Review van Tiger JPW-G18U

JPW-G18U is het grotere model in de JPW-G-familie met inductieverwarming van Tiger. Het maximum van tien maatbekers witte rijst is handig voor familiemaaltijden, maar de meer verhelderende cijfers zijn het minimum van één maatbeker witte rijst, het bereik van twee tot zes maatbekers bruine rijst en de aparte limieten voor gekruide rijst, pap en het expressprogramma voor kleine hoeveelheden. Kies de rijstkoker op basis van de porties die je regelmatig maakt, ook de kleinste.

Kies de grootte van de rijstkoker op basis van je bruine-rijst- en gemengde gerechten

De meegeleverde maatbeker voor droge rijst is ongeveer 180 milliliter; een afgestreken maatbeker witte rijst weegt ongeveer 150 gram. Plain, Premium, Eco, Sushi, Quick en Long-grain staan één tot tien maatbekers toe. Dit zijn hoeveelheden ongekookte rijst; Tiger zet die niet om in een vaste hoeveelheid gekookte rijst voor elk graan en recept.

Brown en Brown GABA staan twee tot zes maatbekers toe. Als je ingrediënten toevoegt aan Brown, daalt het maximum naar vier maatbekers, terwijl het minimum van twee maatbekers blijft gelden. Mixed heeft een bereik van één tot zeven maatbekers, Multigrain van één tot acht en de kleefrijst van Sweet van twee tot vijf. Wie deze rijstkoker koopt vanwege de capaciteit van tien maatbekers, moet controleren hoeveel van deze recepten werkelijk op het weekmenu staan.

De kleinere G10U begint gewone witte rijst bij een halve maatbeker en bruine rijst bij één. G18U is een geschiktere keuze voor zes maatbekers gewone bruine rijst, maar past minder goed bij iemand die meestal slechts een halve maatbeker witte rijst of één maatbeker bruine rijst wil maken.

Exp. Limited Cups is nog steeds beperkt tot een kleine portie

Exp. Limited Cups is bij dit grotere model geschikt voor één tot drie maatbekers. De handleiding vermeldt een richtbereik van 18–28-minute, waarbij de richttijd van ongeveer achttien minuten geldt voor de minimale hoeveelheid onder de referentieomstandigheden. Dit is geen belofte dat tien maatbekers rijst in achttien minuten klaar zijn.

Quick ondersteunt één tot tien maatbekers, met een breder referentiebereik van 22–48-minute. Beide snellere methoden kunnen stevigere rijst opleveren en ondersteunen geen instelling van de eindtijd of de weektimer. Als je vooral een vers bereide maaltijd op een bekend tijdstip wilt, gebruik dan een geschikt standaardmenu en stel de timer ruim op tijd in, in plaats van de snelle knop te kiezen.

Premium verlengt juist de absorptie- en verwarmingsfase, met een richtbereik van 56–73-minute. Voor Plain wordt 45–61 minuten vermeld. Al deze richtwaarden gaan uit van 120V stroom, 73.4°F kamertemperatuur en 73.4°F watertemperatuur, met de normale watermaatstreep. De werkelijke bereidingstijd varieert afhankelijk van de hoeveelheid, de rijst en de omstandigheden.

Geheugen voor eindtijden en de weektimer dienen verschillende doelen

Je kunt twee eindtijden op basis van de klok opslaan. Long-grain heeft een eigen menu en ondersteunt die timer, met een minimale voorbereidingstijd van 50-minute. Voor Plain is dat minimaal 65 minuten, voor Premium 75 en voor Brown GABA vier uur en dertig minuten. Een timer kan een programma met lang weken en koken niet sneller laten eindigen dan de vereiste bereidingstijd.

Met de aparte weektimer begint het koken na een geselecteerde absorptieperiode van tien tot zestig minuten. Deze stelt geen eindtijd in. Mixed, Sweet, Quick, Exp. Limited Cups, Cook·Soup, Cake en Clean zijn uitgesloten van beide timerfuncties. Tiger beperkt de vooruit ingestelde eindtijd bovendien tot maximaal twaalf uur.

Dit is een nuttig onderscheid ten opzichte van de JAX-T18U, waarvan de gedocumenteerde bereidingswijze voor langkorrelige rijst gebruikmaakt van het niet-getimede menu Quick. Als langkorrelige rijst en een geplande eindtijd moeten samengaan, biedt G18U een duidelijkere, aparte bereidingswijze. De rijstkoker heeft geen tacook-stoomschaal; verwar dat voordeel dus niet met gelijktijdig koken op een schaal.

De capaciteit voor pap volgt niet het minimum voor witte rijst

Voor zowel witte als bruine rijstepap is de stevige methode geschikt voor 0.5–2 maatbekers; voor zachte pap is dat 0.5–1.5. Stevige pap met ingrediënten is ook beperkt tot 1.5 maatbekers. Het minimum van een halve maatbeker voor pap betekent niet dat je een halve maatbeker kunt gebruiken voor het gewone programma voor witte rijst. Gebruik de bijbehorende watermaat voor stevige of zachte pap.

De Multigrain-methode is bedoeld voor specifieke granen met witte rijst, waarbij de toegevoegde granen niet meer mogen zijn dan 20 procent van de hoeveelheid witte rijst. Het is geen algemeen programma voor uitsluitend granen. Brown GABA blijft een langer bereidingsproces voor bruine rijst: de referentietabel vermeldt ongeveer vier uur en zestien tot zesentwintig minuten. Een menunaam bewijst geen specifieke gezondheidsuitkomst.

Houd rekening met toegang en plan de onderhoudsroutine

G18U is ongeveer 11.3 inches breed, 15.2 diep en 9.4 hoog; met geopend deksel is de hoogte 18.3 inch. Die hoogte is belangrijk als je de rijstkoker onder keukenkastjes wilt plaatsen, ook als hij met gesloten deksel gemakkelijk past. De specificaties zijn 120V, 60Hz en 1,206 watt; controleer de installatievereisten van het exacte model.

De binnenpan met keramische coating en het afneembare binnendeksel moeten met de hand worden afgewassen. De handleiding vermeldt een fluorharscoating en verbiedt reiniging in de vaatwasser; de term keramisch mag dus niet worden opgevat als een verklaring dat er geen chemicaliën in contact komen met voedsel. Maak de onderdelen schoon op de dag van gebruik, veeg bereikbare oppervlakken van de behuizing af en houd de luchtopeningen vrij. Het programma Clean is bedoeld voor de voorgeschreven geurverwijdering met water.

Keep Warm voor witte rijst wordt automatisch ingeschakeld; bruine rijst en pap kun je het beste direct serveren. Reheat vereist rijst die al warm wordt gehouden en is niet beschikbaar voor koude rijst onder ongeveer 131°F. G18U past bij grotere porties gewone bruine rijst en gezinnen die uiteenlopende rijstmenu's met een geschikte eindtijd willen maken. Kies G10U voor consequent kleinere avondmaaltijden; vergelijk voor voorgeschreven maaltijden met rijst onder de schaal JBV-S18U.