Cuckoo CRP-ST0609F im Test

Ein Kocher mit sechs Messbechern, dessen Mengenlimits je nach Getreideprogramm variieren

Der Cuckoo CRP-ST0609F ist ein elektrischer Druckreiskocher für den Haushalt mit der Wahl zwischen Hochdruck- und drucklosem Garen. Die angegebene Höchstmenge beträgt sechs Portionen im Cuckoo-Messbecher, gilt aber nur für die Programme für gewöhnlichen weißen Reis und weißen Reis mit hoher Hitze. Mehrere nützliche Programme sind auf vier Messbecher begrenzt. Wenn Sie Kocher anhand des Getreides und der trockenen Menge vergleichen, die Sie am häufigsten zubereiten, ist dieser Unterschied wichtiger als die lange Liste von 16 bezeichneten Programmen.

Diese Bewertung gilt für die US-Familie CRP-ST0609F, die in Grau CRP-ST0609FG und Weiß CRP-ST0609FW erhältlich ist. Der Hersteller führt diese als Ausführungen derselben Konfiguration mit sechs Messbechern. Auf dem Umschlag des Handbuchs steht die abgekürzte Bezeichnung „CRP-ST06“ sowie die Kapazität 1.08 L; im Handbuchverzeichnis des US-Shops ist das Dokument mit dem Eintrag CRP-ST0609F verlinkt, und die aktuelle Produktseite nennt die vollständigen Modell- und Farb-SKUs. Darauf stützt sich die Zuordnung hier; es wird nicht behauptet, dass jedes Cuckoo-Modell mit „ST“ dasselbe Handbuch hat.

Prüfen Sie die Menge im trockenen Messbecher, bevor Sie sich für die größere Programmauswahl entscheiden

Laut Handbuch sollte mit dem mitgelieferten Reismessbecher und nicht mit einem üblichen US-Küchenmessbecher abgemessen werden. Für weißen Reis und weißen Reis mit hoher Hitze sind ein bis sechs Messbecher angegeben. Super Turbo White Rice ist auf vier Messbecher begrenzt. Mischreis, Mischreis mit hoher Hitze und beide GABA-Einstellungen sind ebenfalls auf höchstens vier begrenzt, ebenso druckloser weißer Reis, Gemüsereis und aufbewahrter gefrorener Reis. Anders gesagt: Eine Portion mit fünf Messbechern einfachem weißem Reis liegt im dokumentierten Mengenbereich; fünf Messbecher Mehrkornreis oder GABA nicht. Die Kapazitätsangabe ist keine allgemeine Erlaubnis, den Kocher so zu befüllen.

Das Handbuch erklärt ausdrücklich, dass dieses Modell weder ein Sushi-Reis- noch ein dickes oder dünnes Reisbrei-Programm unterstützt. Wenn Sie Reisbrei zubereiten möchten, sollte das die Empfehlung ändern; das ist keine einfache Erweiterung der Kapazität für weißen Reis. Die Angabe 12-cup zur gekochten Menge ist ein Nennwert und entspricht weder 12 trockenen Messbechern noch einer Zusage für jedes Rezept. Harte Bohnen und rote Bohnen müssen laut Anleitung eingeweicht oder vorgekocht werden, bevor sie ins Mischreis-Programm kommen.

„Twin Pressure“ bedeutet zwei Garmodi, nicht zwei Töpfe

Drehen Sie den Deckelgriff auf Hochdruck oder drucklos, bevor Sie ein Programm auswählen. Weißer Reis, weißer Reis mit hoher Hitze, Super Turbo, Mischreis und GABA gehören zum Hochdruckmodus. Druckloser weißer Reis, aufbewahrter gefrorener Reis, Gemüsereis, Babynahrung und druckloses Dampfgaren gehören zum anderen Modus. Dasselbe Rezept lässt sich nicht beliebig zwischen den Modi wechseln: Wird ein Hochdruckprogramm mit der drucklosen Einstellung oder umgekehrt gestartet, erscheint ein Fehler und der Kocher startet nicht.

Open Cooking ist eine spezielle drucklose Funktion. Laut Anleitung muss man warten, bis die Verriegelungsanzeige erlischt, den Deckel erst nach der Anzeige „Zutaten hinzufügen“ öffnen und ihn innerhalb von drei Minuten wieder schließen; bei geöffnetem Deckel wird der Heizvorgang unterbrochen. Das ist praktisch für ein Rezept, bei dem Zutaten während des Garvorgangs hinzugefügt werden, berechtigt aber nicht dazu, den Deckel beim Hochdruckgaren anzuheben. Die US-Produktinformationen nennen eine elektrische Hochdruckheizung, keine Induktionserwärmung. Vergleichen Sie den Sechs-Messbecher-CRP-LHTR0609F wenn Induktionserwärmung wichtig ist; Programme und Topfausführung müssen dennoch anhand der eigenen Anleitung dieses Modells beurteilt werden.

