki mieszczą się w zakresie dla gęstej owsianki, ale przekraczają limit dla rzadszej. Dobierz ilość suchego ryżu do właściwej skali wody.

Czas gotowania owsianki można ustawić w odstępach pięciominutowych w zakresie od 40 do 90 minut. Osobny program Steam ma ustawienie five-to-60-minute. Każdy z nich wymaga własnego przygotowania i ilości wody — nie należy dobierać jej na podstawie pojemności ryżowaru dla większych porcji ryżu.

Czyszczenie i sposób utrzymywania ciepła

Pokrywę wewnętrzną można zdjąć, a instrukcja pokazuje, jak ponownie założyć jej uszczelkę i rozłożyć nasadkę parową. Części należy umyć ręcznie w dniu użycia, dokładnie opłukać i wysuszyć; do garnka z powłoką używaj miękkiej gąbki. Możliwość zdjęcia części ułatwia dostęp, ale nie oznacza, że można myć je w zmywarce.

Tryb Keep Warm jest przeznaczony do odpowiedniego białego ryżu, w granicach podanych limitów. Wyświetlacz może wskazywać upływ czasu do 24 godzin, ale instrukcja odradza podgrzewanie przez ponad 12. Reheat to osobna procedura dla ryżu już utrzymywanego w cieple, z własnymi limitami temperatury i ilości.

Zamknięta obudowa ma w przybliżeniu 11.1 inches szerokości, 14.6 głębokości i 9.6 wysokości. Zostaw miejsce na otwarcie pokrywy, uwolnienie pary i wyjęcie załadowanego talerza. Wybierz JAX-T18U ze względu na większe porcje zwykłego ryżu i potraw gotowanych na talerzu, określone zakresy dla owsianki oraz łatwy dostęp do pokrywy podczas czyszczenia; wybierz mały JAX do porcji ryżu na jedną miarkę albo odpowiednią konfigurację JBV, jeśli lepiej pasują do posiłku jej prostsze sterowanie lub inny program z timerem.

Szczegóły: oficjalna specyfikacja JAX-T na rynek USA i dokładna instrukcja JAX-T10U/JAX-T18U.