Recensione di Zojirushi NS-ZCC10

NS-ZCC10 è un cuociriso a microcomputer pensato per il riso, per chi desidera diverse consistenze del riso bianco e comandi pratici per il servizio senza induzione né pressione. Tra le caratteristiche più distintive per l'uso quotidiano ci sono i manici laterali del recipiente interno, il cavo retrattile e il misurino separato per il riso senza risciacquo. Sceglilo se cucini almeno una tazza dosatrice fornita di riso bianco o integrale normale.

La quantità minima non è mezza tazza

Il manuale esatto indica per il riso bianco normale da 1 a 5.5 tazze dosatrici fornite prima della cottura. Brown e Semi-Brown accettano da 1 a 4 tazze, Mixed da 1 a 4 e Porridge da 0.5 a 1.5. Il misurino da riso normale fornito è da circa 180 mL. Una famiglia che cucina una tazza per cena e diverse tazze per i pasti dei giorni successivi rientra in un intervallo utile. Chi desidera mezza tazza di riso bianco semplice dovrebbe valutare un altro modello, invece di dare per scontato che ogni cuociriso da 5.5 tazze Zojirushi accetti una quantità minima così bassa.

Il riso senza risciacquo è un'importante eccezione. Il suo misurino verde separato è da circa 171 mL e l'intervallo indicato nel manuale per i programmi Regular/Quick è da 1 a 4 di questi misurini. È un limite diverso dal massimo per il riso bianco normale. Usa insieme il misurino, il pulsante e le istruzioni sull'acqua corretti. La descrizione principale del prodotto non specifica tutti i tipi di preparazione del riso compatibili con il recipiente.

Scelte di consistenza senza sistema a pressione

Sono disponibili le modalità Regular/Sushi, riso bianco più morbido e più sodo, oltre a Mixed, Sweet, Porridge, Semi-Brown, Brown e Quick. Il microcomputer regola il tempo di riscaldamento e la temperatura durante il ciclo di cottura. È un modello a riscaldamento diretto: chi necessita specificamente dell'induzione dovrebbe valutare invece le serie HCC o QAC. Non dispone della funzione di feedback My Rice della serie JEC.

Il vantaggio delle modalità per il riso bianco è poter ripetere facilmente la stessa routine con lo stesso tipo di riso. Inizia con il livello d'acqua prescritto e, se il risultato va regolato, modifica una sola variabile alla volta. Usa sempre lo stesso misurino, così sarà più facile collegare un cambiamento nella consistenza al livello dell'acqua o al programma scelto.

Un metodo di ricetta è diverso da un pulsante dedicato

Il pannello dei comandi non ha un programma denominato Jasmine o quinoa. La guida per i cereali specifica per Zojirushi propone però metodi per altri alimenti: Jasmine con White, riso bianco a grana lunga con Mixed e quinoa con Quick. Per esempio, la guida per la quinoa indica da specifies1 a 4 tazze dosatrici fornite e sconsiglia di usare Keep Warm. È un'informazione utile per chi è disposto a seguire un metodo di ricetta, ma non va descritta come un'impostazione dedicata alla quinoa.

Questa distinzione aiuta a separare due preferenze d'acquisto concrete. Chi desidera un programma chiaramente denominato Quinoa potrebbe preferire il QAC10. Chi è disposto a selezionare Quick e seguire un rapporto acqua-cereale ufficiale e specifico può prendere in considerazione ZCC10. Per la quantità massima, segui i limiti del metodo specifico invece di considerare il massimo del programma per il riso come il massimo per quel cereale.

Servizio e uso

Il mantenimento in caldo automatico ed esteso, il riscaldamento e le due memorie del timer si adattano a una routine familiare con riso semplice e servizio scaglionato. Non sono autorizzazioni valide per qualsiasi altro cereale. L'esempio della quinoa mostra perché un apparecchio può avere Keep Warm, anche se una ricetta specifica sconsiglia di usarlo.

Il recipiente interno ha manici laterali, utili per riempirlo e pulirlo con attenzione. Il cavo retrattile aiuta a tenere in ordine l'apparecchio quando è riposto. Nessuna delle due caratteristiche significa che il cuociriso vada spostato mentre è in funzione. Il misurino normale, quello per il riso senza risciacquo, la spatola e il supporto sono forniti per la gestione del riso; non è incluso un cestello per la cottura a vapore. Il coperchio interno rimovibile facilita il lavaggio, mentre il recipiente rivestito richiede utensili adatti e una pulizia delicata.

Spazio e alternative

Il negozio statunitense attualmente indica dimensioni di circa 10.125 inches di larghezza, 13 di profondità and8.125 di altezza. Misura lo spazio aggiuntivo necessario per aprire il coperchio e sollevare il recipiente, anziché basarti solo sull'altezza da chiuso. Scegli questo modello per pasti a base di almeno una tazza di riso, le opzioni di consistenza familiari e le pratiche caratteristiche per l'uso. Il ZCC18 aumenta la capacità, mentre il LGC05 è più adatto a preparare spesso mezze tazze. Se sono essenziali un vassoio per la cottura a vapore incluso e un programma Jasmine denominato, consulta le GAC10.

Fonti: specifiche statunitensi aggiornate, Istruzioni NS-ZCC e metodi del produttore per i cereali.