Recensione di Tiger JAX-T18U

Il modello Tiger JAX-T18U è la configurazione JAX più grande, adatta alle famiglie che cuociono almeno due misurini in dotazione di riso comune, o da due a quattro tazze sotto un contorno tacook prescritto. Offre inoltre un comodo accesso per pulire il coperchio interno e due orari di fine cottura memorizzati per i programmi del riso compatibili. Sceglilo per queste esigenze specifiche, tenendo separati i limiti per riso integrale, porridge e vassoio dal massimo di dieci tazze di riso bianco.

La grande capacità per il riso bianco non vale per tutti i cereali

Il riso bianco comune prevede una quantità da due a dieci tazze. Il riso integrale va da due a sei, quello misto da due a sei e il riso dolce da due a cinque. Si tratta di quantità a crudo misurate con il misurino in dotazione a Tiger, pari a circa 180mL. Non indicano porzioni di riso cotto né quantità misurate con una tazza dosatrice statunitense.

Il riso integrale con ingredienti aggiuntivi ha un limite massimo inferiore, pari a cinque misurini, secondo le indicazioni delle ricette nel manuale. Se questo piatto di riso integrale condito è un pasto abituale, considera cinque come limite pertinente anziché il normale sei. Analogamente, il dato di dieci misurini per Multigrain si riferisce alla preparazione prescritta di riso bianco e cereali, con cereali aggiunti in proporzione inferiore a quella specificata. Non è una capacità illimitata per soli cereali.

Una famiglia che di solito prepara un misurino di riso bianco o integrale dovrebbe confrontare il JAX-T10U. Il suo limite massimo inferiore è accompagnato da un vero minimo di un misurino, non semplicemente da un corpo più compatto.

Una cena con vassoio da quattro tazze rientra nel metodo documentato

Il piatto tacook in dotazione può essere usato sopra una quantità da due a quattro misurini di riso. Questo rende JAX-T18U pertinente per una cena più abbondante rispetto al metodo con piatto da uno a due misurini del piccolo JAX. Tuttavia, su questo modello sei misurini di riso bianco sono una quantità da cuocere solo nel cuociriso, senza il piatto: il normale limite massimo di dieci misurini non autorizza a cuocerli sotto il piatto.

Usa le quantità di alimenti e lo schema di caricamento indicati nel ricettario. Il manuale sconsiglia di sostituire altri piatti o di superare le quantità indicate. Tieni il piatto in piano, evita di accumulare gli ingredienti e segui le istruzioni per gli alimenti che si espandono o rilasciano liquidi. Avere più spazio nella pentola principale non rende il piatto superiore un secondo cuociriso senza limiti.

A fine cottura, rimuovi con cautela il piatto caldo e sgrana il riso. Non lasciare il contorno all'interno con la funzione Keep Warm attiva e non rimettere il piatto dopo averlo tolto. Se la cena deve aspettare, organizza separatamente come servire e conservare le diverse pietanze, invece di lasciare tutto l'insieme all'interno.

Il timer dipende dal programma e dal vassoio

I due timer memorizzati indicano l'ora di fine cottura. La funzione è disponibile con Plain, senza il piatto, e richiede almeno un'ora e dieci minuti di anticipo. Brown richiede almeno un'ora e trenta minuti, Multigrain un'ora e dieci minuti, mentre per Porridge occorre impostare il tempo di cottura selezionato più due minuti. Il manuale limita anche con quanto anticipo si può impostare il timer.

Quick, Mixed•Sweet, Slow Cook e Steam non supportano il timer. Il manuale indica espressamente di usare Quick per il riso bianco a chicco lungo, quindi non si può usufruire della funzione timer di Plain. È inoltre esplicitamente esclusa la cottura contemporanea con il piatto, anche se il programma selezionato è Plain/Synchro-Cooking.

Questo è diverso dal JBV-S18U, per il quale la disponibilità del timer con Quick e Plain è diversa. Scegli in base al riso e al metodo effettivi. Se ti servono subito cene con piatto da due a quattro misurini e senza timer di fine cottura, anche il più semplice JBV-A18U è un utile termine di confronto.

Il porridge può iniziare con una quantità inferiore al minimo ordinario per il riso

Il porridge denso prevede da 0.5 a 2 misurini, mentre quello morbido da 0.5 a 1.5. È quindi documentata una preparazione di porridge da mezzo misurino, anche se non una porzione di mezzo misurino di normale riso bianco. Due misurini rientrano nel metodo per porridge denso, ma superano la quantità prevista per quello morbido. Abbina la quantità di riso secco alla scala dell'acqua corretta.

Il tempo di cottura del porridge può essere impostato a incrementi di cinque minuti, da 40 a 90 minuti. Il programma Steam separato ha un'impostazione five-to-60-minute. Per ciascun programma servono preparazione e quantità d'acqua specifiche, non un'impostazione presa in prestito dalla maggiore capacità per il riso.

Pulizia e procedura di mantenimento in caldo

Il coperchio interno è rimovibile e il manuale mostra come rimontarne la guarnizione e smontare il cappuccio del vapore. Lava a mano i componenti il giorno dell'uso, risciacquali e asciugali accuratamente; per la pentola rivestita usa una spugna morbida. La possibilità di rimuoverli facilita l'accesso, ma non significa che si possano lavare in lavastoviglie.

Keep Warm è destinata al riso bianco semplice, entro i limiti indicati. Il display del tempo trascorso può indicare fino a 24 ore, ma le istruzioni sconsigliano di mantenere il riso in caldo per più di 12. Reheat è una procedura separata per il riso già mantenuto in caldo, con limiti propri di temperatura e quantità.

Il corpo chiuso misura circa 11.1 inches di larghezza, 14.6 di profondità e 9.6 di altezza. Lascia spazio per aprirlo, far uscire il vapore e sollevare il piatto carico. Scegli JAX-T18U per le maggiori quantità nelle preparazioni normali e con il piatto, gli intervalli espliciti per il porridge e la facilità di accesso per la pulizia del coperchio; scegli il piccolo JAX per il riso da un misurino o la configurazione JBV appropriata se i suoi comandi più semplici o il diverso programma del timer si adattano meglio al pasto.

Dettagli: specifiche ufficiali statunitensi JAX-T e manuale esatto JAX-T10U/JAX-T18U.