Recensione di Tiger JKT-D18U

Tiger JKT-D18U è il cuociriso di maggiore capacità di questa famiglia a riscaldamento a induzione, con una capienza massima di dieci tazze di riso bianco secco. È utile per le famiglie che preparano porzioni abbondanti, ma è altrettanto importante il minimo di due tazze per il normale riso bianco. Porridge, riso integrale e cottura Express prevedono quantità diverse.

Una pentola grande non offre una ricetta universale da dieci tazze

Tiger misura il riso con il misurino per riso secco da 180 ml in dotazione; approximately150g per una tazza raso di riso bianco. La capacità di dieci tazze si riferisce a questo misurino. Il volume da cotto varia in base al tipo di riso e alla ricetta: non presumere quindi una resa fissa di venti tazze di riso cotto e non usare una normale tazza statunitense per misurare l’acqua rispetto alle tacche della pentola.

Plain/White, Premium, Quick e Long-grain supportano da due a dieci tazze secche del misurino in dotazione. Brown e GABA Brown ne supportano da due a sei. Multigrain, cioè riso bianco con gli altri cereali indicati nelle istruzioni, ne supporta da due a otto. Mixed per il riso condito si ferma a sei tazze, mentre Sweet arriva a cinque. Questi limiti ridotti sono importanti quando si pianifica una porzione per gli ospiti.

Il JKT-D10U parte da una; il JPW-H18U ha anch’esso un minimo inferiore per il normale riso bianco, nonostante la maggiore capacità nominale. Confronta con attenzione la porzione più piccola che prepari spesso e quella più grande che prepari solo occasionalmente.

Express gestisce solo una piccola parte della capacità totale

Express-Limited Cups supporta da due a tre tazze del misurino in dotazione, con un tempo indicativo di circa venti-ventisei minuti. È un metodo specifico per porzioni più piccole, non un modo per cuocere dieci tazze in venti minuti. Quick copre l’intera gamma da due a dieci tazze di riso bianco, con un tempo indicativo distinto di circa ventitré-quarantasette minuti.

Questi tempi indicativi si riferiscono a 120 V, a temperatura ambiente e acqua a 23°C, al livello d’acqua normale e a riso non precedentemente ammollato. Il risultato può variare in base alla quantità, al tipo di riso, alle condizioni dell’acqua e all’uso della funzione di fine cottura programmata. Se il pasto ha un orario preciso, prevedi un margine invece di fissare come orario di servizio il tempo minimo pubblicato.

Il manuale descrive Express come un po’ più sodo di Plain/White perché salta la fase di ammollo. È possibile regolare leggermente il tempo finale di cottura a vapore, ma la gamma di quantità supportate non cambia. Il tempo indicativo di Plain/White è di circa quarantadue-cinquantasei minuti; Premium è più lungo, circa sessantatré-settantasei minuti.

Per il pasto effettivo, rispettate i limiti per riso integrale e riso misto

Per il riso integrale senza ingredienti aggiunti, il limite è di sei tazze del misurino in dotazione. Se lo si cuoce con altri ingredienti, il manuale riduce il massimo a cinque. Aggiungere verdure o condimenti non lascia disponibile l’intera capacità prevista per il riso semplice. La stessa distinzione vale per altre ricette con limiti specifici di riempimento e ingredienti.

Le istruzioni per Multigrain indicano di aggiungere altri cereali in quantità inferiore al venti per cento del volume del riso bianco e di disporli sopra, senza mescolarli in tutta la pentola. Questo non equivale a un programma senza restrizioni per cuocere solo quinoa o solo avena. Per il riso a chicco lungo con condimenti e ingredienti aggiuntivi, il manuale indica Mixed/Sweet anziché il metodo Long-grain normale.

GABA Brown richiede una preparazione molto più lunga: circa quattro ore e ventisei minuti-quattro ore e quaranta minuti nelle condizioni di riferimento. Sceglilo quando i tempi e la particolare preparazione del riso integrale sono adatti al pasto, non aspettandoti una variante di Quick. Considera il tempo aggiuntivo quando pianifichi la cena.

Il porridge con mezza tazza resta una preparazione distinta e supportata

Il porridge denso supporta da mezza a due tazze di riso secco del misurino in dotazione, mentre quello morbido supporta da mezza a 1.5 tazze. Per il porridge denso con ingredienti, il limite massimo si riduce a 1.5 tazze. Questo rende il cuociriso grande adatto anche a preparare una piccola quantità di porridge, benché il minimo per il normale riso bianco sia di due tazze.

L’impostazione del tempo per il porridge va da quaranta a novanta minuti. Le tacche dell’acqua e i limiti sono specifici per questa ricetta. Non applicare al riso semplice l’autorizzazione a usare mezza tazza per il porridge, né usare per il porridge il limite di dieci tazze del riso bianco. Servi il porridge senza indugio: l’indicatore di mantenimento in caldo non significa che sia adatto a ogni alimento restare caldo a lungo.

L’impostazione dell’orario di fine cottura presenta delle esclusioni

I due timer con orologio permettono di impostare l’ora in cui deve terminare la cottura supportata. Il manuale richiede almeno un’ora per Plain/White, ottanta minuti per Premium, settanta minuti per Multigrain, novanta minuti per Brown, quattro ore e quarantacinque minuti per GABA Brown e quarantacinque minuti per Long-grain. Non è possibile impostare la fine della cottura con più di dodici ore di anticipo.

Quick, Express-Limited Cups, Mixed/Sweet, Slow Cook e Cake non possono usare il timer di fine cottura. Se vuoi trovare pronto a un’ora prestabilita il riso condito, non puoi usare la funzione timer di Plain/White per creare questa modalità di funzionamento.

Anche i programmi aggiuntivi hanno i propri limiti

Slow Cook offre impostazioni one-to180-minute con incrementi diversi a seconda dell’intervallo e quantità minime specifiche per il modello. Cake è un vero programma, con durata da cinque a ottanta minuti e legato alle ricette del manuale. Entrambi usano la pentola interna e nessuno dei due può essere programmato con il timer di fine cottura del riso. Tra gli accessori in dotazione non è indicato un vassoio per la cottura a vapore.

È disponibile il mantenimento automatico in caldo. Il manuale limita a un massimo di ventiquattro ore la conservazione del normale riso bianco al caldo e consiglia di servire tempestivamente le altre preparazioni. Reheat è pensato per riso già caldo, non come metodo alternativo per riscaldare un pasto freddo conservato.

Lasciate spazio e prevedete il lavaggio a mano

Il corpo misura circa 11.3 inches di larghezza, 15.2 inches di profondità e 9.8 inches di altezza. Lascia spazio per aprire il coperchio, maneggiare una pentola bagnata di dimensioni maggiori e far uscire il vapore. Dopo l’uso occorre pulire la pentola, il coperchio interno e il tappo del vapore; il manuale vieta il lavaggio in lavastoviglie e sconsiglia di staccare la guarnizione fissa del coperchio interno.

La descrizione del rivestimento ceramico di Tiger non dimostra che la pentola sia priva di PFAS. L’attuale dichiarazione statunitense indica JKT-D18U tra i modelli che usano PFAS per le proprietà antiaderenti; il manuale tratta inoltre la cura della resina fluorocarbonica. La dichiarazione non dimostra la presenza di BPA. Scegli questo modello per le porzioni più grandi supportate e per i programmi aggiuntivi effettivamente disponibili; se per la tua routine sono essenziali un minimo più basso o un diverso tipo di materiale, orientati su un’altra soluzione.