Recension av Tiger JAX-T18U

Tiger JAX-T18U är den större JAX-varianten för hushåll som lagar minst två medföljande måttkoppar vanligt ris eller två till fyra koppar under en föreskriven tacook-sidorätt. Den gör det dessutom lättare att komma åt innerlocket för rengöring och låter dig spara två sluttider för de risprogram som stöder funktionen. Välj den för just de uppgifterna och håll gränserna för brunt ris, gröt och tillagning med bricka åtskilda från maxgränsen på tio koppar vitt ris.

Den stora kapaciteten för vitt ris gäller inte alla spannmål

Vanligt vitt ris har ett intervall på två till tio koppar. Brunt ris har ett intervall på två till sex, blandris två till sex och sötris två till fem. Mängderna avser okokt ris som mäts upp med Tigers medföljande måttkopp, cirka 180mL. Det är inte antal portioner av tillagat ris eller mängder uppmätta med en amerikansk måttkopp.

Brunt ris med extra ingredienser har en lägre maxgräns på fem koppar enligt receptanvisningarna i manualen. Om den kryddade rätten med brunt ris är en återkommande måltid, använd fem som relevant övre gräns i stället för den vanliga gränsen på sex. På samma sätt avser tiokoppsuppgiften för Multigrain den föreskrivna tillagningen med vitt ris och spannmål, där mängden tillsatt spannmål understiger den angivna andelen. Det är inte en obegränsad kapacitet för enbart spannmål.

Ett hushåll som vanligtvis tillagar en kopp vitt eller brunt ris bör jämföra JAX-T10U. Den lägre maxgränsen kombineras med ett verkligt minimum på en kopp, inte bara ett mindre hölje.

En middag med bricka och fyra koppar ryms inom den dokumenterade metoden

Den medföljande tacook-plattan kan användas ovanför två till fyra koppar ris. Det gör JAX-T18U relevant för en större middag än den lilla JAX-modellens plattmetod för en till två koppar. Sex koppar vitt ris är däremot enbart en risportion på den här modellen; den vanliga maxgränsen på tio koppar tillåter inte att du tillagar så mycket under plattan.

Följ kokbokens mängder och anvisningar för hur maten ska läggas i. Manualen varnar för att byta ut rätterna eller överskrida mängderna. Håll plattan vågrät, undvik att stapla ingredienser på hög och följ anvisningarna för mat som sväller eller avger vätska. Mer plats i huvudgrytan gör inte den övre plattan till en obegränsad extra kokare.

När tillagningen är klar lyfter du försiktigt ut den heta plattan och fluffar riset. Låt inte tillbehöret stå kvar på Keep Warm och sätt inte tillbaka plattan efteråt. Om middagen måste vänta bör du planera servering och förvaring av de olika delarna separat i stället för att lämna hela upplägget i apparaten.

Timern styrs av programmet och brickan

De två sparade timrarna anger sluttider. Funktionen stöds för Plain utan plattan, med minst en timme och tio minuters framförhållning. Brown kräver minst en timme och trettio minuter, Multigrain en timme och tio minuter och Porridge den valda tillagningstiden plus två minuter. Manualen begränsar också hur långt i förväg timern kan ställas in.

Quick, Mixed•Sweet, Slow Cook och Steam stöder inte timern. Manualen anger uttryckligen att långkornigt vitt ris ska tillagas med Quick, så det kan inte dra nytta av Plain-funktionens timer. Samtidig tillagning på plattan är också uttryckligen utesluten, trots att det valda programmet är Plain/Synchro-Cooking.

Detta skiljer sig från JBV-S18U, där Quick och Plain har andra timerfunktioner. Välj utifrån det faktiska riset och tillagningssättet. Om du vill laga en middag med plattan och två till fyra koppar ris direkt, utan timer för sluttid, är den enklare JBV-A18U ytterligare ett användbart jämförelsealternativ.

Gröt kan tillagas i mindre mängd än den vanliga minsta rismängden

Hard Porridge stöder 0.5–2 koppar och Soft Porridge 0.5–1.5. En grötportion på en halv kopp finns alltså dokumenterad, trots att en halv kopp vanligt vitt ris inte gör det. Två koppar passar för Hard Porridge men överskrider gränsen för Soft Porridge. Anpassa mängden torrvara till rätt vattennivå.

Tillagningstiden för Porridge kan ställas in i steg om fem minuter från 40 till 90 minuter. Det separata programmet Steam har en inställning på five-to-60-minute. Vart och ett kräver sin egen förberedelse och vattenmängd, inte en inställning hämtad från den större riskapaciteten.

Rengöring och varmhållning

Innerlocket går att ta loss, och manualen visar hur packningen sätts tillbaka och ånglocket tas isär. Diska delarna för hand samma dag som de används, skölj och torka dem noggrant och använd en mjuk svamp på den belagda grytan. Att delarna går att ta loss gör dem lättare att komma åt; det innebär inte att de får diskas i diskmaskin.

Keep Warm är avsett för lämpligt vitt ris inom de angivna gränserna. Den visade tiden kan vara upp till 24 timmar, men anvisningarna avråder från varmhållning längre än 12. Reheat är en separat procedur för ris som redan hålls varmt, med egna gränser för temperatur och mängd.

Den stängda apparaten är cirka 11.1 inches bred, 14.6 djup och 9.6 hög. Lägg till utrymme för att öppna den, släppa ut ånga och lyfta ut den fyllda plattan. Välj JAX-T18U för större vanliga portioner och plattmåltider, uttryckliga grötintervall och lättåtkomligt lock för rengöring. Välj den lilla JAX-modellen för en kopp ris eller lämplig JBV-konfiguration om dess enklare reglage eller annorlunda timerprogram passar måltiden bättre.

Detaljer: officiella amerikanska specifikationer för JAX-T och exakt manual för JAX-T10U/JAX-T18U.