Testbericht zu Zojirushi NP-HCC18

Der NP-HCC18 ist das größere Induktionsmodell für Haushalte, die tatsächlich große Mengen Reis kochen. Es fasst bis zu zehn mitgelieferte Tassen ungekochten weißen Reis oder acht Tassen braunen Reis. Die unterschiedlichen Mindestmengen machen es für eine kleine Mahlzeit mit braunem Reis weniger geeignet. Am besten passt es zu einer regelmäßigen Familien- oder Meal-Prep-Routine mit ausreichend Bedarf, um den größeren Topf zu rechtfertigen.

Zehn Tassen beziehen sich auf eine bestimmte Art von Füllmenge

Zojirushi gibt die Kapazität für weißen Reis anhand des zugehörigen Reismessbechers mit ungefähr 180 ml Fassungsvermögen an. Der dokumentierte Bereich beträgt 1–10 mitgelieferte Tassen rohen Rund- oder Mittelkornreis; für Jasminreis gilt derselbe Bereich. Zehn gewöhnliche US-Messbecher entsprechen einer anderen Menge. Zehn Tassen sind auch nicht die gekochte Menge. Bewahren Sie den mitgelieferten Messbecher beim Gerät auf, damit Trockenmaß und Wasserstandsmarkierungen im Topf weiterhin dasselbe Rezept beschreiben.

Brown und GABA Brown sind für 2–8 mitgelieferte Tassen ausgelegt. Das ist eine praktische Menge für mehrere Mahlzeiten, schließt aber eine Portion mit einer Tasse braunem Reis aus. Gemischter Reis und Süßreis sind auf 2–6 Tassen begrenzt, Porridge auf 0.5–2.5. Ein Haushalt, der abwechselnd acht Tassen einfachen braunen Reis und sechs Tassen gewürzten Mischreis zubereitet, verwendet zwei unterschiedliche dokumentierte Füllmengen. Wählen Sie nicht die Höchstmenge für weißen Reis und übertragen Sie sie anschließend auf jede Taste.

Induktion mit Spielraum für Anpassungen der Textur

Das Heizsystem kombiniert Induktion mit Wärme rund um Topf und Deckel. Für weißen Reis gibt es die Einstellungen Normal, Weich und Fest. So kann ein größerer Haushalt unkompliziert eine bevorzugte Routine festlegen, ohne das Gerät zu wechseln. Wassermenge und Reis beeinflussen das Ergebnis weiterhin. Verwenden Sie während der Erprobung eine gleichbleibende Messmenge und Wasserlinie, um herauszufinden, welche Einstellung zu dem Reis passt, den Ihr Haushalt am häufigsten kauft.

Brown und GABA Brown sind unterschiedliche Menüoptionen. Letzteres umfasst eine zusätzliche Vorbereitungsphase und ist somit nicht nur ein Merkmal, sondern auch für die Zeitplanung wichtig. Wenn das Abendessen bald ansteht, kann ein verlängertes Programm unpraktisch sein, selbst wenn es fortschrittlicher klingt. Wählen Sie den Modus passend zur verfügbaren Zeit und den Hinweisen zur Getreidesorte, ohne den Programmnamen als Gesundheitsversprechen zu verstehen.

Für einen größeren Haushalt kochen

Die automatische und verlängerte Warmhaltefunktion Keep Warm sind praktisch, wenn Personen zu unterschiedlichen Zeiten essen. Zwei gespeicherte Timer-Einstellungen sind nützlich, wenn der Reis regelmäßig zum Frühstück oder Abendessen fertig sein soll. Keine dieser Funktionen hebt die Einschränkungen für das Warmhalten bestimmter Speisen oder das Aufschieben von Rezepten mit verderblichen Zutaten auf. Planen Sie gemischte Gerichte nach der genauen Anleitung, statt den Kocher als unbeaufsichtigte Lebensmittelaufbewahrung zu betrachten.

Dies ist nach wie vor vor allem ein Reiskocher. Messbecher, Reisspatel und Halter sind enthalten, ein Dämpfeinsatz jedoch nicht. Die aufgeführten Menüs enthalten keine speziellen Programme für Quinoa oder Steel-Cut-Haferbrei. Wenn diese Speisen ein Grund für den Kauf eines neuen Geräts sind, vergleichen Sie die tatsächliche Programmauswahl eines anderen Modells. Ein größerer Induktionstopf ersetzt kein unterstütztes Kochprogramm.

Den Platzbedarf im Betrieb ausmessen

Die ungefähren Abmessungen bei geschlossenem Deckel betragen 11 inches in der Breite, 15.5 in der Tiefe und 9.5 in der Höhe. Laut Anleitung beträgt die Höhe bei geöffnetem Deckel etwa 18.125 inches. Das ist ein deutlicher Unterschied bei einem Gerät, das unter Hängeschränken steht. Prüfen Sie, ob Sie den Deckel öffnen, den gefüllten Innentopf bequem herausheben und den Dampf von Möbeln wegleiten können. Der Platz bei der Aufbewahrung und eine geeignete Betriebsposition sind zwei verschiedene Fragen.

Der abnehmbare Innendeckel aus Edelstahl erleichtert den Zugang beim Waschen. Der Kochtopf ist beschichtet und sollte entsprechend behandelt werden. Eine große Charge bedeutet außerdem einen größeren Topf zum Ausspülen und Tragen. Achten Sie darauf, dass Spüle und Trockenbereich gut erreichbar sind, damit das Reinigen von Deckel und Dampfteilen zur Routine gehört und nicht nur gelegentlich erledigt wird.

Nicht nur die Höchstmenge, sondern auch die Mindestmenge vergleichen

Wählen Sie den NP-HCC18, wenn zwei Tassen eine sinnvolle Mindestmenge für Ihre Mahlzeiten mit braunem Reis sind und Sie die zusätzliche Kapazität häufig nutzen. Das NP-HCC10 kleinere Modell beginnt bei einer Tasse braunem Reis und benötigt weniger Platz auf der Arbeitsfläche. Für druckunterstütztes Garen und detaillierteres Feedback zur Textur von weißem Reis ist NW-JEC18 ein anderer Maschinentyp zu erwägen. Der HCC18 eignet sich für Käufer, die einen großen Induktionsreiskocher ohne Druckfunktion, mit vertrauten Bedienelementen und ohne benötigten Dämpfeinsatz möchten.

Quellen: US-Produktspezifikationen des Zojirushi und Anleitung für NP-HCC10/18.