Tryck, kapacitet och menyer

Välja storlek på Cuckoo Twin Pressure

”Twin Pressure” innebär ett val av tillagningsmetod

På Cuckoo CRP-ST0609F och CRP-ST1009F väljer lockhandtaget antingen en menygrupp med högt tryck eller en grupp utan tryck. Vitt ris, blandat ris och GABA finns på sidan med högt tryck; vitt ris utan tryck, grönsaksris, fryst ris och gröt använder den andra sidan. Ett separat Open Cooking-steg är bara tillgängligt under en process utan tryck. Menyvalet får praktiska konsekvenser för mängd och timer, så det räcker inte att räkna antalet menynamn på displayen.

Båda modellerna använder en medföljande Cuckoo-riskopp. Se manualens koppantal som mängder okokt, torrt ris uppmätta med den koppen, inte som amerikanska standardmåttkoppar eller som en garanti för den färdigkokta mängden. Maxmängden för vanligt vitt ris ökar från sex till tio koppar mellan modellerna, medan gränserna för andra program ändras i olika grad.

Välj sex koppar när de lägre gränserna räcker

Den officiella manualen för CRP-ST0609F tillåter en till sex koppar för White Rice och High Heat White Rice. Super Turbo White Rice, Mixed Rice, GABA, Non-Pressure White Rice, Veggie Rice och Frozen Stored Rice har alla en maxgräns på fyra. Den saknar menyn Thick/Thin Porridge. Modellen med sex koppar passar därför bra när vitt ris utgör huvuddelen av användningen och mindre mängder av de övriga angivna programmen räcker; den passar inte för fem koppar GABA eller blandat ris.

Modellen CRP-ST1009F med kapacitet på tio koppar ändrar även gränserna för gröt och olika rissorter, utöver maxmängden för vitt ris. Den har inställningar för vitt ris från en till tio koppar, Mixed Rice upp till åtta, GABA upp till sex, Turbo White upp till fyra och Non-Pressure White/Veggie/Frozen Stored Rice upp till sex. Den anger också tjock gröt för en till två koppar och tunn gröt för en halv till en kopp. En maxmängd på tio koppar för vitt ris innebär inte att de lägre menygränserna blir tio koppar.

Jämför ST-modellerna utan IH med LHTR-modellerna med IH

ST-modellerna är elektriska tryckkokare, inte induktionsvärmda modeller. En användbar jämförelse för Cuckoo är CRP-LHTR0609F eller CRP-LHTR1009F, som har induktionsvärmning och egna rismängder enligt respektive manual. LHTR-modellen med kapacitet på sex koppar har en maxgräns på sex koppar för vanligt vitt ris men lägre gränser för flerkornsris, GABA och program utan tryck; LHTR-modellen med tio koppar stöder en annan blandning av mängder. Överför inte ST-modellernas siffror, menyer eller mått till LHTR bara för att båda namnen innehåller ”Twin Pressure”.

Grytans yta kan vara ett separat avgörande krav. ST-sidorna beskriver en innergryta med nonstick-beläggning. Om en obelagd matlagningsyta av stål är ett krav kan du jämföra med Cuckoo CRP-LHTAR0609F, vars amerikanska produktkonfiguration uttryckligen levereras med en stålgryta. Den modellens kapacitet och kompatibla ersättningsgrytor säger inget om de två ST-riskokarna. I varje produktfamilj ska du skilja mellan utsidan av rostfritt stål på höljet eller grytan och själva matlagningsytan som kommer i kontakt med livsmedel.

Schemalägg bara den meny som manualen tillåter

ST-manualerna anger ett förinställningsintervall från en timme till tolv timmar och femtio minuter, i steg om tio minuter. Båda anger att GABA-inställningen på tre timmar inte kan schemaläggas; GABA-valet på noll timmar kan användas för förinställd tillagning. Om du behöver både groddning och en bestämd sluttid uppfyller ingen av ST-modellerna båda villkoren i samma tillagningsplan. Det räcker inte att välja ”GABA” och ”timer” var för sig; kontrollera att just GABA-metoden stöds.

Välj tryckläget före menyn på båda ST-modellerna. Open Cooking väntar på tillverkarens uppmaning att lägga till ingredienser, och locket måste stängas inom tre minuter; uppvärmningen pausas medan det är öppet. Det här är inte ett tillstånd att avbryta en tryckkokningscykel. ST1009Fs grötintervall hör till menyn utan tryck och har en egen mängdskala för tjock respektive tunn gröt.

Ta hänsyn till rengöring och utrustning

Båda manualerna visar ett löstagbart innerlock och ett ångrengöringsprogram, men den dagliga rengöringen omfattar fortfarande grytan, locket och kondensuppsamlaren. ST-innergrytorna har nonstick-beläggning, så manualen avråder från grova eller metalliska skursvampar. I manualens tillbehörsöversikt står att ångplattan kan köpas separat. ST-produktsidorna listar manualen, rissleven och måttkoppen; utgå inte från att en bricka ingår eller att en ångmeny tillagar ris och mat samtidigt.

Jämför slutligen yttermåtten med hyllan och det utrymme för locket som du faktiskt har. Modellen med tio koppar är större än modellen med sex. Ett mått på en ST0609F-produktsida skiljer sig något från manualens avrundade mått, så kontrollera måtten för exakt enhet och säkerställ att det finns tillräckligt med plats om utrymmet är trångt. Valet mellan riskokarna handlar i slutänden om en lägre maxmängd vitt ris utan grötprogram eller en högre maxmängd vitt ris med ett separat, mindre grötprogram – inte bara om sex eller tio på märkplåten.