Recension av Tiger JPW-G10U

Tiger JPW-G10U är en induktionsriskokare med kapacitet på 5.5 koppar och en användbar fördel för små mängder: vanlig tillagning av vitt ris börjar vid en halv medföljande kopp. Den har också en särskild meny för långkornigt ris, två sparade sluttider samt separata program för gröt på brunt ris och Brown GABA. Det främsta skälet att välja den är kombinationen av mängder för vardagsbruk och särskilda inställningar för olika menyer.

En halv kopp vitt ris innebär inte en halv kopp av alla rissorter

Kapaciteten anges utifrån Tigers medföljande kopp för 180-milliliter torrt ris, som rymmer ungefär 150 gram vitt ris när den är struken. Det är inte en amerikansk måttkopp för köket och inte en utlovad mängd tillagat ris per portion. Plain, Premium, Eco, Sushi, Quick och Long-grain tillåter vardera 0.5–5.5 medföljande koppar. Brown och Brown GABA börjar i stället vid en kopp och går upp till 3.5.

För ett mindre hushåll som växlar mellan vitt och brunt ris är den skillnaden viktigare än rubriken om 5.5 koppar. En middag med en halv kopp vitt ris fungerar; en halv kopp vanlig brunris uppfyller inte manualens minimikrav. Om du tillsätter ingredienser till Brown begränsas intervallet till en till två koppar. Följ receptets vattennivå och ingrediensgränser i stället för att använda maxmängden för vanligt ris till en blandrätt.

Två snabbare program med olika användbara gränser

Quick tillåter hela intervallet för vitt ris på 0.5–5.5 koppar. Exp. Limited Cups är särskilt avsett för 0.5–2 koppar. Manualen anger ungefärliga tider på 21–36 minuter för Quick och 18–27 för programmet för begränsad mängd, jämfört med 44–56 för Plain. Dessa referensvärden gäller vid 120V el och 73.4°F rums- och vattentemperatur; mängden ris och de faktiska förhållandena påverkar resultatet.

Programmet för begränsad mängd är användbart när du snart vill ha en liten, nylagad sats i stället för att laga en stor mängd att hålla varm. Ingen av snabbmenyerna stöder sluttids- eller blötläggningstimer. Du kan inte kombinera det snabbaste programmet med en schemalagd sluttid över natten bara för att riskokaren har båda funktionerna.

Premium använder ett annat tillvägagångssätt: längre blötläggning och uppvärmning, med ett angivet referensintervall på 58–68-minute. Eco kan ge ett fastare resultat och har en egen vattennivåskala. Välj program utifrån konsistens och tid i stället för att behandla alla knappar för vitt ris som utbytbara.

En tidsinställd metod för långkornigt ris är en verklig skillnad

Den särskilda Long-grain-menyn stöder 0.5–5.5 koppar och en sluttidstimer med minst 50 minuters framförhållning. Det är användbart för ett hushåll som regelbundet lagar långkornigt ris och vill att det ska vara klart till middagen. Den JAX-T10U använder Quick för sin dokumenterade metod för långkornigt ris, och Quick där stöder inte sluttidsinställning.

JPW-G har två sparade klockbaserade sluttider, separat från sin blötläggningstimer på 10–60-minute. Blötläggningstimern innebär att tillagningen startar efter den valda blötläggningstiden; det är inte en begäran om att riset ska vara färdigt då. Tiger säger att du inte ska ställa in en sluttid mer än tolv timmar i förväg. Mixed och Sweet, liksom Quick, Exp. Limited Cups, Cook·Soup och Cake, kan inte användas med sluttidsinställning.

Brunt ris, gröt och risblandningar har egna mängdgränser

För både vit och brun gröt finns metoder med fast och mjuk konsistens, med separata vattennivåskalor. För den här mindre riskokaren rymmer fast gröt 0.5–1 kopp, mjuk gröt endast en halv kopp och fast gröt med ingredienser också endast en halv kopp. Tillagningstiden för vanlig Porridge kan justeras från 40 till 90 minuter. Brown Porridge har en separat referenstid och kräver längre minsta framförhållning för timern.

Multigrain är avsett för angivna spannmål som tillsätts till vitt ris, med en maximal mängd tillsatta spannmål motsvarande 20 procent av mängden vitt ris och ett tillagningsintervall på 0.5–4-cup. Det är inte ett särskilt program för enbart quinoa. Brown GABA tillåter samma mängder brunt ris, one-to-3.5-cup, som Brown men tar cirka fyra timmar och tjugo minuter under de angivna referensförhållandena. Välj programmet för den dokumenterade tillagningsmetoden och konsistensen, utan att förutsätta någon medicinsk nytta.

Induktionsvärme och beläggning beskriver olika saker

JPW-G10U använder induktionsvärme och en innergryta med keramisk beläggning i tre lager. I manualen beskrivs även en fluorkarbonhartsbeläggning, så formuleringen om keramik är inte grund för att hävda att produkten är fri från PFAS. Använd det medföljande eller ett lämpligt träredskap och en mjuk svamp; manualen förbjuder maskindisk av grytan och övriga delar.

De publicerade måtten är 10.3 inches på bredden, 14.1 på djupet och 7.9 på höjden; med öppet lock blir höjden cirka 15.9 inches. Kontrollera att det finns plats i arbetshöjd under en hylla. Det avtagbara innerlocket förenklar den dagliga rengöringen, medan ramen, sensorerna och luftöppningarna fortfarande behöver skötas. Det vattenbaserade Clean-programmet hjälper mot lukt efter annan matlagning; det ersätter inte rengöring av gryta och lock.

Automatiskt Keep Warm är avsett för vitt ris, inte för lång varmhållning av brunt ris eller gröt. Reheat är till för ris som redan hålls varmt och kan inte användas under cirka 131°F; det är inte ett program för att värma kalla rester. Välj G10U för mindre satser vitt ris och tidsinställda spannmålsmenyer. Välj G18U för större mängder brunt ris, eller en JBV-S10U när en föreskriven tacook-måltid med platta är viktigare.