Rezension zu Tiger JBV-A18U

Der Tiger JBV-A18U ist die größere, einfachere tacook-Konfiguration: für weißen oder braunen Reis allein oder für ein vorgeschriebenes Beilagengericht auf der Platte über zwei bis vier mitgelieferten Reismessbechern. Die beworbene Kapazität von zehn Messbechern gilt für weißen Reis ohne Platte. Bei einem größeren Haushalt entscheidet dieser Unterschied darüber, ob der Kocher das gewünschte Abendessen in einem Durchgang zubereiten kann.

Mit der Mindestmenge ebenso wie mit der Höchstmenge beginnen

Laut der genauen US-Bedienungsanleitung beträgt die Mindestmenge bei dieser Konfiguration 1.8L zwei Tassen für weißen Reis, braunen Reis und die kombinierte Zubereitung. Wer normalerweise einen mitgelieferten Messbecher trockenen Reis zubereitet, sollte das JBV-A10U Statt das größere Modell nur für gelegentliche Gäste zu kaufen. Der zusätzliche Platz im großen Topf belegt nicht, dass sich zuverlässig eine einzige Tasse zubereiten lässt.

Messen Sie den trockenen Reis mit dem mitgelieferten Messbecher des Tiger, etwa 180mL. Die Anleitung gibt außerdem an, dass ein gestrichener Messbecher weißen Reis ungefähr 150g entspricht. Keine der beiden Angaben beschreibt gekochte Portionen. Für weißen Reis allein gilt ein Bereich von zwei bis zehn Messbechern, während brauner Reis auf zwei bis sechs begrenzt ist. Eine Familie, die acht Messbecher braunen Reis benötigt, braucht daher eine andere Konfiguration, auch wenn acht innerhalb der für weißen Reis angegebenen Kapazität dieses Modells liegt.

Zum Vergleich: das Zojirushi NP-HCC18 hat einen unabhängig dokumentierten größeren Bereich für braunen Reis und ein anderes Induktionsheizsystem. Das ist eine sinnvolle Alternative, wenn üblicherweise brauner Reis zubereitet wird. Für den Tiger spricht mehr, wenn die vorgeschriebenen tacook-Mahlzeiten wichtiger sind als eine höhere Obergrenze für braunen Reis.

Vier Messbecher mit Beilage sind eine eigene Zubereitungsart

Mit eingesetzter tacook-Platte verwenden Sie darunter zwei bis vier Messbecher Reis und darüber die entsprechenden Mengen aus dem Kochbuch. Sechs Messbecher weißer Reis sind eine zulässige Menge für die Zubereitung von Reis allein, aber nicht für eine kombinierte Mahlzeit. Das ist besonders bei der Zubereitung für Gäste wichtig: Mit einer zusätzlichen Platte voller Speisen verringert sich die zulässige Reismenge, statt dass die Gesamtkapazität des Geräts steigt.

Halten Sie sich an die Beladungsanordnung für die Platte und an die Rezeptmengen. Die Anleitung warnt vor zu vielen Zutaten und nicht aufgeführten Rezepten, da die Speisen überkochen oder schlecht garen könnten. Eine mit zusätzlichem Gemüse überfüllte Platte ist nicht allein deshalb zulässig, weil sich der Deckel schließen lässt. Dieselbe Vorsicht gilt für größere Mengen Soße oder Zutaten, die sich beim Erhitzen ausdehnen.

Nehmen Sie am Ende des Garvorgangs die heiße Platte heraus, bevor Sie die Warmhaltefunktion für den Reis verwenden. Halten Sie sie beim Herausheben waagerecht, damit nichts verschüttet wird. Servieren Sie die Speisen von der Platte separat, lockern Sie den Reis auf und setzen Sie die Platte nicht wieder in den Topf. A18U eignet sich für eine Mahlzeit, die gemeinsam servierfertig ist; der Kocher bietet kein einziges Warmhaltefach für Reis und Beilage.

Lernen Sie die Reistasten kennen, bevor Sie die erste große Menge zubereiten

Die vier wichtigsten Garoptionen sind Plain, Brown, Synchro-Cooking und Slow Cook/Steam. Laut Anleitung wird langkörniger weißer Reis mit Plain zubereitet. Für kurzkörnigen weißen Reis dient Synchro-Cooking ohne Platte und mit der Wasserstandsskala für Plain; die Höchstmenge für Reis allein bleibt bei zwei bis zehn Messbechern. Die Bezeichnung Synchro steht somit für zwei unterschiedliche Konfigurationen; nur bei der Zubereitung mit Platte gilt der reduzierte Bereich von zwei bis vier Messbechern.

Für braunen Reis gibt es eine eigene Wasserstandslinie und eine empfohlene Einweichzeit. Gemischte Zutaten können die Mengen weiter einschränken: Laut Anleitung gilt für gewürzten Reis in diesem großen Modell eine Höchstmenge von fünf Messbechern, wenn weitere Zutaten zum Reis gegeben werden; das gilt auch für die Hinweise zu braunem Reis. Diese Zubereitung im Topf unterscheidet sich von einer separaten Beilage auf der Platte.

Der Komfort hängt von den Direktwahltasten ab

Es gibt keinen Timer, der sich nach der Uhr richtet und die Fertigstellungszeit vorgibt. Sie starten den Garvorgang, wenn die Mahlzeit zubereitet wird. Slow Cook/Steam vereint zwei zusätzliche Verwendungsarten unter einer Steuerung; die Rezeptzeiten müssen selbst überwacht werden. Es handelt sich nicht um das separate, zeitgesteuerte Dampfmenü des JBV-S18U.

S18U bietet außerdem die Menüs Porridge, Quick und weitere Getreideprogramme sowie einen Timer für die Fertigstellungszeit bei geeigneten Programmen. Wenn diese Funktionen regelmäßig gebraucht werden, ist der Unterschied funktional und nicht bloß kosmetisch. Umgekehrt bevorzugt ein Haushalt, der einfachen Reis und die mitgelieferten Plattenrezepte zubereitet, vielleicht das direktere Bedienfeld des A18U, sofern keine Zeitplanung nötig ist.

Platz für den großen Reiskocher und die anschließende Reinigung

Laut exakter Anleitung ist das Gerät etwa 11.86 inches Zoll breit, 15.09 Zoll tief und bei geschlossenem Deckel 10.05 Zoll hoch. Lassen Sie Platz für den Dampf, zum Öffnen des Deckels und zum Herausheben einer heißen, beladenen Platte. Das größere Modell hat außerdem eine Nennleistung von 941W, verglichen mit 672W beim A10U; dieser elektrische Wert garantiert nicht, dass jede Menge schneller gart.

Waschen Sie Topf, Platte und abnehmbares Zubehör von Hand mit einem weichen Schwamm. Der fluorbeschichtete Aluminiumtopf ist kein Grund, Scheuermittel zu verwenden oder anderes Geschirr darin zu stapeln. Warmhalten ist für geeigneten weißen Reis innerhalb der in der Anleitung genannten Grenzen gedacht, nicht für braunen Reis oder eine nicht herausgenommene Beilage. Wählen Sie A18U für kombinierte Mahlzeiten mit zwei bis vier Messbechern und größere Mengen weißen Reis; wählen Sie A10U bei einer tatsächlichen Mindestmenge von einem Messbecher oder S18U für zusätzliche Menüs und Zeitplanung bei geeigneten Programmen.