Rezension zu Tiger JBV-S18U

Der Tiger JBV-S18U verbindet einen größeren Reistopf mit den zeitgesteuerten Programmen der S-Serie und der tacook-Platte. Er eignet sich für Haushalte, deren übliche Reismengen bei zwei mitgelieferten Messbechern beginnen und deren Plattenmahlzeiten zwei bis vier Messbecher darunter erfordern. Außerdem bietet er sinnvolle Mengen für Reisbrei unterhalb dieser Mindestmenge von zwei Messbechern für Reis, sodass das gewählte Menü ebenso wichtig ist wie die Gesamtgröße des Kochers.

Zehn Messbecher sind die Obergrenze für weißen Reis

Die US-Anleitung nennt zwei bis zehn mitgelieferte Messbecher für weißen Reis ohne Platte. Für braunen Reis sind es zwei bis sechs, für Multigrain zwei bis acht, für gemischten Reis zwei bis sechs und für Klebreis zwei bis fünf. Ein gestrichener mitgelieferter Messbecher entspricht ungefähr 180mL oder etwa 150g bei weißem Reis. Das sind ungekochte Mengen; die Zahl der fertigen Portionen hängt von der Getreidesorte und der Mahlzeit ab.

Diese Konfiguration eignet sich für Haushalte, die jeweils mehrere Messbecher Reis zubereiten. Weniger geeignet ist sie, wenn bei den meisten Abendessen ein Messbecher genügt, denn das liegt unter der dokumentierten Mindestmenge für die normalen Programme für weißen und braunen Reis. Als Alternative kommt ein kleineres Modell infrage. S10U Es beginnt bei einem Messbecher und bietet denselben grundlegenden Bedienungsstil, allerdings mit geringeren Höchstmengen.

Zusätzliche Zutaten können die Höchstmenge eines Menüs weiter verringern. Die Anleitung zu braunem Reis setzt die Obergrenze beispielsweise auf fünf Messbecher herab, wenn weitere Zutaten hinzukommen. Prüfen Sie das konkrete Rezept, statt die Höchstmenge von sechs Messbechern für einfachen braunen Reis als allgemeine Freigabe für jede gewürzte Mischung zu betrachten.

Der größere Bereich für Reisbrei ist ein eigener Grund, dieses Modell zu wählen

Für festen Reisbrei sind 0.5–2 mitgelieferte Messbecher vorgesehen, für weichen Reisbrei 0.5–1.5. Damit ist die Zubereitung einer halben Menge Reisbrei dokumentiert, obwohl eine halbe Menge normalen weißen Reises nicht vorgesehen ist. Ebenso passen zwei Messbecher trockener Reis zur Methode für festen Reisbrei, überschreiten aber die Höchstmenge für weichen Reisbrei.

Wer Frühstücksreisbrei für mehrere Personen zubereitet, findet diese Mengen möglicherweise wichtiger als die Angabe von zehn Messbechern für weißen Reis. Verwenden Sie die richtige Wasserstandsskala für festen oder weichen Reisbrei und beachten Sie die Zubereitungshinweise des Menüs. Laut Anleitung lässt sich die Garzeit für Reisbrei in Fünf-Minuten-Schritten von 40 bis 90 Minuten einstellen; längeres Warmhalten verändert die Konsistenz. Reisbrei sollte zubereitet und serviert werden – die Anzeige der verstrichenen Warmhaltezeit ist kein Grund, ihn länger warmzuhalten.

Zwei gespeicherte Fertigstellungszeiten für geeignete Programme

Timer 1 und Timer 2 speichern gewünschte Fertigstellungszeiten. Quick, Porridge, Brown und Multigrain können diese Funktion nutzen. Plain/Synchro-Cooking, Mixed•Sweet, Slow Cook und Steam können sie nicht nutzen. Stellen Sie zuerst die aktuelle Uhrzeit ein, berücksichtigen Sie die programmspezifische Mindestvorlaufzeit und beachten Sie, wie weit im Voraus der Timer laut Anleitung eingestellt werden darf.

