Recensione di Tiger JBV-S10U

Tiger JBV-S10U è il modello tacook più piccolo per chi desidera più opzioni dei soli pulsanti diretti Plain e Brown. Aggiunge un display, due orari di fine cottura memorizzabili, un menu Porridge e la cottura a vapore con timer separato. I suoi vantaggi sono utili solo se si sceglie il programma corretto: il timer non funziona con Plain/Synchro-Cooking, compreso il metodo per il riso bianco a chicco corto.

Un pasto di riso da un misurino, con la possibilità di variare il menu

S10U accetta da uno a 5.5 misurini in dotazione di riso bianco secco per la sola cottura del riso. Un misurino in dotazione è di circa 180mL; il manuale indica che un misurino raso di riso bianco corrisponde a circa 150g. Usa questa misura e le tacche dell'acqua corrispondenti, anziché un misurino graduato statunitense o una stima delle porzioni da cotto.

Il riso integrale ha un intervallo più ridotto: one-to-3.5-cup. Il riso misto o condito è limitato da uno a tre misurini, il riso dolce da uno a tre e il programma separato Multigrain da uno a quattro. Quest'ultimo è un metodo per riso bianco e cereali con istruzioni di preparazione proprie, non un'autorizzazione a riempire la pentola con quattro misurini di un qualsiasi cereale secco. Il valore massimo di 5.5 misurini va riferito alla configurazione per il riso bianco.

Rispetto al JBV-A10Uquesto offre a chi varia spesso la colazione e la cena più opzioni esplicite. La versione S offre anche quantità per il porridge denso e morbido: da 0.5 a 1 misurino per il porridge denso, ma solo 0.5 misurino per quello morbido. Chi desidera preparare un misurino di porridge morbido ha quindi bisogno di una dimensione o un modello diverso, anche se un misurino rientra nel metodo per il porridge denso.

Il timer di fine cottura ha un'importante limitazione

Timer 1 e Timer 2 memorizzano gli orari di fine cottura desiderati, perciò colazione e cena possono avere impostazioni salvate diverse. Sono orari di fine cottura basati sull'orologio, non un'impostazione per scegliere dopo quante ore iniziare. Imposta correttamente l'ora attuale e rispetta i tempi minimi di anticipo e il ritardo massimo indicati nelle istruzioni.

Quick, Porridge, Brown e Multigrain supportano il timer. Plain/Synchro-Cooking, Mixed•Sweet, Slow Cook e Steam non lo supportano. Tiger consiglia Quick per il riso bianco a chicco lungo e specifica Plain/Synchro-Cooking per quello a chicco corto. Di conseguenza, la cottura programmata del riso a chicco lungo e quella del riso a chicco corto non sono requisiti intercambiabili per questa macchina.

Questo esclude anche l'impostazione del timer di fine cottura per un pasto con la piastra solo perché la macchina dispone sia di un timer sia di tacook. Una famiglia che si aspetta che riso e contorno siano pronti automaticamente dopo un ritardo senza supervisione dovrebbe scegliere un'altra configurazione documentata. Usa il selettore per assicurarti che il metodo di cottura effettivamente scelto supporti il timer, anziché affidarti soltanto alla presenza della funzione timer in generale.

Cosa si può mettere sotto la piastra tacook

Per cuocere contemporaneamente riso e contorni idonei, S10U supporta da uno a due misurini di riso in dotazione e usa Plain/Synchro-Cooking. Il massimo di 5.5 misurini previsto per la sola cottura del riso non vale per questa configurazione. Chi ha bisogno di tre o quattro misurini sotto la piastra dovrebbe valutare il S18U, tenendo presente che il modello più grande parte da due misurini per questo metodo.

Usa le quantità degli ingredienti e la disposizione indicata nel ricettario in dotazione. Distribuisci gli ingredienti in modo che il vapore possa raggiungerli, mantieni liquidi e alimenti che si espandono entro le indicazioni e non considerare la piastra una capacità extra illimitata. Il manuale osserva che ingredienti che rilasciano molto liquido o grasso possono traboccare nella pentola del riso: un motivo concreto per attenersi ai piatti e alle quantità prescritte.

Rimuovi la piastra dopo la cottura e prima di mantenere il riso in caldo. Sarà calda e va sollevata mantenendola orizzontale. Non lasciare il contorno all'interno durante il mantenimento in caldo e non rimettere la piastra dopo averla tolta. La funzione combinata aiuta a preparare un pasto, ma non è un sistema per mantenere in caldo a lungo ogni componente.

Più opzioni utili per controllare le cotture separate

Il programma Steam indipendente si può impostare a intervalli di cinque minuti, da cinque a 60 minuti. Slow Cook consente impostazioni di cinque minuti, da cinque a 180 minuti. Sono operazioni diverse, con requisiti diversi per carico e acqua. Chi cuoce spesso alimenti al vapore senza riso ha qui una procedura di temporizzazione più esplicita rispetto al pulsante condiviso Slow Cook/Steam di A10U.

Secondo il manuale esatto, la pentola è larga circa 10.64 inches, profonda 13.91 e alta 8.43 da chiusa. Lascia spazio sopra per l'uso e spazio per estrarre la piastra. La serie S prodotta in Giappone usa un sistema di riscaldamento diretto controllato da microcomputer; non è un aggiornamento a induzione o a pressione.

A chi dovrebbe scegliere questa dimensione

Scegli S10U per vere porzioni di riso da un misurino, piccoli pasti con la piastra e i programmi aggiuntivi per porridge o cottura a vapore. Lava a mano la pentola rivestita, la piastra e le parti rimovibili, pulisci il cappuccio di controllo del vapore e passa un panno sui componenti fissi del coperchio come indicato. La cottura del riso integrale e del riso multicereali non è un'alternativa approvata per il mantenimento prolungato in caldo del riso bianco semplice. Se serve preparare mezzo misurino di riso integrale, confronta il Zojirushi NS-LGC05; se invece serve una quantità maggiore di porridge morbido o un pasto con la piastra da quattro misurini, confronta S18U.