Recension av Tiger JPW-H10U

Tiger JPW-H10U är en induktionsriskokare för ett hushåll vars risbehov varierar från måltid till måltid. Den kan tillaga vanligt vitt ris från en halv medföljande kopp, en större sats långkornigt ris med sin egen meny och brun gröt med en separat skala. De praktiska begränsningarna beror på valt program, särskilt expressmatlagning och minimimängderna för brunt ris.

Välj den för en varierad risrutin

Det här är den amerikanska 120-volt, modellen på 5.5 koppar i den mauvesvarta JPW-H-serien. Tiger beskriver en tjock innergryta med en beläggning med långt infraröd effekt och induktionsvärme. Manualen anger en fluorkarbonhartsbeläggning, så produktbeskrivningen ska inte tolkas som en försäkran om att alla ytor i kontakt med mat är PFAS-fria eller som att grytan är obelagd keramik.

De fjorton tillagningsalternativen omfattar Plain, Premium, Eco, Quick, Exp. Limited Cups, Long-grain, Multigrain, Mixed, Sweet, Porridge, Brown Porridge, Brown, Brown GABA och Cook·Soup. Clean är en underhållsfunktion utöver dessa tillagningsalternativ. Välj meny efter ingredienserna; induktionsvärme innebär inte att skalor eller maxmängder kan användas om vartannat.

Plain, Premium, Eco och Quick tillåter från en halv till fem och en halv medföljande torra mätkoppar. Den särskilda Long-grain-menyn har samma intervall. Exp. Limited Cups stannar i stället vid två. En middag med tre koppar vitt ris kan alltså tillagas med Quick men inte med det mindre expressprogrammet. Den skillnaden är mer användbar än att behandla alla påståenden om snabb tillagning som samma funktion.

Mät upp den torra mängden och välj sedan vattennivåskala

Det medföljande måttet rymmer 180 milliliter, och en kopp ris anges väga cirka 150 gram. Det är mängder för torrt ris, inte en garanti för antal portioner eller mängden tillagat ris i amerikanska koppar. Följ nivåmarkeringen för vald meny i innergrytan och använd det medföljande måttet konsekvent.

Multigrain tillåter en halv till fyra medföljande koppar av en föreskriven blandning med vitt ris. Mängden tillsatta spannmål är begränsad till tjugo procent av mängden vitt ris och spannmålen läggs ovanpå. Det är inte ett särskilt program för enbart quinoa eller stålkrossad havre. Den Cuckoo CR-0375F är en mer relevant jämförelse när just de två särskilda menyerna avgör köpet.

Vanliga Brown och Brown GABA tillåter en till tre och en halv kopp. Brown med andra ingredienser har en lägre maxmängd på två koppar. Minimimängden på en halv kopp vitt ris innebär alltså inte att en halv kopp brunt ris kan tillagas. För risgröt och brun gröt tillåter skalan för fast gröt en halv till en kopp, medan mjuk gröt är begränsad till en halv kopp; även fast gröt med ingredienser är begränsad till den mängden.

Schemalägg den metod du faktiskt tänker laga med

Två sparade klockinställningar kan schemalägga när maten ska vara klar vid vanliga måltidstider. Manualen anger minsta framförhållning för varje meny som stöder funktionen: Long-grain kräver minst femtio minuter, Plain sextiofem, Premium sjuttiofem, Brown åttiofem, Brown Porridge 105 och Brown GABA fyra och en halv timme. Det här är krav för schemaläggning, inte utbytbara uppskattningar av hur snabbt en sen middag blir klar.

Quick, Exp. Limited Cups, Mixed, Sweet och Cook·Soup kan inte användas med sluttidstimern. Den separata blötläggningstimern väntar i tio till sextio minuter innan tillagningen startar och har samma angivna menyundantag. Välj sluttidstimern om du vill att måltiden ska vara klar vid en viss tid; välj blötläggningstimern om du vill ha en bestämd väntetid före tillagningen.

Referenstiden för expressprogrammet är cirka arton till tjugosju minuter, jämfört med tjugoen till trettiosex för Quick och fyrtiofyra till femtiosex för Plain. Referenstiden för Tiger förutsätter 120 volt och en rums- och vattentemperatur på omkring 73.4°F. Den kortaste tiden är ingen garanti för varje mängd, rissort eller rum.

Varmhållning och återuppvärmning kräver separata överväganden

Automatiskt Keep Warm är främst avsett för vitt ris eller ris som inte behöver sköljas. Manualen rekommenderar att andra spannmålsrätter och gröt serveras direkt. Även en liten mängd vitt ris kräver omsorg: en medföljande kopp eller mindre är en av de situationer där manualen varnar för att riset kan torka vid varmhållning eller återuppvärmning. Möjligheten att tillaga en halv kopp är mest användbar när du tänker äta den lilla satsen direkt.

Reheat värmer upp ris som redan hålls varmt till serveringstemperatur. Varmhållningsindikatorn måste lysa och funktionen kan inte användas under cirka 131°F. Planera inte för att använda den till kalla rester. Porridge och Brown Porridge kan inte återuppvärmas med funktionen.

Passform och daglig skötsel

De angivna måtten på höljet är cirka 10.3 inches på bredden, 14.1 inches på djupet och 7.9 inches på höjden; för att öppna locket helt krävs cirka 15.9 inches i höjd. Måttet med öppet lock spelar roll under en hylla, tillsammans med utrymme för ånga och åtkomst till reglagen.

Handdiska grytan, innerlocket och de medföljande redskapen och torka dem sedan. Torka av sensorerna och höljet och håll luftöppningarna fria. Det avtagbara innerlocket underlättar åtkomsten, men den stora fastsatta packningen får inte dras loss. Clean-programmets uppvärmda vattenrutin hjälper mot lukt; den ersätter inte rengöring. Cook·Soup erbjuder five-to-180-minute sjudning i samma gryta, snarare än ett system med medföljande riskoknings- och ångplatta.

Välj H10U för måltider med en halv kopp vitt ris eller brun gröt och för måttliga mängder brunt ris. Välj den H18U när större mängder motiverar dess högre minimimängd för brunt ris. Jämför den JPW-G10U om en särskild Sushi- eller Cake-inställning är viktig; ingen av dem finns i tillagningslistan för H10U.