Auch die Kornform ist relevant. Tiger sieht für kurzkörnigen weißen Reis Plain/Synchro-Cooking vor und empfiehlt Quick für langkörnigen weißen Reis. Kurzkörnigen Reis zeitgesteuert zuzubereiten, funktioniert daher nicht allein deshalb, weil sich Reis im Programm Quick zeitgesteuert zubereiten lässt. Ebenso kann die Plattenmahlzeit die Timerunterstützung des separaten Brown- oder Porridge-Programms nicht nutzen.

Für einen Haushalt, der ein einfacheres Bedienfeld ohne Zeitplanung sucht, ist ein anderes Modell eine Option. A18U Es bietet denselben Bereich von zwei bis vier Messbechern für die kombinierte Zubereitung. Der S18U passt besser, wenn die Funktionen für Reisbrei, separates Dämpfen oder die Zeitvorwahl bei geeigneten Programmen tatsächlich genutzt werden. Die zusätzlichen Menübezeichnungen sollten zu den tatsächlich zubereiteten Mahlzeiten passen und nicht die Erwartung wecken, dass jede Funktion mit jeder anderen zusammenarbeitet.

Servieren Sie die Plattenmahlzeit, bevor Sie den Reis warmhalten

Die mitgelieferte tacook-Platte bereitet vorgeschriebene Beilagen über zwei bis vier Messbechern Reis zu. Das ist eine geringere Höchstmenge als bei der Zubereitung von Reis allein. Für Gäste sechs Messbecher Reis zuzubereiten bedeutet, die Platte wegzulassen, die Beilage anderswo zu garen oder eine andere dokumentierte Konfiguration zu wählen.

Verwenden Sie die Zutatenmengen aus dem Kochbuch und überfüllen Sie die Platte nicht; häufen Sie das Essen nicht auf. Zutaten, die aufquellen oder viel Flüssigkeit abgeben, erfordern besondere Sorgfalt gemäß den Anweisungen im Handbuch. Nehmen Sie nach Ende des Garzyklus die heiße Platte waagerecht heraus, servieren Sie das darauf gegarte Essen und lockern Sie den Reis auf. Lassen Sie die Platte während Keep Warm nicht im Gerät und setzen Sie sie nach dem Herausnehmen nicht wieder ein.

Separate Steam verwendet eine Einstellung von five-to-60-minute, während Slow Cook einen Bereich von five-to-180-minute hat. Für diese Funktionen gelten eigene Wassermengen und Füllgrenzen. Dadurch wird die Trockenreis-Mengenangabe für den Messbecher nicht zu einer Volumenfreigabe für Eintöpfe und beliebige Druckkochrezepte werden dadurch nicht zulässig.

Platzbedarf, Beschichtung und Eignung für den Alltag

Das Handbuch gibt bei geschlossenem Deckel ungefähr 11.86 inches Breite, 15.09 Tiefe und 10.05 Höhe an. Planen Sie zusätzlichen Platz zum Öffnen, für den Dampf und zum Anheben der beladenen Platte ein. Der S18U nutzt mikrocomputergesteuerte Direktheizung und wird in Japan hergestellt. Sein beschichteter Aluminiumtopf und alle abnehmbaren Zubehörteile müssen von Hand gespült werden. Schonen Sie die Beschichtung mit einem weichen Schwamm und reinigen Sie die Dampfregelkappe nach Gebrauch.

Wählen Sie dieses Modell für größere normale Reismengen, die erweiterten Mengenbereiche für Reisbrei und die vorgesehenen Plattengerichte mit zwei bis vier Messbechern. Wählen Sie S10U für normalen Reis mit einem Messbecher oder vergleichen Sie den Zojirushi NP-HCC18 wenn Induktionsheizung und ein größerer Bereich für braunen Reis Priorität haben. Beziehen Sie die Menü- und Timergrenzen des S18U in die Entscheidung ein: Seine praktische Vielseitigkeit beruht auf mehreren unterschiedlichen Zubereitungsarten.