Zojirushi NW-QAC18 análisis

NW-QAC18 es una arrocera grande de inducción sin cocción a presión, pensada para hogares que preparan varios tipos de arroz y cereales en cantidades considerables. Sus programas específicos para quinoa y avena cortada al acero la hacen más versátil que una opción solo para arroz, e incluye una bandeja de vapor. Antes de elegirla en lugar de la QAC10, más pequeña, compruebe los mínimos más altos para la quinoa, el arroz integral y la avena.

Elija el tamaño pensando en la quinoa y el arroz integral

La quinoa admite entre 2 y 6 tazas medidoras incluidas de grano seco. Es una cantidad considerable para cuencos de cereales, ensaladas o varias comidas. También es una razón clara para evitar el modelo más grande si suele cocinar solo una taza. El modelo más pequeño QAC10 admite esa cantidad, mientras que este empieza en dos. Elegir capacidad adicional como reserva puede quitarle la flexibilidad para preparar cantidades pequeñas que más utiliza.

El arroz blanco y el jazmín admiten entre 1 y 10 tazas medidoras incluidas; el arroz integral y el integral GABA, entre 2 y 8. La avena cortada al acero está especificada para entre 1 y 3 tazas. Estas cantidades se miden con la medida incluida, de aproximadamente 180 mL, y se refieren a ingredientes sin cocinar. No equivalen a tazas medidoras estadounidenses ni garantizan un rendimiento cocido determinado. Anote la cantidad en seco que realmente usa su hogar antes de comparar los tamaños anunciados.

El intervalo para arroz mixto es de 2 a 6 tazas medidoras incluidas, menor que el máximo para arroz blanco. Si una comida para varias personas incluye arroz sazonado y verduras, respete la cantidad de ingredientes permitida para ese programa específico. La capacidad anunciada para arroz blanco solo no autoriza a añadir ingredientes a una carga completa de diez tazas.

Una amplia variedad de programas sin cocción a presión

El sistema de inducción calienta una olla esférica con doble revestimiento antiadherente. Los programas específicos para arroz blanco, arroz blanco rápido, jazmín y jazmín rápido permiten elegir una rutina adecuada al cereal y al tiempo disponible. Esta distinción resulta especialmente útil si el arroz jazmín es habitual y no una sustitución ocasional del arroz de grano corto. Así se evita comprar una arrocera suponiendo vagamente que todo arroz blanco se cocina con un único programa idéntico.

El arroz integral GABA incluye una preparación y cocción prolongadas. Planifique una rutina más larga y deje suficiente tiempo antes de servir. Al igual que el arroz integral común, empieza en dos tazas medidoras incluidas. Si suele necesitar preparar cenas con una sola taza de arroz integral, el modelo más pequeño es un mejor punto de partida, independientemente de cuál de esos dos programas prefiera.

Una bandeja de vapor más espaciosa

La bandeja incluida y el programa Steam ajustable son otro motivo para considerar este modelo. El manual permite cocinar al vapor alimentos de hasta aproximadamente 2.75 inches de alto, frente a 1.5 inches en el modelo QAC10. Esa altura permitida puede ser importante según la forma de las verduras u otros alimentos aprobados. No significa que cualquier alimento más grande vaya a cocinarse de forma segura o uniforme; siga las instrucciones prescritas de carga y cocción.

Planifique la sesión de vapor según sus propias instrucciones de agua y tiempo. La bandeja incluida por sí sola no establece una receta para cocinar arroz y verduras simultáneamente a plena capacidad. Si es fundamental preparar dos platos a la vez, compruebe el método aprobado y los límites combinados antes de depender de esa forma de cocinar. No suponga que la capacidad máxima de arroz y la carga máxima de vapor se pueden usar juntas automáticamente.

Colóquela donde pueda abrirse

Las dimensiones aproximadas con la tapa cerrada son 10.375 inches de ancho, 13.375 de profundidad y 9 de alto. La altura con la tapa abierta es de aproximadamente 19.625 inches. Es posible que quepa cómodamente bajo un estante con la tapa cerrada y plana, pero que no haya espacio suficiente para llenarla cómodamente. Compruebe cómo se retira la olla, cómo se manipula la bandeja y por dónde sale el vapor en la posición de uso real.

Las dos memorias del temporizador para la hora de finalización, las funciones automáticas y prolongadas de mantener caliente y el recalentamiento ayudan a organizar comidas adecuadas con arroz. Siga las restricciones de cada receta. La ventilación integrada y la tapa interior extraíble facilitan el acceso para la limpieza; el ciclo de autolimpieza reduce los olores, pero no sustituye el lavado. La olla y la bandeja grandes también necesitan espacio para secarse. Tenga en cuenta estas tareas cotidianas junto con el atractivo diseño de tapa plana.

Cuándo se justifica el QAC más grande

Elija QAC18 si lo habitual es cocinar dos tazas medidoras incluidas o más de quinoa o arroz integral y va a aprovechar su mayor variedad de cereales o la altura adicional para cocinar al vapor. Elija un tamaño menor para QAC10 preparar una taza de quinoa o media taza de avena. Para cocinar arroz a presión, compare el NWC18para ajustar la textura según la información recibida, compare el JEC18.

Fuentes: Especificaciones de Zojirushi en EE. UU. y Instrucciones de NW-QAC10/18.