Recenzja Tiger JBV-A18U

Tiger JBV-A18U to większa i prostsza konfiguracja tacook: można w niej gotować sam biały lub brązowy ryż albo przygotować określony dodatek na talerzu nad dwiema do czterech dołączonych miarek ryżu. Deklarowana pojemność dziesięciu miarek dotyczy białego ryżu gotowanego bez talerza. W większym gospodarstwie ta różnica przesądza o tym, czy urządzenie przygotuje planowaną kolację w jednym cyklu.

Zacznij od sprawdzenia zarówno minimum, jak i maksimum

Dokładna amerykańska instrukcja podaje dla konfiguracji 1.8L minimum dwóch miarek przy gotowaniu białego ryżu, ryżu brązowego i w trybie łączonym. Osoba, która zwykle przygotowuje jedną dołączoną miarkę suchego ryżu, powinna wybrać JBV-A10U zamiast kupować większy model wyłącznie z myślą o okazjonalnych gościach. Dodatkowa przestrzeń w dużym garnku nie oznacza, że można w nim niezawodnie gotować jedną miarkę ryżu.

Odmierzaj suchy ryż dołączoną miarką Tiger o pojemności około 180mL. Instrukcja podaje też, że płaska miarka białego ryżu waży około 150g. Żadna z tych wartości nie określa liczby porcji ugotowanego ryżu. Zakres dla samego białego ryżu wynosi od dwóch do dziesięciu miarek, a dla brązowego — od dwóch do sześciu. Rodzina, która chce ugotować osiem miarek ryżu brązowego, potrzebuje więc innej konfiguracji, mimo że osiem mieści się w deklarowanym limicie tego modelu dla białego ryżu.

Dla porównania, Zojirushi NP-HCC18 ma niezależnie udokumentowany, większy zakres dla ryżu brązowego oraz inny system grzania indukcyjnego. To istotna alternatywa, jeśli zwykle gotujesz ryż brązowy. Tiger lepiej sprawdzi się wtedy, gdy ważniejsze są określone posiłki przygotowywane na talerzu niż wyższy limit ryżu brązowego.

Cztery miarki z dodatkiem to odrębny sposób użytkowania

Po zamontowaniu dołączonego talerza tacook użyj od dwóch do czterech miarek ryżu pod nim i zastosuj ilości składników z odpowiedniego przepisu w książce kucharskiej. Sześć miarek białego ryżu mieści się w dozwolonej ilości dla samego ryżu, ale nie w przypadku posiłku łączonego. To szczególnie ważne przy gotowaniu dla gości: dodanie talerza z jedzeniem zmniejsza dozwoloną ilość ryżu, zamiast zwiększać całkowitą pojemność urządzenia.

Przestrzegaj zasad rozmieszczania składników na talerzu i ilości podanych w przepisie. Instrukcja ostrzega przed nadmiarem składników i przepisami, których w niej nie ma, ponieważ jedzenie może wykipieć albo ugotować się nieprawidłowo. Nie należy przeładowywać talerza dodatkowymi warzywami tylko dlatego, że pokrywa się zamyka. Ta sama przestroga dotyczy większej ilości sosu i składników, które pęcznieją podczas podgrzewania.

Po zakończeniu cyklu wyjmij gorący talerz, zanim włączysz funkcję podtrzymywania temperatury ryżu. Podnoś go poziomo, aby składniki się nie rozsypały. Podawaj je osobno, spulchnij ryż i nie wkładaj talerza z powrotem do garnka. A18U sprawdzi się przy posiłku gotowym do podania w tym samym czasie; nie ma jednej komory do przechowywania zarówno ryżu, jak i dodatku.

Poznaj przyciski programów ryżowych przed pierwszą dużą porcją

Cztery główne programy gotowania to Plain, Brown, Synchro-Cooking i Slow Cook/Steam. Instrukcja zaleca program Plain do długoziarnistego białego ryżu. Do krótkoziarnistego białego ryżu służy Synchro-Cooking bez talerza i ze skalą wody Plain; limit dla samego ryżu nadal wynosi od dwóch do dziesięciu miarek. Ten sam program Synchro ma więc dwie różne konfiguracje, a tylko ta z talerzem podlega obniżonemu limitowi od dwóch do czterech miarek.

Ryż brązowy ma osobną skalę wody i zaleca się namoczyć go przed gotowaniem. Mieszane składniki mogą jeszcze bardziej obniżyć limity: zgodnie z zaleceniami instrukcji dotyczącymi ryżu z przyprawami w tym dużym modelu przy dodawaniu składników do ryżu obowiązuje limit pięciu miarek, także w przypadku wskazówek dotyczących ryżu brązowego. To inny sposób gotowania niż przygotowanie osobnego dodatku na talerzu.

Wygoda wynika z bezpośrednio dostępnych przycisków

Nie ma timera zakończenia gotowania sterowanego zegarem. Gotowanie należy uruchomić podczas przygotowywania posiłku. Jeden przycisk Slow Cook/Steam obsługuje dwie dodatkowe funkcje, a przepisy wymagają pilnowania czasu. To nie jest osobny, programowany program Steam dostępny w JBV-S18U.

S18U oferuje także menu Porridge, Quick i inne programy do ziaren oraz timer zakończenia gotowania dla wybranych programów. Jeśli regularnie korzystasz z tych funkcji, różnica jest praktyczna, a nie tylko kosmetyczna. Z kolei gospodarstwo domowe przygotowujące zwykły ryż i przepisy z dołączonego talerza może woleć prostszy panel A18U, o ile programowanie czasu nie jest potrzebne.

Miejsce na duży ryżowar i jego czyszczenie

Dokładna instrukcja podaje wymiary: około 11.86 inches cala szerokości, 15.09 cala głębokości i 10.05 cala wysokości przy zamkniętej pokrywie. Zostaw odstęp na ujście pary, otwarcie pokrywy i wyjęcie gorącego, załadowanego talerza. Moc znamionowa większego modelu wynosi też 941W w porównaniu z 672W dla A10U; ta wartość elektryczna nie gwarantuje krótszego gotowania każdej porcji.

Garnek, talerz i wyjmowane akcesoria myj ręcznie miękką gąbką. Aluminiowy garnek z powłoką fluorową nie powinien być czyszczony ściernymi narzędziami ani używany do przechowywania innych naczyń. Keep Warm jest przeznaczone do odpowiedniego zwykłego ryżu w granicach określonych instrukcją, a nie do ryżu brązowego ani dodatku, którego nie wyjęto. Wybierz A18U do kolacji łączonych z dwiema do czterech miarek i większych porcji białego ryżu; wybierz A10U, jeśli potrzebujesz minimum jednej miarki, albo S18U, jeśli zależy Ci na dodatkowych menu i programowaniu czasu w wybranych programach.