Recensione di Tiger JPW-H18U

Tiger JPW-H18U è utile quando la famiglia prepara davvero quantità abbondanti: fino a dieci misurini in dotazione di riso bianco, sei di riso integrale o sette con Mixed. La pentola più grande porta anche a due misurini il minimo per il riso integrale standard. Sceglila in base alle quantità che prepari davvero, verificando che ci sia spazio sufficiente sul piano di lavoro per aprire il coperchio.

Una grande capacità può avere significati diversi

Il H18U è il modello statunitense 120-volt a induzione JPW-H da dieci tazze, in nero malva. Tiger indica una pentola interna spessa con rivestimento a infrarossi lontani. Il manuale prescrive la cura adatta a un rivestimento in resina fluorocarbonica: si tratta di una superficie rivestita a contatto con gli alimenti, non di una pentola di terracotta non rivestita.

I programmi Plain, Premium, Eco e Quick per il riso bianco accettano ciascuno da una a dieci tazze dosatrici di riso secco in dotazione. Il programma dedicato Long-grain usa lo stesso intervallo, da una a dieci. Multigrain accetta da una a otto tazze, Mixed da una a sette e Sweet da due a cinque. Sono ricette distinte, con livelli dell'acqua e istruzioni per gli ingredienti specifici: la capacità dichiarata di dieci tazze non è quindi il massimo per ogni pietanza che la cuociriso può preparare.

Brown e Brown GABA accettano da due a sei tazze dosatrici in dotazione. Aggiungere ingredienti a Brown riduce il massimo a quattro tazze. La distinzione è importante se si pianifica una ricetta abbondante con riso e verdure, anziché un contorno semplice di riso integrale. Aggiungi l'acqua prima degli ingredienti e rispetta i limiti indicati nel manuale; non riempire a occhio fino alla linea più alta.

Consente di preparare meno porridge, ma non meno riso integrale standard

Per i programmi Porridge di riso bianco e Porridge di riso integrale, la consistenza soda accetta da mezza a due tazze di riso secco. La consistenza morbida ne accetta da mezza a una tazza e mezza, così come il porridge sodo con ingredienti. È quindi possibile preparare una colazione a base di porridge con mezza tazza, anche in una cuociriso che richiede almeno una tazza per il riso bianco normale e due per quello integrale.

Questa flessibilità non va estesa ad altri menu. Seleziona Brown Porridge e usa la relativa scala graduata per una preparazione più umida a base di riso integrale; non considerare la quantità minima di mezza tazza valida anche per l'impostazione Brown normale. Allo stesso modo, Multigrain è un programma per riso bianco con una proporzione limitata di cereali aggiunti, non un programma dedicato a quinoa pura o avena tagliata steel-cut.

Se si mescolano riso bianco e integrale, il manuale indica programmi diversi in base alle proporzioni. Se prevale il riso integrale, usa Brown; se il riso bianco è almeno pari a quello integrale, usa Plain dopo aver lasciato in ammollo il riso integrale come indicato. Il massimo per la miscela è di sei tazze dosatrici in dotazione, anche se Plain da solo ne accetta dieci. Segui le istruzioni specifiche per la miscela, senza considerare la capacità massima di Plain come autorizzazione per qualsiasi combinazione.

Il programma express per piccole quantità si ferma a tre misurini

Exp. Limited Cups accetta da una a tre tazze dosatrici in dotazione. Quick è un programma diverso e arriva fino a dieci tazze. Se serve cuocere subito quattro tazze, Quick può essere l'opzione rapida indicata, mentre la modalità express più piccola è fuori intervallo. Nessuno dei due programmi supporta il timer di fine cottura.

Gli intervalli indicativi dei cicli del Tiger sono di circa diciotto-ventotto minuti per express, ventidue-quarantotto per Quick e quarantacinque-sessantuno per Plain. Si basano su una tensione di 120 volt, con ambiente e acqua a 73.4°F e il normale livello dell'acqua. La quantità degli ingredienti e le condizioni possono modificare l'attesa. Preparare la quantità massima è un uso diverso dallo scenario con una tazza su cui si basa la durata express più breve.

Gli orari di fine cottura programmati sono adatti ai pasti in famiglia pianificati

Le due impostazioni memorizzabili dell'ora di fine cottura possono essere comode quando gli orari dei pasti si ripetono. Restano validi i tempi minimi specifici dei menu: Long-grain richiede almeno cinquanta minuti, Plain sessantacinque, Brown ottantacinque e Brown GABA quattro ore e mezza. Quick, express, Mixed, Sweet e Cook·Soup sono esclusi. Per programmare una cena, scegli un menu idoneo e una quantità ammessa per quello stesso menu.

Soak Timer è un'altra opzione: attende da dieci a sessanta minuti prima di avviare la cottura. Non è un altro nome per «pronto per cena». Il manuale limita la programmazione dell'ora di fine cottura a dodici ore e richiede ingredienti adatti; non considerare l'attesa notturna una regola valida per ogni ricetta.

Pianifica il mantenimento in caldo e la pulizia insieme alle quantità da preparare

Keep Warm è più adatto al riso bianco o a quello senza risciacquo; è preferibile servire subito gli altri cereali e il porridge. Il manuale sconsiglia di mantenere in caldo una quantità residua molto ridotta, definita qui come due tazze dosatrici in dotazione o meno, perché la qualità può peggiorare. Acquistare la cuociriso più grande per riunioni occasionali può quindi comportare un compromesso quando si preparano i pasti quotidiani in piccole quantità.

Reheat si applica al riso già mantenuto in caldo e non può funzionare sotto circa 131°F; non è un programma per recuperare il riso freddo. Cook·Soup offre un metodo separato five-to-180-minute di cottura a fuoco lento. Si usa la pentola in sequenza con la cottura del riso; non sono inclusi un piatto tacook o istruzioni per cuocere riso e cibi a vapore contemporaneamente.

Il corpo misura circa 11.3 inches in larghezza, 15.2 inches in profondità e 9.4 inches in altezza. Tiger indica un'altezza di circa 18.3 inches con il coperchio aperto. Lava a mano la pentola, il coperchio interno e gli utensili; pulisci l'involucro, i sensori e le aperture di ventilazione. La procedura Clean con acqua riscaldata aiuta a eliminare gli odori lasciati da altri alimenti, oltre al lavaggio manuale.

Scegli il H18U per grandi cene a base di riso bianco, porzioni di riso integrale da due a sei tazze e quantità flessibili di porridge. H10U Per chi prepara più spesso mezza tazza di riso bianco normale o pasti con una tazza di riso integrale, è meglio valutare un modello alternativo. JPW-G18U Se nel piano rientrano i programmi dedicati Sushi o Cake, scegli un'altra cuociriso: l'elenco dei quattordici menu del H18U non li include.