Tiger JAX-T18U review

De Tiger JAX-T18U is de grotere JAX-uitvoering, voor huishoudens die minstens twee meegeleverde kopjes gewone rijst bereiden of twee tot vier kopjes onder een voorgeschreven tacook-bijgerecht. De uitvoering biedt bovendien makkelijker toegang om het binnendeksel schoon te maken en twee opgeslagen eindtijden voor geschikte rijstprogramma's. Kies dit model voor die specifieke taken, en houd de limieten voor zilvervliesrijst, pap en de plaat gescheiden van het maximum van tien kopjes witte rijst.

De grote capaciteit voor witte rijst geldt niet voor alle graansoorten

Voor gewone witte rijst geldt een bereik van twee tot tien kopjes. Voor zilvervliesrijst is dit twee tot zes, voor gemengde rijst twee tot zes en voor zoete rijst twee tot vijf. Dit zijn ongekookte hoeveelheden, afgemeten met de meegeleverde maatbeker van Tiger, ongeveer 180mL. Het zijn geen aantallen gekookte porties of Amerikaanse maatbekers.

Bruine rijst met extra ingrediënten heeft volgens de receptadviezen in de handleiding een lager maximum van vijf kopjes. Als dit gekruide gerecht met bruine rijst regelmatig op het menu staat, geldt vijf als relevante bovengrens in plaats van de gebruikelijke zes. Ook verwijst de hoeveelheid van tien kopjes voor Multigrain naar de voorgeschreven bereiding met witte rijst en granen, waarbij de toegevoegde granen onder het opgegeven aandeel blijven. Dit is geen onbeperkte capaciteit voor alleen granen.

Een huishouden dat meestal één kopje witte of bruine rijst maakt, moet de JAX-T10U. De lagere maximumhoeveelheid gaat gepaard met een echte minimumhoeveelheid van één kopje, niet alleen met een kleinere behuizing.

Een maaltijd van vier kopjes op de plaat valt binnen de gedocumenteerde methode

De meegeleverde tacook-plaat kan worden gebruikt bij twee tot vier kopjes rijst. Daardoor is JAX-T18U geschikt voor een groter diner dan de methode met de plaat van één tot twee kopjes van de kleine JAX. Zes kopjes witte rijst is bij dit model echter alleen mogelijk zonder andere ingrediënten: het gebruikelijke maximum van tien kopjes betekent niet dat die hoeveelheid onder de plaat mag.

Houd de hoeveelheden en manier van vullen uit het kookboek aan. De handleiding waarschuwt tegen het vervangen door andere gerechten of het overschrijden van de aangegeven hoeveelheden. Houd de plaat horizontaal, stapel de ingrediënten niet op en volg de instructies voor voedsel dat uitzet of vocht afgeeft. Meer ruimte in de binnenpan maakt de bovenplaat niet tot een onbeperkte tweede rijstkoker.

Til de hete plaat na afloop voorzichtig uit de rijstkoker en maak de rijst los. Laat het bijgerecht niet binnenin staan op Keep Warm en plaats de plaat daarna niet terug. Als het eten moet wachten, plan dan apart hoe de onderdelen worden opgediend en bewaard, in plaats van de hele opstelling in de rijstkoker te laten staan.

De timer is afhankelijk van het programma en het gebruik van de plaat

De twee opgeslagen timers geven de gewenste eindtijd aan. Plain zonder plaat ondersteunt deze functie, met een minimale aanlooptijd van één uur en tien minuten. Voor Brown is minimaal één uur en dertig minuten nodig, voor Multigrain één uur en tien minuten en voor Porridge de gekozen kooktijd plus twee minuten. De handleiding beperkt ook hoever van tevoren de timer mag worden ingesteld.

Quick, Mixed•Sweet, Slow Cook en Steam ondersteunen de timer niet. De handleiding schrijft specifiek voor om langkorrelige witte rijst met Quick te bereiden, dus hiervoor kan de timerfunctie van Plain niet worden gebruikt. Gelijktijdig koken met de plaat is ook uitdrukkelijk uitgesloten, hoewel het gekozen programma Plain/Synchro-Cooking is.

Dit verschilt van de JBV-S18U, waarbij de timerbeschikbaarheid voor Quick en Plain anders is. Kies op basis van de rijst en bereidingsmethode die je daadwerkelijk gebruikt. Als je direct een diner voor twee tot vier kopjes met de plaat wilt bereiden en geen timer voor de eindtijd nodig hebt, is het eenvoudigere JBV-A18U een andere nuttige vergelijkingsoptie.

Pap kan worden bereid met minder dan de minimale hoeveelheid gewone rijst

Voor stevige pap geldt een hoeveelheid van 0.5–2 kopjes en voor dunne pap 0.5–1.5. Een bereiding met een half kopje pap is dus gedocumenteerd, ook al geldt dat niet voor een halve portie gewone witte rijst. Twee kopjes passen bij de stevige variant, maar overschrijden de hoeveelheid voor de dunne variant. Stem de hoeveelheid droge rijst af op de juiste watermaatstreep.

De kooktijd voor Porridge kan in stappen van vijf minuten worden ingesteld van 40 tot 90 minuten. Het aparte programma Steam heeft een instelling van five-to-60-minute. Voor elk programma zijn een eigen bereidingswijze en hoeveelheid water nodig; gebruik niet zomaar een instelling die is bedoeld voor de grotere rijstcapaciteit.

Schoonmaken en de warmhoudroutine

Het binnendeksel kan worden verwijderd; de handleiding laat zien hoe je de pakking terugplaatst en de stoomkap uit elkaar haalt. Was de onderdelen met de hand op de dag van gebruik, spoel ze af en droog ze grondig. Gebruik een zachte spons voor de pan met antiaanbaklaag. Dat onderdelen afneembaar zijn, betekent niet dat ze in de vaatwasser mogen.

Keep Warm is bedoeld voor geschikte gewone witte rijst binnen de aangegeven grenzen. De verstreken tijd kan tot 24 uur worden weergegeven, maar de instructies raden af de rijst langer dan 12 warm te houden. Reheat is een aparte procedure voor rijst die al warm wordt gehouden, met eigen grenzen voor temperatuur en hoeveelheid.

De gesloten behuizing is ongeveer 11.1 inches breed, 14.6 diep en 9.6 hoog. Houd extra ruimte vrij om het deksel te openen, stoom te laten ontsnappen en de gevulde plaat eruit te tillen. Kies JAX-T18U vanwege de grotere hoeveelheden voor gewone rijst en maaltijden met de plaat, de expliciete hoeveelheden voor pap en het toegankelijke onderhoud van het deksel; kies de kleine JAX voor rijst vanaf één kopje, of de juiste JBV-uitvoering als de eenvoudigere bediening of een ander timerprogramma beter bij de maaltijd past.

Details: officiële specificaties van de Amerikaanse JAX-T en exacte handleiding van JAX-T10U/JAX-T18U.