Tryck och material

Tystare tryckånga, Open Cooking och den medföljande grytan

Håll isär ljudnivå, konsistens och kokkärlets material

Cuckoos OHTR0609FW kombinerar induktionsuppvärmning och Twin Pressure med ett system för tystare ånga som tillverkaren beskriver. Det kan vara en betydande skillnad om riskokaren står nära ett vardagsrum, men manualen beskriver fortfarande ett kort pysljud vid tryckreglering. Produktssidans formuleringar om tystare tillagning är ett designpåstående, inte en oberoende ljudmätning. Om du hellre vill ha en så enkel riskutin som möjligt än just den här funktionen kan du jämföra med den trycklösa Aroma ARC-914SBD eller en konventionell riskokare, i stället för att se tystare tryckavlastning som skäl att köpa en tryckkokare.

Börja med satsen och den valda menyn

OHTR0609FW anges för sex torra medföljande måttkoppar, mätta med riskokarmåttkoppen 180-milliliter som hör till Cuckoo. Manualen till modellen tillåter en till sex koppar för vanligt vitt ris med tryck, men en till fyra för snabbt vitt ris, flerkornsris, fullkornsris, quinoa och trycklös tillagning av vitt ris. Receptet för snabbt vitt ris med högt tryck är inte sexkopparsprogrammet. En bred produktbeteckning ersätter aldrig den lägre gränsen för en viss metod.

Den vanliga LHTR0609F har en liknande uppgift om sex koppar och en egen exakt menyöversikt; den saknar OHTR-modellens betoning på tyst ångdesign. För större mängder vitt ris har LHTR1009F en exakt metod för vitt ris som enligt manualen stöder tio koppar, med andra gränser för flerkornsris, fullkornsris och trycklös tillagning. Jämför bara varje modells egen tabell, inte enbart storleksbeteckningen.

Frågan om innergryta i rostfritt stål förändrar urvalet

Den medföljande innergrytan till OHTR0609FW har en belagd tillagningsyta. Cuckoo anger att en separat trelagersgryta i rostfritt stål är kompatibel. Om du vill att en sådan yta ska ingå är LHTAR0609F den närmaste jämförelsen: det är en sexkopparsmodell med Twin Pressure och en obelagd stålgryta som medföljer. Däremot är utsidan i rostfritt stål på den vanliga LHTR0609F inte dess tillagningsyta, och Cuckoo anger inte att ersättningsgrytan helt i stål är kompatibel med den modellen. Matcha den exakta riskokaren med den exakta grytan, inte bara ett allmänt varumärke.

Open Cooking fungerar endast utan tryck

OHTR-manualen beskriver Open Cooking vid trycklös tillagning: aktivera funktionen, vänta tills smartlåset låses upp och signalen om att tillsätta ingredienser visas och öppna sedan locket en kort stund. Cuckoo anger ett intervall på fem sekunder till en minut för upplåsningen och högst tre minuter innan locket måste stängas. Innergrytan värms inte när locket är öppet. Det här är en rutin för att röra om eller tillsätta ingredienser ibland, inte ett sätt att avbryta tillagning under högt tryck.

Överför inte den större OHTR-tabellen

Produktsidan för Cuckoos OHTR1009FWS anger tio koppar okokt ris och listar modellens effekt och mått. När uppgifterna kontrollerades visade den officiella manualsidan med modellnamnet 1009FWS i stället en specifikationstabell för sex koppar för OHT06-series. Det är motstridiga uppgifter från primärkällor. Den större modellen kan ändå vara rätt storlek, men uppgifterna om dess exakta menygränser och manual måste stämma överens innan du förlitar dig på en viss mängd eller kombination av tryck och timer. Kopiera inte upp tabellen för OHTR0609FW till den större modellen och anta inte att dess övriga menygränser är desamma bara utifrån produktbeskrivningen.

Välj utifrån rutinen du kommer att upprepa

För vanligt vitt ris med tryck, upp till sex medföljande måttkoppar, samt ett trycklöst alternativ och en design med tystare ånga är OHTR0609FW det specifika valet. Välj LHTAR0609F om en medföljande tillagningsyta i stål är avgörande; välj LHTR1009F om dess verifierade metod för större mängder vitt ris eller flerkornsris passar familjens behov. För OHTR1009FWS bör du kontrollera att det finns en korrigerad manual för exakt modell innan du planerar en stor sats. Kontrollera sedan utrymmet på köksbänken, plats för ångutsläpp, åtkomst för rengöring och tillgång till en ersättningsgryta i den exakta amerikanska produktlistningen.