Avis sur Cuckoo CRP-LHTR0609FW

Six tasses pour le riz blanc ordinaire, avec des limites plus basses pour les autres programmes

Le Cuckoo CRP-LHTR0609FW est un choix intéressant si vous souhaitez cuire du riz sous pression et disposer aussi d’une option sans pression dans un cuiseur familial de capacité moyenne. Le chauffage par induction, le couvercle intérieur amovible et les modes de pression sélectionnables offrent une grande variété d’utilisations. Le point le plus important à l’achat est que la capacité annoncée de six tasses ne s’applique qu’à certains programmes de riz blanc. Plusieurs autres programmes sont limités à quatre tasses fournies.

Cet avis porte sur la gamme américaine CRP-LHTR0609F, dont la référence blanche est CRP-LHTR0609FW. Elle diffère de la version CRP-LHTAR0609F livrée avec une surface de cuisson entièrement en acier inoxydable. La lettre supplémentaire compte à la fois pour la cuve incluse et pour la compatibilité des pièces de remplacement.

Mesurez le riz sec avec le gobelet fourni

Les instructions définissent une tasse de riz comme correspondant à 180 millilitres. Il s’agit du gobelet doseur à riz fourni avec le cuiseur, et non d’une tasse de cuisine standard de huit onces liquides ni d’une tasse de riz cuit. Mesurez d’abord le riz sec, puis utilisez le repère d’eau adapté à ce programme dans la cuve intérieure.

Le tableau exact des capacités américaines autorise de une à six tasses fournies pour les programmes de riz blanc ordinaire, savoureux, gluant et gluant à haute température. Les programmes multigrains, le riz blanc Turbo, les céréales complètes Turbo, le riz GABA, le riz blanc sans pression, le riz aux légumes et le riz croustillant sont limités à une à quatre tasses. Ce cuiseur ne conviendra donc pas de la même façon à un foyer qui prépare cinq tasses de riz blanc nature et à un foyer qui prépare cinq tasses de riz complet.

Le porridge a ses propres petites quantités et repères d’eau : le porridge épais demande une à une tasse et demie de riz sec, et le porridge liquide une demi-tasse à une tasse. N’utilisez pas le repère de six tasses du riz blanc pour le porridge. Les douze tasses de riz cuit annoncées correspondent à un rendement nominal ; elles n’autorisent pas à mettre douze tasses de riz sec dans la cuve et ne garantissent pas le nombre de portions pour chaque type de céréale.

Choisissez le mode de pression avant le programme

La poignée permet de sélectionner la haute pression ou l’absence de pression avant la cuisson. Les programmes disponibles changent selon cette position. Les programmes de riz blanc ordinaire, multigrain, GABA et riz croustillant relèvent du mode sous pression ; le riz blanc sans pression, le riz aux légumes, le porridge et les programmes de cuisson à la vapeur ou d’aliments préparés concernés relèvent de l’autre mode.

Cette configuration est intéressante si vous souhaitez comparer une texture de riz plus compacte à une préparation sans pression où les grains restent séparés. Cela ne signifie pas que chaque programme peut fonctionner avec les deux réglages de pression. Cela ne permet pas non plus d’ouvrir un programme sous pression en cours parce qu’une recette autorise l’ouverture à mi-cuisson.

La fonction Open Cooking est spécifiquement prévue pour une cuisson sans pression. Lancez-la avec la commande appropriée, puis attendez le déverrouillage du dispositif de verrouillage et le signal d’ajout des ingrédients. Le manuel indique un délai de déverrouillage de cinq à soixante secondes et précise que le couvercle doit être refermé dans les trois minutes. Le chauffage s’interrompt lorsque le couvercle est ouvert. Suivez cette séquence au lieu de soulever le couvercle dès qu’une recette semble prête à recevoir un ingrédient supplémentaire.

La surface de cuisson de la cuve est revêtue

La cuve Xwall Black Shine fournie possède un extérieur en acier inoxydable et une surface de cuisson antiadhésive. Ce n’est pas une cuve en acier inoxydable sans revêtement. Cuckoo précise explicitement que le CRP-LHTR0609F n’est pas compatible avec la cuve de remplacement entièrement en acier inoxydable CRI-HAC0610N.

Cet avertissement est important si vous envisagez d’acheter maintenant un cuiseur à cuve revêtue en prévoyant d’acheter plus tard une cuve en acier nu. Choisissez le bon appareil complet dès le départ. Le LHTAR0609F comprend la cuve entièrement en acier et indique qu’une cuve revêtue précise, vendue séparément, est compatible ; cette compatibilité ne fonctionne pas dans les deux sens.

Utilisez des outils de nettoyage doux et suivez les consignes d’entretien du revêtement. Le couvercle amovible et le programme de nettoyage à la vapeur facilitent l’entretien, mais la cuve, les surfaces du couvercle, la zone du joint et le circuit vapeur nécessitent toujours une attention particulière. Une plaque vapeur est fournie pour les méthodes de cuisson à la vapeur indiquées. Sa présence ne prouve pas, à elle seule, qu’il est permis de cuire simultanément tout type d’aliment au-dessus d’une pleine quantité de riz.

Vérifiez quels repas peuvent être programmés

La minuterie programme une heure de fin en fonction de l’horloge du cuiseur, par incréments de dix minutes. Vérifiez le réglage AM/PM et l’heure actuelle avant de vous y fier. Le manuel limite la programmation à treize heures, avec un délai minimal différent selon le programme.

Les programmes de riz blanc Turbo, céréales complètes Turbo et GABA de trois heures ne permettent pas la cuisson programmée. La préparation GABA de zéro heure dispose d’une entrée de minuterie distincte. Choisissez la méthode de riz complet souhaitée avant de supposer que le GABA et la minuterie peuvent être combinés. Une affirmation concernant la brièveté du premier cycle ou le mode Turbo ne décrit pas non plus le temps de cuisson de toutes les quantités et de tous les grains.

Le maintien au chaud automatique et le réchauffage sont disponibles, mais cela ne signifie pas que chaque recette peut être conservée de la même façon. Suivez les indications précises du programme, notamment pour le porridge, les ingrédients ajoutés et les aliments autres que le riz. La minuterie de réchauffage est également différente de la programmation d’une nouvelle cuisson du riz.

À qui cette capacité convient-elle ?

Choisissez le LHTR0609FW si vos quantités habituelles de riz blanc vont de une à six tasses fournies et si celles de riz multigrain, complet ou cuit sans pression ne dépassent pas quatre tasses. Il permet la cuisson sous pression et sans pression sans nécessiter le plus grand format de dix tasses. Prévoyez de l’espace pour le couvercle, la sortie vapeur et l’accès pour le nettoyage ; ne le placez pas trop serré sous des meubles.

Comparez le LHTR1009FW pour des quantités allant jusqu’à huit tasses de riz multigrain ordinaire ou six tasses de riz GABA et de riz blanc sans pression. Comparez le LHTAR0609F si une surface de cuisson fournie en acier sans revêtement est essentielle. Pour une utilisation plus simple sans pression et de plus petites portions, le CR-0375F Il s’agit d’une catégorie de choix différente. Décidez en fonction du grain, de la quantité et de la cuve que vous utiliserez réellement.