Recenzja Tiger JBT-B18U

Duża pojemność White i minimum dwóch miarek

Tiger JBT-B18U to model o pojemności 1.8 litra z dostępnej obecnie w USA rodziny JBT-B. Program White pozwala użyć od dwóch do dziesięciu miarek producenta, co jest przydatnym zakresem dla gospodarstwa domowego, które regularnie gotuje duży garnek ryżu. Ten zakres zaczyna się jednak od dwóch miarek: jeśli zwykle przygotowujesz jedną, maksymalna pojemność B18U nie czyni z niego urządzenia nadającego się do małych porcji. Miarka Tiger ma pojemność około 180 ml, a instrukcja podaje, że płaska miarka to około 150 g. Używaj dołączonej miarki i skali w garnku, a nie amerykańskiej miarki kuchennej o pojemności 240 ml ani szacunkowej porcji ugotowanego ryżu.

Amerykańska strona i instrukcja Tiger wymieniają razem modele JBT-B10U i B18U, ale podają osobne wiersze z pojemnością i wymiarami. Wspólna galeria zawiera czarno-białe zdjęcia rodziny, lecz sfotografowane urządzenia nie są oznaczone jako B10U ani B18U. Ocena pojemności opiera się tu na pisemnej tabeli dla poszczególnych modeli; nie zakładaj, że zdjęcie przedstawia wariant na dziesięć miarek.

White, Quick, Jasmine i Brown mają różne limity

Dostępne są cztery kontrolki programów: White do zwykłego białego ryżu, Quick dla krótszego cyklu i nieco twardszego rezultatu, Jasmine do ryżu jaśminowego lub innego długoziarnistego oraz Brown. White i Quick pozwalają użyć od dwóch do dziesięciu miarek z zestawu. Jasmine ma limit od dwóch do ośmiu, a Brown — od dwóch do sześciu. Brown z dodatkami ma niższy limit: maksymalnie cztery miarki. Pojemność White nie oznacza, że można wsypać dziesięć miarek do każdego programu; przepis z dodatkami musi mieścić się we właściwym, niższym limicie.

Instrukcja Tiger podaje orientacyjny czas gotowania: około 48 minut do 1 godziny 11 minut dla White, od 38 minut do 1 godziny 6 minut dla Quick, 35–55 minut dla Jasmine oraz od 1 godziny 9 minut do 1 godziny 22 minut dla Brown. Są to wskazówki producenta, a nie niezależne pomiary w kuchni; na cykl wpływają woda, ryż, ilość i warunki. Model B18U nie ma udokumentowanego timera zakończenia. Schemat sterowania pokazuje przyciski Start, Cancel, Keep Warm i Menu, a nie zegar ani programator. Wybierz go tylko wtedy, gdy możesz uruchamiać urządzenie wtedy, kiedy chcesz zacząć gotowanie.

Automatyczne podgrzewanie nie jest zalecane dla każdego rodzaju ziarna

Po zakończeniu gotowania urządzenie automatycznie przechodzi w tryb Keep Warm, który według Tiger jest odpowiedni dla White, Quick i Jasmine. W przypadku Brown tabela zaleca jak najszybsze podanie ryżu. Instrukcja odradza podtrzymywanie temperatury ryżu innego niż biały, przechowywanie go w cieple dłużej niż 12 godzin oraz używanie Keep Warm do małych porcji (dwóch miarek lub mniej w tym modelu o pojemności 1.8 litra). Jeśli zwykle przygotowujesz dużą porcję Brown, która czeka na powrót wszystkich domowników, nie traktuj kontrolki podgrzewania jako potwierdzenia, że takie postępowanie jest zalecane.

Garnek wewnętrzny opisano jako pokryty ceramiką. Instrukcja Tiger zaleca łagodny detergent i miękką gąbkę oraz odradza szorstkie zmywaki i mycie garnka w zmywarce. Strona wymienia wolnostojącą łopatkę i miarkę, ale nie koszyk. Nie potwierdzono tu deklaracji, że materiały mające kontakt z żywnością są wolne od PFAS/BPA; opis powłoki garnka jej nie zastępuje.

Miejsce, przenoszenie i dostępne alternatywy

Wymiary modelu B18U to około 10.7 inches szerokości, 12.6 głębokości i 9.9 wysokości; podana wysokość przy otwartej pokrywie wynosi 20-inch. Waga to około 8.4 funtów, a moc — 934 watów, więc jest większy i mocniejszy od modelu B10U o pojemności 1.0 litra. Jeśli zwykle gotujesz od jednej do pięciu i pół miarki, bardziej przydatne mogą być mniejsze minimum i korpus modelu B10U. Jeśli potrzebujesz timera zakończenia albo osobnych funkcji GABA, owsianki, wolnego gotowania lub Cake, czteroprogramowy B18U nie ma odpowiedniego zestawu funkcji; osobna recenzja modelu, na przykład JBS-A55U autorstwa Tiger, opisuje mniejszy ryżowar z tymi programami i odrębnymi ograniczeniami timera.

Kto powinien wybrać tę pojemność?

B18U jest najbardziej przekonującym wyborem, gdy często gotujesz porcje White lub Quick większe niż limit 5.5 miarek w modelu B10U, a ilości Jasmine i Brown mieszczą się w niższych limitach. Nie sprawdzi się przy rutynowym gotowaniu jednej miarki, kolacjach zależnych od timera, jednoczesnym gotowaniu ryżu i używaniu koszyka do gotowania na parze ani długim podtrzymywaniu temperatury Brown. Porównuj kody modeli, nie tylko wspólny wygląd serii JBT-B, i stosuj podane zakresy z dokładną miarką dołączoną do zestawu.