Zojirushi NL-EJC10 Testbericht

Der NL-EJC10 ist ein in Japan gefertigter Micom-Kocher mit flacher Oberseite und benannten Programmen für Long Grain, Jasmine, Quinoa und Steel-Cut-Haferflocken. Er kommt für alle infrage, die dieses Menü in einem weißen, direkt beheizten Gerät wünschen und keinen mitgelieferten Dämpfeinsatz benötigen. Prüfen Sie vor dem Kauf für sehr kleine Getreidemengen die genauen Mindestmengen: Auf der aktuellen US-Produktseite ist eine Höchstmenge für weißen Reis angegeben, die Bedienungsanleitung ist jedoch weiterhin als ausstehend aufgeführt.

Das umfangreiche Getreidemenü ist der Hauptvorteil

Die aufgeführten Programme sind White, Quick White, Long Grain, Sushi, Brown, GABA Brown, Jasmine, Congee, Quinoa, Steel Cut Oatmeal und Cake. Für Quinoa und Haferflocken gibt es also eigene Programme; Besitzer müssen dafür nicht eine andere Reisoption wiederverwenden. Das ist nützlich, wenn Sie unter der Woche verschiedene Getreidesorten zubereiten und für jede einen ausdrücklich vorgesehenen Ausgangspunkt möchten.

Congee und Steel-Cut-Haferflocken sind unterschiedliche Speisen mit verschiedenen Zutaten- und Wasseranforderungen. Ein benanntes Congee-Programm belegt weder ein allgemeines Breiprogramm für Reis mit kurzem Korn noch eine bestimmte Haferflockenmenge. Für Cake gelten ebenfalls die vorgesehenen Teig- und Einfüllanweisungen. Entscheiden Sie, welche dieser Routinen Sie tatsächlich nutzen werden, statt nach der längsten Menüliste auszuwählen.

Prüfen Sie die Chargengröße, bevor Sie sich auf die beworbene Kapazität verlassen

Der aktuelle US-Shop wirbt mit bis zu 5.5 Tassen rohem weißem Rundkornreis, abgemessen mit einem mitgelieferten Messbecher von ungefähr 180 mL. Diese Höchstmenge hilft beim Vergleich der Gesamtkapazität, belegt jedoch weder die Mindestmenge für White noch die zulässigen Mengen für Brown, Quinoa und Haferflocken. Prüfen Sie vor dem Kauf die genauen Angaben, wenn eine bestimmte kleine Menge entscheidend ist.

Das ähnlich benannte Modell EAC10 weist Quinoa-Mengen von einer bis vier Tassen sowie einen Mengenbereich für Steel-Cut-Haferflocken von one-to-2,5-cup aus. Das sind nützliche Alternativen mit ausdrücklich angegebenen Mengen, die jedoch nicht auf den EJC10 übertragen werden sollten. Ein ähnliches Gehäuse, eine ähnliche Nennleistung und ein ähnliches Getreidemenü machen die Bedienungsanleitungen zweier Modelle nicht austauschbar.

Wenn eine halbe mitgelieferte Reistasse Haferflocken Ihr übliches Frühstück ist, dann der LGC05 oder QAC10 bietet einen dokumentierten Ausgangspunkt. Kaufen Sie den EJC10 nicht aufgrund der Annahme, dass er eine Mindestmenge von einer halben Tasse erlaubt, nur weil er die kleinere EJC-Größe ist. Die am häufigsten zubereitete Menge ist meist wichtiger als die maximale Reservekapazität.

Gehäuse mit flacher Oberseite und Erklärung zu den Lebensmittelkontaktflächen

Der EJC10 nutzt die Mikrocomputersteuerung der Micom-Reihe statt des Druck- und Induktionssystems der YNC- oder JEC-Serie. Der Innentopf hat eine doppelte Antihaftbeschichtung. Der Hersteller erklärt, dass Oberflächen, die mit Lebensmitteln oder Getränken in Kontakt kommen, BPA-frei sind. Diese Aussage sollte weder zur separaten PFAS-/BPA-Erklärung der TPC-Serie ausgeweitet noch als Behauptung verstanden werden, der Topf sei unbeschichtet.

Das aktuelle Gehäuse ist ungefähr 9.875 inches breit, 12.5 tief und 8.5 hoch; die US-Nennleistung beträgt 663-watt. Seine geringe Tiefe im geschlossenen Zustand kann auf einer kleinen Arbeitsfläche nützlich sein. Lassen Sie zusätzlichen Platz, um den Deckel zu öffnen und den Topf herauszuheben; für enge Platzverhältnisse über dem Gerät wird noch ein bestätigtes Maß bei geöffnetem Deckel benötigt. Übernehmen Sie die Öffnungshöhe des EAC10 nicht allein deshalb, weil seine geschlossenen Abmessungen übereinstimmen.

Servierfunktionen und Zugang zur Reinigung

Automatisches und verlängertes Warmhalten, Aufwärmen und zwei Timer-Einstellungen sind aufgeführt. Halten Sie sich beim Vorprogrammieren und Warmhalten an die Anweisungen für die gewählte Getreidesorte, statt jedes benannte Programm wie einfachen weißen Reis zu behandeln. GABA Brown ist eine zusätzliche Zubereitungsroutine; prüfen Sie deren Vorlaufzeit, bevor Sie eine Mahlzeit danach planen.

Der Innendeckel lässt sich zum Waschen abnehmen; ein integrierter Dampfauslass und die Selbstreinigungsfunktion helfen dabei, Rückstände und Gerüche zu reduzieren. Das Selbstreinigungsprogramm ergänzt die normale Pflege, ersetzt aber nicht das Reinigen des Topfes und der Lebensmittelkontaktflächen. Schützen Sie die doppelt beschichtete Oberfläche mit geeigneten Utensilien und schonender Handhabung. Das Netzkabel lässt sich zur Aufbewahrung abnehmen.

Wählen Sie für die Zusatzaufgabe die passende Konfiguration

Ein Messbecher und ein selbststehender Reislöffel sind im Lieferumfang enthalten. Ein Dämpfeinsatz und ein Steam-Programm gehören nicht zur aufgeführten Ausstattung. Wenn Gemüse über dem Reis zu dämpfen für Ihre Mahlzeiten zentral ist, vergleichen Sie eine Konfiguration mit ausdrücklich unterstütztem Dämpfeinsatz. AAC10Die zusätzliche Vielseitigkeit des EJC10 liegt in den Getreideprogrammen und Cake.

Wählen Sie den EJC10, wenn die Fertigung in Japan, das benannte Getreidemenü und die Abmessungen im geschlossenen Zustand Priorität haben, nachdem Sie die genaue Menge für Ihre täglichen Gerichte geprüft haben. Wählen Sie den EAC10, wenn dessen dokumentierte Mengenbereiche einen bestimmten Bedarf abdecken, oder den QAC10, wenn Induktion und ein Dämpfeinsatz gemeinsam wichtig sind. Der größere EJC18 erhöht die beworbene Höchstmenge für weißen Reis; seine Mindestmengen für andere Getreidesorten müssen jedoch ebenfalls separat geprüft werden.

Quelle: aktuelle US-EJC-Spezifikationen und Hinweis zur Verfügbarkeit der Bedienungsanleitung für Zojirushi.