GABA und Timer-Vorwahl sind keine austauschbaren Zusagen

Das GABA-Naturreis-Programm bietet eine Einstellung mit null Stunden und eine dreistündige Keimeinstellung. Laut den Anweisungen zum Timer lässt sich die dreistündige GABA-Einstellung nicht so vorwählen, dass sie zu einer bestimmten Zeit fertig wird; wählen Sie null Stunden, wenn Sie dieses GABA-Programm vorwählen möchten. Der Vorwahltimer selbst lässt sich in Zehn-Minuten-Schritten von einer Stunde bis zwölf Stunden und fünfzig Minuten einstellen. Ein Timer am Gerät bedeutet nicht, dass jedes gewählte Programm damit genutzt werden kann. Die angezeigte Restzeit gibt die Zeit bis zum Ende an, nicht nur die aktive Heizdauer.

Automatisches Warmhalten und Aufwärmen sind vorhanden. Das Handbuch empfiehlt, gekochten Reis weniger als zwölf Stunden warmzuhalten, um die beschriebenen Veränderungen von Geschmack und Aussehen zu vermeiden. Außerdem weist es darauf hin, dass Natur- und Mischreis sich beim Warmhalten anders verhalten als weißer Reis. Betrachten Sie dies als Bedienhinweis, nicht als Garantie für Lebensmittelsicherheit. Der Kocher ist für 120 V, 60 Hz und 880 W ausgelegt. Das Handbuch nennt 10.3 × 13.9 × 10.4 inches, die Produktseite dagegen 10.4 × 13.9 × 10.7 inches. Prüfen Sie den tatsächlichen Platzbedarf, statt sich bei der Passform auf genaue Angaben aus einer der beiden gerundeten Maßreihen zu verlassen.

Reinigung und mitgeliefertes Zubehör sind praktische Kompromisse

Die Innenabdeckung ist abnehmbar, außerdem gibt es ein Auto-Clean-Dampf­reinigungsprogramm. Das erleichtert den Zugang zu Deckel und Dampfweg, ersetzt aber nicht das Waschen des Kochtopfs, der abnehmbaren Abdeckung und des Kondenswasserbehälters. Der mitgelieferte Innentopf hat eine Antihaft-Kochfläche; Cuckoo warnt vor rauen oder metallischen Scheuerschwämmen. Eine blanke Edelstahl-Kochfläche ist nicht enthalten.

Auf der Zubehörseite des Handbuchs sind Handbuch, Reislöffel, Messbecher und eine separat erhältliche Dampfplatte aufgeführt. Die Zubehörliste der aktuellen Produktseite nennt Handbuch, Löffel und Messbecher. Gehen Sie nicht davon aus, dass ein Dampfkorb oder eine Dampfplatte im Lieferumfang enthalten ist, und nehmen Sie auch nicht an, dass Reis und andere Lebensmittel im selben Durchgang gemeinsam gedämpft werden können, nur weil es ein separates Dampfprogramm gibt.

Für wen eignet es sich?

Wählen Sie den CRP-ST0609F, wenn Ihre übliche Portion weißen Reises ein bis sechs mitgelieferte Messbecher umfasst, Sie sowohl Druck- als auch drucklose Optionen möchten und die Begrenzung der anderen aufgeführten Getreideprogramme auf vier Messbecher für Sie passt. Weniger geeignet ist er, wenn Sie regelmäßig fünf oder sechs Messbecher Mischreis zubereiten, einen dreistündigen GABA-Lauf vorwählen, ein eigenes Reisbrei-Programm oder einen mitgelieferten Dampfkorb benötigen. Für mehr Kapazität bei weißem Reis und dokumentierte Mengenbereiche für dicken und dünnen Reisbrei vergleichen Sie den Zehn-Messbecher-CRP-ST1009F; bei Induktionsbetrieb vergleichen Sie die separate LHTR-Familie. Die genaue US-Produktspezifikation und die Betriebsanleitung des Herstellers sind die passenden abschließenden Prüfpunkte für Ausführung und Zubehör, die ein Händler anbietet.