Mahlzeiten planen
Reis, eine Beilage und ein Timer: Welche Kombinationen funktionieren?
Ein Kocher kann einen großen Reistopf, einen Dämpfeinsatz und einen Timer bieten, ohne dass alle drei zusammen verwendet werden können. Notieren Sie für eine realistische Auswahl für das Abendessen die Trockenmenge an Reis, ob eine Beilage darüber garen soll und ob das gewählte Verfahren zu einer festgelegten Zeit fertig sein muss.
Ein Abendessen mit einer Tasse Reis und einer Beilage
Die Tiger JBV-A10U ermöglicht es, ein bis zwei mitgelieferte Messbecher trockenen Reis unter der tacook-Platte zu garen. Der JBV-S10U bietet denselben kombinierten Mengenbereich und ergänzt mehrere weitere Programme und andere Bedienelemente. Beide kommen daher für eine Mahlzeit mit einer Tasse Reis und einer Beilage infrage; die zusätzlichen Funktionen des S-Modells für Reis allein erhöhen nicht die kombinierte Höchstmenge.
Verwenden Sie die im mitgelieferten Kochbuch angegebenen Mengen und Platzierungen der Lebensmittel. Eine zweite Portion Reis kann noch passen, eine dritte Tasse würde bei diesem kombinierten Verfahren jedoch die Höchstmenge überschreiten, auch wenn sie in den Topf für Reis allein passt. Auch für die Beilage ist die vorgeschriebene Anordnung wichtig: zusätzliche Soße, dicht gestapeltes Gemüse oder Zutaten, die beim Garen aufquellen, können das Ergebnis verändern.
Ziehen Sie den Vergleich mit dem Zojirushi NL-AAC10 wenn für die Mahlzeit genau ein mitgelieferter Reismessbecher und passende Lebensmittel im Gareinsatz verwendet werden. Die dokumentierte Kombinationsmethode ist enger gefasst als der Bereich von ein bis zwei Messbechern bei den kleinen Tiger-Modellen. Richten Sie sich nach dem tatsächlichen Abendessen, statt sich an der gemeinsamen Angabe „5.5 Tassen weißer Reis“ zu orientieren.
Ein Abendessen mit vier Tassen Reis und Lebensmitteln darüber
Die Tiger JBV-A18U und JBV-S18U unterstützen zwei bis vier mitgelieferte Messbecher Reis unter dem Einsatz. Für eine kombinierte Mahlzeit mit vier Messbechern sind dies die passenden JBV-Größen. Für gewöhnlichen weißen und braunen Reis gilt bei ihnen außerdem eine Mindestmenge von zwei Messbechern. Wer gewöhnlich nur einen Messbecher benötigt, verzichtet mit dem größeren Topf daher auf eine nützliche Funktion für kleine Mengen.
Sechs Tassen weißer Reis sind eine andere Anforderung. Ohne Einsatz passen sie in diese größeren Modelle, die kombinierte Höchstmenge wird damit jedoch überschritten. Planen Sie, die Beilage separat zu garen, die Reismenge innerhalb des vorgeschriebenen Verfahrens zu reduzieren oder eine andere genau passende Anordnung zu finden. Mehr Platz im Topf berechtigt nicht dazu, mehr Reis unter einem Dämpfeinsatz zu garen.
Ich möchte, dass das Essen zu einer festgelegten Zeit fertig ist
Die A-Serie hat keinen Fertigstellungs-Timer. Die S-Serie bietet zwei gespeicherte Fertigstellungszeiten, aber der Timer ist nur für die Programme Quick, Porridge, Brown und Multigrain verfügbar. Plain/Synchro-Cooking unterstützt den Timer nicht. Für eine Mahlzeit mit Einsatz lässt sich die Zeitplanfunktion des S-Modells daher nicht nutzen.
Auch die Form des Reiskorns setzt eine wichtige Grenze. Das Handbuch der S-Serie empfiehlt Quick für weißen Langkornreis und sieht für weißen Rundkornreis Plain/Synchro-Cooking vor. Mit Quick geplanter Reis kann die Anforderung für Langkornreis erfüllen, sofern die Vorlaufzeit innerhalb der Grenzen der Anleitung liegt. Das ist kein Beleg dafür, dass sich das vorgeschriebene Programm für Rundkornreis zeitlich planen lässt.
Im Finder, fragt die allgemeine Timer-Auswahl, ob der Kocher über diese Funktion verfügt. Die optionale Anforderung, dass der Timer beim gewählten Verfahren verfügbar sein muss, ist strenger. Verwenden Sie sie, wenn der Zeitplan wichtig ist, und geben Sie die Reissorte an, wenn sie entscheidend ist. So bleiben die Einschränkungen für Beilagen und Rundkornreis an das tatsächlich verwendete Verfahren geknüpft.
Für Frühstücksbrei muss auch die Menge geprüft werden
Der Bereich für festen Reisbrei des S10U liegt bei 0.5–1 mitgelieferten Messbechern; für dünnen Reisbrei ist die Menge auf 0.5 Messbecher begrenzt. S18U erlaubt 0.5–2 Messbecher für festen und 0.5–1.5 für dünnen Reisbrei. Dabei handelt es sich um Mengen trockenen Reises mit unterschiedlichen Wasser-Markierungen. Dass beim großen Modell für normalen Reis mindestens zwei Messbecher erforderlich sind, schließt die dokumentierte Zubereitung von Reisbrei mit einem halben Messbecher nicht aus.
Wer zwei Messbecher dünnen Reisbrei zubereiten möchte, braucht eine andere Konfiguration, da diese Menge sogar die Höchstmenge für dünnen Reisbrei des S18U überschreitet. Umgekehrt passt eine Anforderung von einem Messbecher dünnem Reisbrei zum großen S-Modell, überschreitet aber die Höchstmenge des kleinen Modells. Die Anzeige „Porridge“ auf dem Bedienfeld ist nur der Ausgangspunkt für diesen Vergleich.
Was geschieht nach dem Ende des Garvorgangs?
Nehmen Sie den heißen Einsatz heraus, bevor Sie die Warmhaltefunktion für den Reis verwenden. Halten Sie ihn beim Herausnehmen waagerecht, servieren Sie die darin gegarten Speisen und setzen Sie ihn nicht wieder in den Reistopf. Laut JBV-Anleitung darf die vollständige Mahlzeit auf dem Einsatz nicht im Gerät warmgehalten werden.
Beziehen Sie auch den Reinigungsaufwand in die Kaufentscheidung ein. Töpfe, Einsätze und abnehmbares Zubehör der JBV-Modelle müssen von Hand gespült werden. Die Angabe „BPA-frei“ bezieht sich auf den Einsatz; daraus folgt nicht, dass für alle Lebensmittelkontaktflächen gemeinsam eine PFAS-/BPA-frei-Erklärung vorliegt. Wählen Sie A10U für kleine Mahlzeiten mit Einsatz, die sofort zubereitet werden, S10U für die zusätzlichen Programme für kleine Mengen oder das größere A18U/S18U für eine tatsächlich kombinierte Menge von zwei bis vier Messbechern. Prüfen Sie Timer und Reisbrei-Verfahren anschließend separat.