Recensione di Zojirushi NL-EAC18

NL-EAC18 è un cuociriso per cereali a riscaldamento diretto di capacità maggiore, con programmi denominati Long Grain White, Jasmine, Quinoa e Steel Cut Oatmeal. È adatto se prepari normalmente almeno due misurini in dotazione e non ti serve un cestello per la cottura a vapore. Il suo ingombro ridotto a coperchio chiuso va valutato insieme al coperchio piuttosto alto quando è aperto e ai minimi elevati per i cereali da colazione.

Gli intervalli più ampi del menu partono da due

White, Quick, Long Grain White, Sushi e Jasmine: da accept2 a 10 misurini in dotazione di riso crudo. Brown e GABA Brown: da accept2 a 8. Quinoa accetta da 2 a 6, mentre Steel Cut Oatmeal è limitato da 2 a 3. Le quantità si riferiscono al misurino in dotazione da circa 180 mL. Non indicano tazze standard statunitensi, ciotole di prodotto cotto né un numero garantito di porzioni.

Il minimo per l'avena merita particolare attenzione. Due misurini in dotazione di fiocchi d'avena steel-cut secchi costituiscono una quantità abbondante per la colazione. Se di solito ne vuoi uno, un'elevata capacità massima dichiarata per il riso non risolve questa esigenza quotidiana più contenuta. Il EAC10 inizia a cuocere l'avena da un misurino, mentre il QAC18 offre anch'esso un minimo inferiore, di un misurino, per l'avena, pur avendo una grande capacità per il riso.

Jasmine congee accetta da 0.5 a 1.5 misurini in dotazione di riso. Questa quantità inferiore vale per uno specifico piatto ricco d'acqua e non riduce il minimo per il riso bianco comune o per l'avena. Seleziona insieme il programma per il cereale e la quantità. La possibilità di preparare una piccola porzione di congee non significa che sia consentito usare una quantità ridotta su ogni programma.

Distinzioni utili all'interno del menu dei cereali

Le selezioni Long Grain White e Jasmine sono utili se durante la settimana prepari regolarmente diversi tipi di riso. Offrono procedure specifiche, senza dover ricorrere a un programma preso in prestito. Ci sono anche programmi dedicati a quinoa e avena steel-cut. Questo può rendere EAC18 una scelta più semplice per una famiglia che prepara diversi cereali rispetto a un cuociriso tradizionale il cui pannello principale elenca solo tipi di riso e porridge.

GABA Brown aggiunge una procedura di preparazione più lunga, mentre Cake offre un altro uso previsto. Pianifica i tempi di cottura e segui le istruzioni esatte sugli ingredienti. Una quantità di due misurini di riso integrale è compatibile con Brown o GABA Brown; una torta richiede ingredienti e modalità di caricamento specifici, non la scala dell'acqua per il riso. Sono operazioni diverse svolte dallo stesso apparecchio.

Cosa non è incluso in questa configurazione

EAC18 usa il riscaldamento diretto con controllo a microcomputer, anziché l'induzione o la pressione. Gli accessori inclusi sono un misurino e una spatola autoportante. Non ci sono un programma Steam né un cestello per la cottura a vapore in dotazione. Se un vassoio per le verdure è essenziale per i tuoi pasti, confronta una configurazione che lo supporti esplicitamente, senza considerare il menu ampio di cereali una funzione di cottura a vapore.

I TPC18 fornisce un cestello e include una dichiarazione specifica sull'assenza di PFAS e BPA sulle superfici a contatto con gli alimenti, ma non ha i programmi denominati Quinoa e Oatmeal di EAC18. QAC18 combina l'induzione, un vassoio e quei programmi per i cereali, con limiti diversi. Sono combinazioni di funzioni distinte, non cuociriso da dieci misurini intercambiabili.

Posizionamento sul piano di lavoro e cura quotidiana

Le dimensioni approssimative a coperchio chiuso sono 10.75 inches di larghezza, 13.5 di profondità e and9.75 di altezza. L'altezza con il coperchio aperto è di circa 20.125 inches. Un pensile basso può quindi ostacolare il riempimento e l'estrazione della pentola interna, anche se il corpo piatto chiuso ci sta sotto. Lascia spazio libero per l'uscita del vapore e spazio sufficiente per maneggiare comodamente la pentola più grande.

Il coperchio interno rimovibile, lo sfiato integrato e il cavo staccabile facilitano l'accesso e la conservazione. Un ciclo di autopulizia riduce gli odori, ma non sostituisce il lavaggio della pentola e delle parti a contatto con gli alimenti. La dichiarazione del produttore sull'assenza di BPA riguarda le superfici a contatto con alimenti o bevande; non è un'affermazione più ampia, non elencata, su ogni materiale o rivestimento.

Le funzioni Keep Warm automatico e prolungato, riscaldamento e due memorie del timer aiutano a organizzare i pasti a base di riso adatti. Rispetta le restrizioni di mantenimento in caldo specifiche per ogni cereale e prevedi tempo sufficiente per il programma selezionato. Un timer per l'ora di fine cottura non può trasformare una lunga procedura GABA Brown in un pasto immediato.

La nostra valutazione di compatibilità

Scegli EAC18 se prepari ogni giorno grandi quantità di cereali: da due a sei misurini di quinoa, da due a otto di riso integrale o abbondanti porzioni di avena a colazione. Scegli un modello più piccolo se il minimo che usi nei normali giorni feriali è inferiore. Il suo punto di forza è offrire programmi chiari per diversi cereali in un apparecchio a riscaldamento diretto, purché l'assenza di un vassoio in dotazione e l'altezza del coperchio aperto siano compatibili con la tua cucina.

Fonti: Specifiche statunitensi aggiornate di Zojirushi e Istruzioni in inglese di NL-EAC10/18.