Recensione di Tiger JBV-A18U

Tiger JBV-A18U è la configurazione tacook più grande e semplice: riso bianco o integrale da solo, oppure un contorno preparato secondo le istruzioni sopra due-quattro misurini di riso in dotazione. Il valore massimo pubblicizzato di dieci misurini riguarda la cottura del solo riso bianco senza piastra. Per una famiglia numerosa, questa differenza determina se la macchina può preparare il pasto desiderato in un solo ciclo.

Inizia considerando sia il minimo che il massimo

Il manuale statunitense esatto indica per questa configurazione 1.8L un minimo di due misurini per il riso bianco, il riso integrale e la cottura combinata. Chi di solito prepara un solo misurino asciutto in dotazione dovrebbe scegliere il JBV-A10U anziché acquistare il modello più grande solo per gli ospiti occasionali. Lo spazio extra della pentola grande non garantisce una cottura affidabile di un solo misurino.

Misura il riso secco con il misurino in dotazione di Tiger, che è di circa 180mL. Le istruzioni descrivono inoltre un misurino raso di riso bianco come circa 150g. Nessuno dei due valori indica le porzioni da cotto. Il riso bianco da solo ha un intervallo da due a dieci misurini, mentre il riso integrale è limitato da due a sei. Una famiglia che vuole otto misurini di riso integrale ha quindi bisogno di una configurazione diversa, anche se otto rientra nel valore massimo indicato per il riso bianco di questo modello.

A titolo di confronto, il Zojirushi NP-HCC18 dispone di un intervallo massimo per il riso integrale più ampio e documentato separatamente, oltre a un diverso sistema di riscaldamento a induzione. È un'alternativa significativa quando il cereale più usato è il riso integrale. Tiger è più interessante quando le ricette con la piastra prescritta contano più di un limite massimo maggiore per il riso integrale.

Quattro misurini con un contorno costituiscono una modalità d'uso separata

Con la piastra tacook in dotazione installata, usa da due a quattro misurini di riso sottostante e le quantità corrispondenti del ricettario per gli alimenti da cuocere sopra. Sei misurini di riso bianco sono una quantità accettabile per la sola cottura del riso, ma non per un pasto combinato. È particolarmente importante quando si cucina per gli ospiti: aggiungere una piastra di cibo riduce il carico di riso consentito, anziché aumentare la capacità totale della macchina.

Segui la disposizione degli alimenti sulla piastra e le quantità indicate nelle ricette. Il manuale sconsiglia ingredienti in eccesso e ricette non elencate, perché il cibo potrebbe traboccare o cuocersi male. Non è giustificato riempire la piastra di verdure in più solo perché il coperchio si chiude. La stessa cautela vale per quantità maggiori di salsa o ingredienti che si espandono durante il riscaldamento.

Al termine del ciclo, rimuovi la piastra calda prima di usare la funzione di mantenimento del riso in caldo. Tienila orizzontale mentre la sollevi, per evitare che il contenuto si rovesci. Servi il cibo della piastra a parte, sgrana il riso e non rimettere la piastra nella pentola. A18U è adatta a un pasto pronto da servire tutto insieme; non offre un unico vano di mantenimento in caldo per il riso e il contorno.

Impara a usare i pulsanti del riso prima della prima grande quantità

Le quattro principali modalità di cottura sono Plain, Brown, Synchro-Cooking e Slow Cook/Steam. Il manuale assegna il riso bianco a chicco lungo a Plain. Per il riso bianco a chicco corto si usa Synchro-Cooking senza la piastra e con la scala dell'acqua Plain; il limite per la sola cottura del riso resta da due a dieci misurini. La dicitura condivisa Synchro indica quindi due configurazioni diverse, e solo quella con la piastra usa l'intervallo ridotto da due a quattro misurini.

Il riso integrale ha una linea dell'acqua separata ed è consigliato un ammollo preventivo. Gli ingredienti misti possono ridurre ulteriormente i limiti: le indicazioni del manuale per il riso condito fissano a cinque misurini il massimo per questo modello grande quando si aggiungono ingredienti al riso, comprese le indicazioni per il riso integrale. Questo metodo di cottura di riso condito nella pentola è diverso dal cuocere un contorno separato sulla piastra.

La praticità dipende dai pulsanti diretti

Non c'è un timer di fine cottura basato sull'orologio. Si avvia la cottura mentre si prepara il pasto. Slow Cook/Steam riunisce due usi aggiuntivi sotto un solo comando e richiede che l'utente controlli i tempi della ricetta. Non è il programma Steam temporizzato separato presente su JBV-S18U.

S18U aggiunge anche i menu Porridge, Quick e altri cereali, oltre a un timer di fine cottura per i programmi idonei. Se queste preparazioni fanno parte della routine, la differenza è funzionale, non estetica. Al contrario, una famiglia che prepara riso semplice e le ricette per la piastra in dotazione potrebbe preferire il pannello più diretto di A18U, purché non serva la programmazione.

Spazio per la pentola grande e per pulirla

Il manuale esatto indica una larghezza di circa 11.86 inches, una profondità di 15.09 e un'altezza da chiusa di 10.05. Lascia spazio per il vapore, per aprire il coperchio e per estrarre la piastra calda piena. Il modello più grande ha inoltre una potenza nominale di 941W, rispetto a 672W per A10U; questo dato elettrico non garantisce una cottura più rapida per ogni quantità.

Lava a mano la pentola, la piastra e gli accessori rimovibili con una spugna morbida. La pentola in alluminio con rivestimento al fluoro non va trattata con utensili abrasivi né usata per impilarvi altre stoviglie. La funzione Keep Warm è destinata al riso semplice idoneo entro i limiti del manuale, non al riso integrale o a un contorno non rimosso. Scegli A18U per cene combinate da due a quattro misurini e quantità maggiori di riso bianco; scegli A10U se serve davvero un minimo di un misurino oppure S18U per i menu aggiuntivi e la programmazione dei programmi idonei.