Recensione di Tiger JPW-H10U

Tiger JPW-H10U è una cuociriso a induzione per una famiglia le cui quantità di riso variano a seconda del pasto. Può preparare da mezzo misurino in dotazione di riso bianco standard, cuocere una quantità maggiore di riso a chicco lungo con il programma dedicato e preparare porridge di riso integrale con una scala distinta. I limiti pratici dipendono dal programma scelto, soprattutto per la cottura express e le quantità minime di riso integrale.

Sceglilo per una routine varia a base di riso

Questo è il modello USA 120-volt da 5.5 misurini della famiglia JPW-H color malva e nero. Tiger descrive una pentola interna spessa con rivestimento a infrarossi lontani e riscaldamento a induzione. Il manuale indica un rivestimento in resina fluorocarbonica, quindi la descrizione del prodotto non va intesa come dichiarazione che tutte le superfici a contatto con gli alimenti siano prive di PFAS, né come indicazione di una pentola in ceramica senza rivestimento.

Le quattordici opzioni di cottura includono Plain, Premium, Eco, Quick, Exp. Limited Cups, Long-grain, Multigrain, Mixed, Sweet, Porridge, Brown Porridge, Brown, Brown GABA e Cook·Soup. Clean è una funzione di manutenzione aggiuntiva, distinta dai programmi di cottura. Scegli il programma in base agli ingredienti: il riscaldamento a induzione non rende intercambiabili le scale dell'acqua o i carichi massimi.

Plain, Premium, Eco e Quick accettano da mezzo a cinque misurini e mezzo asciutti in dotazione. Il programma dedicato Long-grain ha lo stesso intervallo. Exp. Limited Cups si ferma invece a due. Una cena con tre misurini di riso bianco può quindi essere preparata con Quick, ma non con il programma express più piccolo. Questa distinzione è più utile che considerare uguali tutte le promesse di cottura rapida.

Misura la quantità a secco, poi scegli la scala dell'acqua

Il misurino in dotazione contiene 180 millilitri; un misurino di riso pesa circa 150 grammi. Sono quantità di riso asciutto, non una garanzia sul numero di porzioni o sulla resa in tazze statunitensi dopo la cottura. Segui la tacca interna del programma scelto e usa sempre il misurino in dotazione.

Multigrain accetta da mezzo a quattro misurini in dotazione di una miscela specifica da aggiungere al riso bianco. I cereali aggiunti sono limitati al venti percento del volume del riso bianco e vanno disposti sopra di esso. Non è un programma dedicato alla quinoa da sola o all'avena tagliata in acciaio. Il Cuckoo CR-0375F è un confronto più pertinente quando quei due programmi dedicati sono determinanti per l'acquisto.

Brown e Brown GABA standard accettano da uno a tre misurini e mezzo. Brown con altri ingredienti ha un massimo inferiore, pari a due misurini. Il minimo di mezzo misurino per il riso bianco non implica quindi che si possa cuocere mezzo misurino di riso integrale. Per il porridge di riso e quello integrale, la scala per la consistenza densa accetta da mezzo a un misurino, mentre il porridge morbido è limitato a mezzo misurino; anche aggiungendo ingredienti al porridge denso si resta a mezzo misurino.

Programma il metodo che userai davvero

È possibile salvare due impostazioni dell'orologio per programmare la fine cottura agli orari abituali dei pasti. Il manuale indica l'anticipo minimo per ogni programma compatibile: Long-grain richiede almeno cinquanta minuti, Plain sessantacinque, Premium settantacinque, Brown ottantacinque, Brown Porridge 105 e Brown GABA quattro ore e mezza. Sono requisiti di programmazione, non stime intercambiabili della rapidità con cui sarà pronta una cena iniziata tardi.

Quick, Exp. Limited Cups, Mixed, Sweet e Cook·Soup non sono compatibili con il timer di fine cottura. Il timer di ammollo separato attende da dieci a sessanta minuti prima dell'inizio della cottura ed esclude gli stessi programmi indicati. Seleziona il timer di fine cottura per avere il pasto pronto a un'ora precisa; scegli quello di ammollo se vuoi stabilire un periodo d'attesa prima che inizi la cottura.

Il tempo di riferimento per Express è di circa diciotto-ventisette minuti, rispetto ai ventuno-trentasei minuti di Quick e ai quarantaquattro-cinquantasei minuti di Plain. Il valore di riferimento di Tiger presuppone 120 volt e una temperatura ambiente e dell'acqua intorno a 73.4°F. Il limite minimo non è garantito per ogni quantità, tipo di riso o temperatura ambiente.

Tenere in caldo e riscaldare richiedono una scelta a parte

La funzione Keep Warm automatica è pensata soprattutto per il riso bianco o senza risciacquo. Il manuale consiglia di servire subito gli altri piatti a base di cereali e il porridge. Anche piccole quantità di riso bianco richiedono attenzione: il manuale avverte che un misurino in dotazione o meno può seccarsi durante il mantenimento in caldo o il riscaldamento. La possibilità di cuocere mezzo misurino è utile soprattutto se prevedi di consumare quella piccola quantità.

Reheat riporta alla temperatura di servizio il riso già mantenuto in caldo. L'indicatore Keep Warm deve essere acceso e la funzione non è disponibile sotto circa 131°F. Non considerarla un programma per riscaldare avanzi freddi. Porridge e Brown Porridge non possono essere riscaldati con questa funzione.

Ingombro e manutenzione quotidiana

Il corpo misura circa 10.3 inches in larghezza, 14.1 inches in profondità e 7.9 inches in altezza; per aprire completamente il coperchio servono circa 15.9 inches di spazio verticale. Considera questa misura sotto una mensola, lasciando anche spazio per il vapore e per accedere ai comandi.

Lava a mano la pentola, il coperchio interno e gli utensili in dotazione, poi asciugali. Pulisci i sensori e l'involucro e tieni libere le aperture dell'aria. Il coperchio interno rimovibile facilita l'accesso, ma la sua guarnizione grande e fissata non va staccata. La procedura con acqua riscaldata di Clean aiuta a eliminare gli odori, ma non sostituisce il lavaggio. Cook·Soup consente una cottura a fuoco lento di five-to-180-minute nella stessa pentola, anziché usare un sistema con vassoio per la cottura a vapore del riso in dotazione.

Scegli H10U per pasti con mezzo misurino di riso bianco o porridge di riso integrale e per quantità moderate di riso integrale. Scegli il H18U quando i carichi maggiori giustificano il suo minimo più elevato per il riso integrale. Confronta il JPW-G10U se è importante avere un programma Sushi o Cake con nome dedicato; nessuno dei due compare nell'elenco dei programmi di cottura di H10U.