Recenzja Tiger JNP-S18U

Wersja na 10 miarek przeznaczona jest do większych porcji białego ryżu

Tiger JNP-S18U to największy model z serii JNP-S: pojemność 1.8 l i zakres potwierdzony w instrukcji — od 3 do 10 płaskich miarek dołączonych do urządzenia z suchym białym ryżem. Przy ocenie dopasowania zakres ten, a zwłaszcza minimum wynoszące 3 miarki, jest bardziej przydatny niż oznaczenie „10 miarek”. Urządzenie zaprojektowano do regularnego gotowania większych porcji, a nie jako sprzęt do małych ilości z zapasem pojemności. Dołączona miarka Tiger ma około 180 ml (5.29 uncji), a jedna płaska miarka waży około 150 g; ilość ugotowanego ryżu zależy od ryżu i wody, dlatego korzystaj z podziałki w garnku wewnętrznym, zamiast przeliczać miarki na porcje.

Różnica dotyczy pojemności, a nie różnorodności menu

Podobnie jak mniejsze modele z tej serii, JNP-S18U to konwencjonalne urządzenie z płytą grzewczą i jednym ustawieniem Plain Rice. Mechaniczny przełącznik uruchamia gotowanie, kontrolki sygnalizują gotowanie i podtrzymywanie ciepła Keep Warm, a pokrywa zawiera wyjmowaną pokrywę wewnętrzną i otwór parowy. Instrukcja nie opisuje zegara ani programatora opóźnionego zakończenia. Nie podaje też programów do ryżu brązowego, GABA, owsianki, ryżu mieszanego, komosy ryżowej, ryżu kleistego ani osobnego programu do ryżu długoziarnistego. Jeśli zależy Ci na dokładnym wyborze rodzaju ziaren lub czasu, to nie jest urządzenie do takich zastosowań.

Po zwolnieniu przełącznika gotowania Tiger zaleca pozostawić zamkniętą pokrywę na około 15 minut, aby ryż doszedł na parze, a następnie go spulchnić. To instrukcja dotycząca końcowego etapu metody, a nie całkowitego czasu gotowania. Producent opisuje gotowanie białego ryżu jako szybkie, ale nie podaje czasu dla konkretnego modelu w tabeli produktu; nie twierdzimy tu, że przeprowadziliśmy niezależny pomiar.

Taka sama powierzchnia zajmowana na blacie jak w ośmiomiarowym S15U, ale większa wysokość

Tiger podaje wymiary S18U: około 11.8 inches szerokości, 11 inches głębokości i 11.7 inches wysokości; moc wynosi 650 W, a waga 8.4 funtów. Szerokość i głębokość są takie same jak w modelu S15U, natomiast S18U jest o około cal wyższy i zwiększa pojemność z 8 do 10 dołączonych miarek. Wspólna tabela specyfikacji w dokładnej instrukcji podaje wagę 8.1 funtów dla JNP-S18U, podczas gdy amerykańska strona produktu podaje 8.4 funtów; potraktuj to jako przybliżoną rozbieżność między źródłami producenta i sprawdź oznaczenie urządzenia, zamiast zakładać dokładną wagę do przenoszenia. Instrukcja wymaga także odstępu 30 cm od ścian i mebli. Ograniczenie wysokości półki może być równie istotne jak miejsce zajmowane na blacie.

S18U będzie odpowiednim rozmiarem, jeśli często gotujesz od 3 do 10 miarek białego ryżu. Przy porcjach od 3 do 8 miarek S15U zajmuje tyle samo miejsca na blacie i ma nieco niższą obudowę. Przy jednej lub dwóch miarkach lepszym wyborem z serii JNP-S jest S10U, bo jego minimum wynosi jedną miarkę; minimum S18U wyklucza takie zastosowanie. Jeśli 10 miarek potrzebujesz tylko sporadycznie, a często gotujesz małe porcje, niższe minimum może być cenniejsze niż dodatkowa pojemność.

Automatyczne podtrzymywanie ciepła jest warunkowe, nie zastępuje programatora

Strona produktu reklamuje automatyczne podtrzymywanie ciepła Keep Warm do 12 godzin, ale instrukcja jasno określa praktyczne zasady: podtrzymuj w cieple wyłącznie biały ryż, nie dłużej niż 12 godzin i nie używaj tej funkcji przy ilości mniejszej od minimalnej. Odradza dodawanie zimnego ryżu i pozostawianie łopatki w garnku. Ponieważ minimum S18U wynosi 3 miarki, mała ilość pozostałego ryżu niekoniecznie nadaje się do długiego podtrzymywania ciepła. Nie opisano programatora opóźnionego zakończenia, więc w kwestionariuszu wymagającym timera należy zaznaczyć „nie”, mimo że po zakończeniu gotowania urządzenie przełącza się w tryb podtrzymywania ciepła.

Materiały, pielęgnacja i pytanie o alternatywy

Aluminiowy garnek wewnętrzny ma fluorowęglową powłokę nieprzywierającą. Amerykańska deklaracja materiałowa Tiger wymienia PFAS stosowane w celu uzyskania właściwości nieprzywierających garnka wewnętrznego JNP-S; nie stwierdza wpływu na zdrowie ani nie określa statusu BPA. Instrukcja ostrzega, że powłoka może zużywać się lub zmieniać kolor podczas użytkowania, i zaleca miękką gąbkę, dołączoną łopatkę oraz mycie ręczne. Nie płucz ryżu w garnku wewnętrznym, nie używaj metalowych przyborów ani nie wkładaj garnka do zmywarki. Czyść wyjmowaną pokrywę wewnętrzną i otwór parowy, opróżniaj pojemnik na skropliny oraz usuwaj ziarna z płyty grzewczej. W zestawie są łopatka i miarka, a nie koszyk do gotowania na parze.

Wybierz S18U, jeśli często gotujesz duże porcje zwykłego białego ryżu i wystarcza Ci mechaniczny przełącznik oraz automatyczne podtrzymywanie ciepła. Wybierz S15U, jeśli wystarczy Ci pojemność do 8 miarek, S10U, jeśli ważny jest zakres od jednej do pięciu i pół miarki, albo S55U, jeśli ważniejsze są kompaktowe wymiary i porcje od jednej do trzech miarek. Jeśli potrzebujesz różnych programów lub opóźnionego zakończenia, porównaj model taki jak JBS-A55U z serii Tiger albo serię JAX-T i sprawdź w dokładnej instrukcji limity dla poszczególnych rodzajów ziaren oraz zasady używania timera. Wspólne zdjęcie serii JNP-S na stronie Tiger nie wskazuje, którą pojemność przedstawia; o rozróżnieniu modelu decydują oznaczenie i wymiary, a nie skala na zdjęciu.