Tryck, kapacitet och grytor
Twin Pressure: välj meny, gräns för måttkoppar med torrt ris och gryta
Läs menygränsen innan siffran på förpackningen
En Twin Pressure-riskokare på sex eller tio koppar erbjuder inte den mängden för varje recept. Jämför de Cuckoo LHTR0609F, LHTR1009F och modellen med stålgryta LHTAR0609F utifrån maten, mängden och grytan du planerar att använda. Deras likartade namn döljer viktiga skillnader i kapacitet och kompatibilitet.
De här modellerna använder en medföljande riskopp på 180 milliliter för torra ingredienser. Den skiljer sig från en vanlig kökskopp och från mängden färdigkokt ris. Mät först upp den torra mängden, välj den exakta menyn och använd motsvarande vattenmarkering.
Behov 1: åtta måttkoppar okokt ris till en stor familjemåltid
LHTR1009F dokumenterar upp till tio koppar för sina vanliga program för vitt ris och åtta för vanligt flerkornsris. Gränsen för Turbo-flerris är sex koppar, så en sats med åtta koppar blandade gryn kräver den vanliga metoden. GABA och vitt ris utan tryck är också begränsade till sex koppar.
LHTR0609F dokumenterar upp till sex koppar för vanligt vitt ris tillagat under tryck, men bara fyra för flerkornsris, GABA, Turbo, vitt ris utan tryck och grönsaksris. Välj den stora modellen om gränserna på fyra koppar regelbundet skulle störa matlagningen. En högre maxmängd för vanligt vitt ris avgör inte hur det fungerar för andra spannmål.
Bränt ris är begränsat till en till fyra koppar i båda modellerna med belagd gryta. Den större riskokarens högre nominella kapacitet höjer inte gränsen för just det programmet. Jämför menyerna i tabellen i stället för att anta att varje gräns ökar i proportion till grytans storlek.
Behov 2: gröt till en mindre måltid
Tjock gröt tillagas med en till en och en halv torr kopp i LHTR0609F och en till två i LHTR1009F. För tunn gröt gäller en halv till en kopp för båda. LHTAR0609Fs instruktioner online anger separat samma mängder för tjock och tunn gröt som för modellen med den mindre belagda grytan.
Det ger den stora riskokaren en specifik fördel vid tillagning av två koppar tjock gröt, men ingen för att öka maxmängden tunn gröt. Gröt hör dessutom till menykategorin utan tryck. Att en riskokare har en tryckfunktion innebär inte att gröten är ett tryckrecept.
Behov 3: en medföljande gryta av obelagt stål
LHTAR0609F levereras med en tillagningsyta av rostfritt stål i tre lager. Den vanliga LHTR0609F levereras med en gryta som har utsida av rostfritt stål och en nonstick-belagd tillagningsyta. Ordet ”rostfritt” beskriver olika saker i de två produkterna.
Cuckoo anger uttryckligen att den vanliga LHTR0609F inte kan användas med den kompletta ersättningsgrytan av stål CRI-HAC0610N. LHTAR0609F anger däremot en särskild belagd gryta som ett kompatibelt separat köp. Kompatibiliteten gäller alltså bara åt ett håll och innebär inte att någon av grytorna kan användas i vilken liknande riskokare som helst.
Den aktuella kapacitetstabellen online för LHTAR anger sex koppar för flera menyer, men de detaljerade instruktionerna för Turbo White sätter en gräns på fyra koppar. Kontrollera den medföljande tabellen per meny och markeringarna i grytan innan du räknar med en full sats brunt ris eller blandat ris. Ersätt inte den osäkerheten med kapacitetstabellen för modellen med belagd gryta.
Att tillsätta ingredienser kräver rätt tillagningsläge
Alla tre dokumenterar Open Cooking som en tillagningsmetod utan tryck. Välj funktionen och vänta på indikeringen för att tillsätta ingredienser innan du öppnar locket. Den angivna tiden tills låset släpper är fem till sextio sekunder; stäng locket inom tre minuter. Uppvärmningen pausas när locket är öppet.
Det här är användbart när det föreskrivna receptet blir bättre av att något tillsätts eller rörs om. Metoden kan inte kombineras med krav på högtryckstillagning i samma tillagningssätt. Följ instruktionerna för lock och tryckavlastning som gäller för det valda läget.
Välj tidsinställning och GABA tillsammans
Sluttidstimern använder riskokarens klocka och ställs in i steg om tio minuter, med högst tretton timmars förinställd tid. Minimitiden varierar beroende på meny. Turbo white, Turbo multigrain och GABA med tre timmars groning erbjuder ingen förinställd tillagning; GABA med noll timmars groning har ett separat alternativ för tidsinställning.
Ett program för brunt ris, en groningsperiod och en timer för sluttid är alltså separata saker. Om det är viktigt att maten blir klar på morgonen bör du kontrollera den exakta metoden i stället för att kombinera groningsfunktionen från ett val med timerinställningen för ett annat. Varmhållning och återuppvärmning är också skilda funktioner med egna instruktioner.
En praktisk kortlista börjar med tre frågor: hur mycket av det valda spannmålet, vilket tryckläge och vilken medföljande gryta? Bestäm det först. Kontrollera sedan utrymmet för att öppna locket, ångutrymmet, rengöringen och kompatibiliteten för reservdelar för den exakta modell du tänker beställa.