análisis del Zojirushi NL-AAC18

El NL-AAC18 justifica su tamaño de forma distinta según la comida. Admite hasta diez tazas medidoras incluidas de arroz blanco solo, pero el método aprobado para cocinar arroz y usar la cesta vaporera admite de dos a cuatro tazas. Es una arrocera grande de calentamiento directo útil si esas comidas combinadas, un menú de arroz convencional y la fabricación en Japón coinciden con las prioridades del hogar.

Calcule por separado la cantidad para una cena combinada

La cesta incluida no es un simple accesorio opcional que pueda buscar más adelante. Las instrucciones describen un método combinado con White/Sushi que admite de dos a cuatro tazas medidoras incluidas de arroz debajo de alimentos adecuados. Ese rango importa si quiere preparar arroz y otro componente de la cena con un solo aparato. No se puede sustituir el límite combinado por el máximo de diez tazas para arroz solo.

Siga las instrucciones para nivelar el arroz y colocar los ingredientes. Este método es adecuado para alimentos que requieren un tiempo de vapor relativamente largo; los ingredientes de cocción rápida, como la espinaca, no se pueden resolver añadiéndolos a mitad del ciclo. La tapa debe permanecer cerrada durante la cocción. Considere la receta completa antes de decidir que la cesta sustituirá otra sartén todas las noches.

La misma cesta sirve para una sesión de Steam independiente, con sus propios ajustes de agua y temporizador. El límite publicado para el grosor de los alimentos es de aproximadamente 1.5 inches. Por tanto, una cubeta grande para el arroz no significa que haya espacio vertical ilimitado para un alimento voluminoso. Corte y coloque los ingredientes permitidos de modo que no obstruyan la tapa ni el paso del vapor.

Diez tazas es el máximo para arroz blanco

Los programas White, Sushi y Quick admiten de 2 a 10 tazas medidoras incluidas de arroz crudo. Brown admite de 2 a 8, mientras que Mixed y Sweet admiten de 2 a 6. Use la taza incluida de aproximadamente 180 mL. El nombre no significa que admita diez tazas medidoras estadounidenses estándar ni que produzca un número fijo de raciones cocidas, y la capacidad de diez tazas no se aplica al arroz mixto sazonado.

El mínimo de dos tazas para arroz normal merece tanta atención como el máximo. A una familia que prepara una tanda grande el fin de semana, pero quiere una taza entre semana, quizá le resulte más práctico usar a menudo el modelo más pequeño AAC10 . Porridge admite de 0.5 a 2.5 tazas, pero esa cantidad menor de arroz seco corresponde a otro plato con mucha agua y no reduce el mínimo del programa White.

Un menú tradicional con una función Steam de verdad

Las opciones indicadas son White/Sushi, Mixed, Porridge, Sweet, Brown, Steam y Quick. No hay programa Cake ni opciones específicas para quinoa, avena cortada al acero, jazmín o GABA Brown. Si esos alimentos son fundamentales para la compra, compare los programas específicos y las cantidades de otra configuración antes de elegir esta cubeta grande.

El AAC18 utiliza calentamiento directo controlado por microordenador. No tiene sistema de inducción, mecanismo de presión ni rutina My Rice con retroalimentación. Sus puntos fuertes son las cantidades de arroz, la cesta incluida y los controles para servir. El TSC18 es una alternativa útil si le importan el programa Cake y el cable retráctil; el QAC18 ofrece inducción y un menú más amplio de granos con programas específicos.

Una cubeta grande también requiere cuidados diarios

Las funciones Keep Warm automática y prolongada, recalentamiento y dos ajustes de temporizador son adecuadas para comidas de arroz apropiadas. Elija una hora de finalización que dé suficiente margen al programa concreto. Una receta con otros ingredientes exige considerar el inicio diferido y la conservación de forma distinta al arroz solo. Que la máquina pueda mantener el calor no significa que cualquier comida combinada sirva para la misma rutina.

La tapa interior se desmonta para lavarla. Después de cocinar al vapor, limpie la cesta, la cubeta y las zonas de contacto con la tapa según las instrucciones, sobre todo si los alimentos dejan aceite o residuos sobre el arroz. La cubeta antiadherente grande requiere utensilios adecuados y una limpieza suave. Asegúrese de que quepa cómodamente en el fregadero y de tener un lugar práctico para secarla; la comodidad de preparar una cena más grande también implica manipular después un recipiente más grande.

Cuándo merece la pena ocupar espacio con este tamaño

Las dimensiones con la tapa cerrada son aproximadamente 11.875 inches de ancho, 15.75 de fondo y 10 de alto. La altura con la tapa abierta es de unos 18.625 inches. Mida el espacio de uso debajo de los armarios, teniendo en cuenta la extracción de la cubeta y la salida del vapor. Elija el AAC18 para preparar repetidamente dos o más tazas de arroz y cenas combinadas de dos a cuatro tazas con alimentos adecuados para cocinar al vapor. Elija un tamaño menor para comidas de una taza o una familia de menús distinta si los cereales de desayuno y la quinoa importan más que la cesta.

Fuentes: especificaciones actuales del producto en EE. UU. de Zojirushi y instrucciones de NL-AAC10/18.