Zojirushi NS-TSC10-Test

Der NS-TSC10 ist die Version ohne A des Micom-Reiskochers von Zojirushi mit Edelstahlgehäuse und Brown-Programm. Er kombiniert traditionelle Reisprogramme, einen mitgelieferten Dampfkorb, Cake und ein einziehbares Kabel. Der Modellzusatz ist wichtig: Diese Version hat nicht die benannten Programme für weißen Langkornreis, Quinoa und Steel Cut Oatmeal des TSC10A. Kaufen Sie ihn für die Gerichte, die sein eigenes Menü unterstützt.

Die ähnlich benannte Version ist eine andere Wahl

Beim TSC10 sind White/Sushi, Mixed, Porridge, Sweet, Brown, Cake, Steam und Quick aufgeführt. Wer in einem verkürzten Angebot „TSC10“ sieht, sollte vor der Bestellung den vollständigen Modellcode prüfen. Das TSC10A Modell verfügt über zusätzliche Programme für bestimmte Getreidesorten; die beiden Modelle lassen sich daher nicht als Ausführungen derselben Konfiguration vergleichen. Die Version ohne A spricht vor allem Käufer an, die Reis sowie vorgesehene Dampfgar- und Kuchenanwendungen nutzen möchten.

Die TPC10 Ein weiteres eigenständiges benachbartes Modell ist der Reiskocher mit einer speziellen PFAS/BPA-Erklärung des Herstellers zu den Lebensmittelkontaktflächen. Übertragen Sie diese Aussage nicht auf den TSC10, nur weil die Gehäuse ähnlich aussehen. Der TSC10 hat einen antihaftbeschichteten Topf und ein klar lackiertes Edelstahlgehäuse; die Beschreibung des Gehäuses bedeutet nicht, dass der Reis in einem Topf aus blankem Edelstahl gegart wird.

Ein mitgelieferter Messbecher ist die übliche Mindestmenge

White, Sushi und Quick nehmen 1–5.5 mitgelieferte Messbecherportionen ungekochten Reis auf. Brown, Mixed und Sweet nehmen 1–4 auf. Für Porridge sind 0.5–1.5 vorgesehen. Diese Mengen werden mit dem mitgelieferten Reismessbecher von etwa 180 mL abgemessen, nicht mit standardisierten US-Tassen oder fertigen Portionen. Messen Sie die Trockenmenge ab, die Ihr Haushalt verwendet, bevor Sie entscheiden, ob die angegebene Kapazität die richtige Größe ist.

Eine Mahlzeit mit einem Messbecher braunem Reis passt, während ein halber Messbecher einfachen weißen Reises unter der dokumentierten Mindestmenge liegt. Die niedrigere Mindestmenge für Porridge erlaubt keine kleinere Menge im White-Programm. Für jemanden, der regelmäßig einen halben mitgelieferten Messbecher kocht, ist der LGC05 besser geeignet, da seine Mindestmenge niedriger liegt, auch wenn seine Nennkapazität kleiner ist.

Für ein vorgesehenes zweistufiges Gericht gilt eine Höchstmenge von einer Tasse Reis

Der mitgelieferte Dampfkorb kann für einen separaten Steam-Vorgang oder für die im Handbuch beschriebene kombinierte Methode mit White/Sushi verwendet werden. Bei der kombinierten Methode ist dieses kleinere Modell auf einen mitgelieferten Messbecher Reis begrenzt. Befolgen Sie die Hinweise zum Waschen des Reises und zu den Zutaten, damit der garende Reis den Dampfkorb nicht beeinträchtigt. Eine volle Reisportion von 5.5 Messbechern und ein voll beladener Dampfkorb sind keine zugelassene Kombination.

Das Handbuch beschreibt geeignete Zutaten, die bei der kombinierten Methode länger gedämpft werden müssen. Schnell garendes Blattgemüse passt nicht zu derselben Garzeit; es während des Reisgarens hinzuzufügen, ist keine Lösung. Für separates Dämpfen halten Sie sich an die vorgeschriebenen Wasser- und Zeitschritte. Die angegebene Höchststärke der Lebensmittel beträgt etwa 1.5 inches; der Dampfkorb ist also auch kein tiefes Dampfgefäß.

Cake-Programm und Servierfunktionen

Cake bietet eine bestimmte Zubereitungsroutine für Teig. Verwenden Sie das Rezept und die Füllmenge für genau diese Größe; die Zutatenmenge eines größeren Modells ist kein Grund, den Topf stärker zu füllen. Ein Reiskocher bereitet jeweils den Inhalt eines Behälters zu. Wenn am selben Abend Kuchen und Reis auf dem Speiseplan stehen, müssen Sie sie daher nacheinander zubereiten oder ein weiteres Gerät fürs Abendessen verwenden.

Automatisches und verlängertes Warmhalten, Aufwärmen und zwei Timer-Einstellungen unterstützen geeignete Reisgerichte. Beachten Sie die Einschränkungen des gewählten Rezepts, besonders wenn weitere Lebensmittel hinzukommen. Der Mikrocomputer steuert die Direktheizung; es handelt sich weder um einen Induktions- noch um einen Schnellkochtopf. Ein Menü mit mehreren Einsatzmöglichkeiten und ein Druckgarmechanismus sind unterschiedliche Kaufanforderungen.

Aufbewahrung, Reinigung und der passende Käufer

Das einziehbare Kabel sorgt für eine ordentliche Aufbewahrung des Geräts. Das Gehäuse ist etwa 10.125 inches breit, 14 tief und 8.5 hoch; lassen Sie zusätzlichen Platz, um den Deckel zu öffnen und den Topf herauszunehmen. Achten Sie darauf, dass der Dampf während des Betriebs ungehindert entweichen kann. Der Innendeckel lässt sich abnehmen; Korb, Topf und Deckelbereiche müssen nach dem Dämpfen angemessen gereinigt werden. Schützen Sie den beschichteten Topf, statt ihn zu rauen Utensilien zu legen oder wie spülmaschinengeeignetes Kochgeschirr zu behandeln.

Wählen Sie den TSC10 für traditionelle Reisgerichte ab einem Messbecher, die kleine kombinierte Dämpfmethode und gelegentlich einen nach Rezept zubereiteten Kuchen. Wählen Sie den TSC18 für größere, regelmäßig zubereitete Reismengen. Wählen Sie die A-Version oder EAC10 wenn Ihnen ausdrücklich benannte Programme für Quinoa und Haferbrei wichtiger sind als dieses Menü. Prüfen Sie vor der Wahl den vollständigen Modellcode.

Quellen: US-Spezifikationen des TSC von Zojirushi, Anleitung zu NS-TSC10/18 und separate TSC-A-Produktseite.