Rezension zu Tiger JBV-A10U

Tiger JBV-A10U ist sinnvoll, wenn die nützliche Zusatzfunktion ein kleines Reisgericht mit Beilage ist und nicht eine lange Auswahl an Reiskonsistenzen. Der mitgelieferte tacook-Einsatz sitzt über dem Reis; die spezielle Taste Synchro-Cooking startet die kombinierte Zubereitung. Wichtig ist die Mengenbegrenzung: Bei Verwendung des Einsatzes sind für diesen Reiskocher mit 5.5 Messbechern Fassungsvermögen nur ein bis zwei mitgelieferte Messbecher trockener Reis vorgesehen.

Wählen Sie das Modell passend zu kleineren Mahlzeiten

Ein Haushalt, der regelmäßig ein oder zwei Messbecher Reis kocht, kann den Kombinationsmodus von A10U nutzen, ohne auf ein größeres Gerät umzusteigen. Ein gestrichener mitgelieferter Messbecher entspricht ungefähr 180mL oder etwa 150g weißem Reis. Das ist ein Maß für trockenen Reis, kein US-Messbecher und nicht die Menge, die nach dem Kochen serviert wird. Die gekochte Menge hängt von der Reissorte und der Zubereitung ab.

Beim Kochen von Reis allein ist die Kapazität größer. In der genauen US-Anleitung sind für weißen Reis ein bis 5.5 mitgelieferte Messbecher und für Vollkornreis ein bis 3.5 Messbecher angegeben. Eine Portion von fünf Messbechern weißem Reis passt daher in die Zubereitung ohne Einsatz, aber nicht unter den Kocheinsatz. Für vier Messbecher Reis mit einer Beilage ist der größere JBV-A18U das passende Schwestermodell; bei drei Messbechern erlaubt auch der zusätzliche Platz für das reine Reiskochen beim kleineren Modell keine größere kombinierte Portion.

Die Reissorte bestimmt, welche Taste Sie drücken

Das einfache Bedienfeld hat separate Bedienelemente für Plain, Brown, Synchro-Cooking und Slow Cook/Steam. Für Langkorn-Weißreis empfiehlt das Handbuch die Einstellung Plain. Für Kurzkorn-Weißreis ohne Beilage verweist Tiger auf Synchro-Cooking, jedoch ohne eingesetzten Einsatz und mit den Wasserstandsmarkierungen für Plain. Bei dieser Zubereitung nur von Reis bleibt der volle Mengenbereich von one-to-5.5-cup erhalten.

Das ist ein wichtiger Unterschied für alle, die davon ausgehen, dass Plain jede Art weißen Reis bedeutet. Merken Sie sich die Tastenauswahl und die passende Wasserstandsmarkierung für den Reis, den Sie tatsächlich vorrätig haben. Auch die im Handbuch geschätzten Garzeiten hängen davon und von der Menge ab. Planen Sie also nicht für jede Reissorte mit derselben beworbenen Garzeit.

Für Vollkornreis gibt es eine eigene Taste und eine eigene Wasserstandsskala. Die Obergrenze von 3.5 Messbechern liegt unter der für weißen Reis; außerdem empfiehlt das Handbuch, Vollkornreis separat ein bis zwei Stunden einzuweichen. Für dieses Modell gibt es kein GABA-Vollkornprogramm. Wer gezielt nach diesem ausdrücklich benannten Programm sucht, sollte Vergleiche anstellen Zojirushi NP-HCC10 statt jede Brown-Taste als gleichwertig anzusehen.

Was tacook zu einem gewöhnlichen Abendessen hinzufügt

Der Einsatz eignet sich für die Gerichte, die im mitgelieferten Kochbuch beschrieben sind. Bereiten Sie die angegebenen Mengen zu, verteilen Sie die Zutaten wie vorgeschrieben und halten Sie sich an die Mengen für die kombinierte Zubereitung. Der Einsatz ist kein zusätzlicher Topf für beliebige Mengen: Mehr Lebensmittel aufzustapeln oder eine große Menge Sauce hinzuzufügen kann das Garergebnis verändern. Das Handbuch warnt ausdrücklich davor, nicht aufgeführte Rezepte zu verwenden oder die Zutatenmengen zu überschreiten.

Nehmen Sie den heißen Einsatz nach dem Kochen vorsichtig heraus und lockern Sie den Reis auf. Lassen Sie den Einsatz samt Inhalt während des Warmhaltens nicht im Gerät und setzen Sie ihn nach dem Herausnehmen nicht wieder in den Topf. tacook ist damit für die Zubereitung und das Servieren gedacht. Weniger geeignet ist es für einen Haushalt, der erwartet, dass das ganze Abendessen einschließlich Beilage stundenlang zusammen im Kocher warm bleibt.

Auch einfache Bedienelemente haben klare Grenzen

A10U hat keinen Timer für das Kochende. Der Mikrocomputer steuert den Kochvorgang, stellt aber nicht die Uhr und zwei gespeicherten Endzeiten zur Verfügung, die andere Modelle bieten. JBV-S10UWählen Sie das S-Modell, wenn Ihnen zeitgesteuerter Reis wichtig ist; prüfen Sie dabei ebenfalls die Einschränkungen des Timers je nach Menü.

Schongaren/Dämpfen ist ein weiterer, separater Ablauf. Wenn Sie ohne Reis dämpfen, halten Sie sich an die im Handbuch angegebene Wassermenge, beachten Sie die vorgeschriebene Garzeit und beenden Sie das Programm wie angewiesen. Der Kocher kann bis zu seiner automatischen Umschaltung nach zwei Stunden weiterheizen; das bedeutet nicht, dass jedes Lebensmittel zwei Stunden benötigt. Außerdem fehlen das separat einstellbare Dämpfprogramm und das Reisbrei-Menü des S-Modells.

Platzbedarf und Pflege

Die Anleitung nennt eine Breite von etwa 10.64 Zoll, eine Tiefe von 13.91 Zoll und eine Höhe von 8.43 Zoll bei geschlossenem Deckel. Lassen Sie genug Platz, um den Deckel zu öffnen, die Platte herauszunehmen und Dampf entweichen zu lassen. Der beschichtete Aluminiumtopf benötigt einen weichen Schwamm; alle abnehmbaren Teile müssen von Hand gespült werden. Reinigen Sie die Platte, den Topf und die Dampfregelkappe noch am Tag der Verwendung, besonders nach einer stark gewürzten Beilage.

Automatisches Warmhalten ist für geeigneten weißen Reis ohne weitere Zutaten vorgesehen. Beachten Sie dabei die Obergrenze 12-hour des Modells Tiger sowie die Mindestmengen. Brauner Reis und die vollständige Kombination aus Platte und Speisen sind keine Warmhaltemethoden, die sich von weißem Reis übertragen lassen. Wählen Sie A10U für kleine Mahlzeiten, die sofort fertig sein sollen, und einfache Reistasten. Wählen Sie S10U für zusätzliche Menüs und einen eingeschränkten Timer für die Fertigstellungszeit oder A18U, wenn die tatsächliche Gesamtmahlzeit zwei bis vier trockene Reismessbecher erfordert.