Recenzja Cuckoo CRP-PHTR0609FS IH Twin Pressure Prestige Silence Heritage Rice Cooker

Cuckoo CRP-PHTR0609FS to sześciokubkowy ryżowar indukcyjny z osobnymi trybami wysokociśnieniowym i bezciśnieniowym. Jego istotną cechą nie jest po prostu pojemność podana na stronie produktu: biały ryż, szybkie programy do ryżu, ryż wieloziarnisty, GABA, płatki owsiane i kleik mają różne limity, a niektórych programów szybkich lub do kiełkowanego ryżu brązowego nie można używać z timerem zakończenia.

Dwa ustawienia ciśnienia zmieniają możliwy sposób przygotowania ryżu

Na stronie produktu ten model nazwano IH Twin Pressure. W instrukcji wyjaśniono, że uchwyt pozwala wybrać tryb High Pressure lub Non Pressure, po czym urządzenie udostępnia wyłącznie programy właściwe dla danego trybu. High Pressure obejmuje standardowe i szybkie programy do białego ryżu, kleisty ryż wieloziarnisty, ryż brązowy/GABA i Multi-Cook. Non Pressure udostępnia bardziej miękki wariant białego ryżu, komosę ryżową, przygotowywanie mrożonego ryżu, płatki owsiane cięte stalowym ostrzem i kleik. Producent opisuje gotowanie pod wysokim ciśnieniem jako metodę dającą bardziej sprężysty i kleisty ryż, a bezciśnieniowy biały ryż jako miększy i bardziej puszysty. Dzięki temu domownicy mogą wybrać teksturę bez używania dwóch urządzeń, ale obsługa pokrętła i wybór programu są częścią rutyny, a nie ustawieniami, które można zignorować.

Open Cooking przydaje się wyłącznie w trybie bezciśnieniowym. Dokładna instrukcja opisuje kontrolowane zwolnienie inteligentnej blokady; przed otwarciem należy poczekać, aż urządzenie zasygnalizuje bezpieczeństwo i wyświetli wskaźnik dodawania składników. Zamknij pokrywę w ciągu trzech minut, w przeciwnym razie cykl gotowania zostanie anulowany. Przy otwartej pokrywie garnek nie jest podgrzewany. Nie oznacza to zgody na otwieranie urządzenia podczas cyklu ciśnieniowego ani nie jest to osobny program Steam.

Limit sześciu kubków dotyczy jednego z programów, nie każdego posiłku

Deklarowana pojemność Cuckoo wynosi sześć kubków miarowych ryżu przed gotowaniem, a nominalny uzysk to dwanaście kubków ugotowanego ryżu. Instrukcja określa pojemność dołączonej miarki jako 180 ml wody lub 150 g ryżu; nie należy zastępować jej pełnym amerykańskim kubkiem miarowym. Dokładna tabela pozwala użyć od jednego do sześciu kubków w programie High-Pressure White Rice. Wymienione programy do szybkiego białego ryżu, kleistego ryżu wieloziarnistego, szybkiego ryżu wieloziarnistego, ryżu brązowego/GABA, białego ryżu bez ciśnienia, komosy ryżowej i mrożonego ryżu mają limit od jednego do czterech kubków. Płatki owsiane cięte stalowym ostrzem: od jednego do dwóch; gęsty kleik: od jednego do półtora; rzadki kleik: od połowy do jednego kubka. Gospodarstwo domowe, które gotuje głównie zwykły biały ryż i potrzebuje sześciu kubków, może wykorzystać maksymalną pojemność tego programu; jeśli zwykle przygotowuje ryż brązowy lub korzysta z szybkiego programu, praktyczny limit wynosi cztery kubki. Instrukcja podaje, że tryb szybkiego ryżu wieloziarnistego najlepiej sprawdza się przy mniej niż czterech kubkach, mimo że tabela pojemności dopuszcza do czterech.

Istnieje istotny wyjątek dotyczący czasu. Timer zakończenia ustawia się skokowo co dziesięć minut i pozwala wybrać maksymalnie trzynaście godzin, ale instrukcja wyklucza z gotowania z zaprogramowaną godziną zakończenia trzygodzinny program GABA, High-Pressure Quick White oraz Quick Sticky Multi Grain. Trzygodzinne ustawienie ryżu brązowego jest przeznaczone do kiełkowanego ryżu brązowego; ustawienie zerogodzinne to osobna metoda. Jeśli chcesz zaprogramować godzinę zakończenia, nie zakładaj, że program trzygodzinny ją obsługuje. Reheat Timer to inna funkcja, a nie timer gotowania: Cuckoo zaleca odczekać około 100 minut, odgrzewać najwyżej mniej więcej połowę zawartości garnka lub porcję dla trzech osób oraz całkowicie rozmrozić zamrożony ryż. Instrukcja podaje także, że małe porcje gotowane z użyciem timera mogą być gotowe wcześniej niż o wybranej godzinie.

Powierzchnia garnka i jego pielęgnacja wymagają precyzyjnych informacji

Strona produktu podaje, że w zestawie jest garnek Xwall Black Shine z powłoką nieprzywierającą, a osobno można kupić wysokiej klasy, trójwarstwowy garnek ze stali nierdzewnej. Wzmianka o stali nierdzewnej w opisie produktu nie dowodzi, że powierzchnia do gotowania jest z niej wykonana i niepowlekana. Przed zakupem warto wyjaśnić niejednoznaczność dotyczącą zawartości zestawu: ogólna lista akcesoriów w dokładnej instrukcji obejmuje „garnek wewnętrzny ALL STS”, natomiast aktualna oferta dokładnego produktu informuje, że garnek ze stali nierdzewnej jest sprzedawany osobno, i wymienia jako dołączony garnek z powłoką nieprzywierającą. Jeśli wymagane jest, aby niepowlekany stalowy garnek znajdował się w pudełku, nie uznałbym zestawu za potwierdzony wybór, dopóki Cuckoo nie wyjaśni jego zawartości. Strona produktu potwierdza zgodność urządzenia z opcjonalnym stalowym garnkiem.

Zdejmowana pokrywa, dysza obciążająca do gotowania pod ciśnieniem, nasadka do delikatnej pary i elementy zaworu oznaczają, że czyszczenie obejmuje więcej niż sam garnek. Instrukcja opisuje cykl czyszczenia parą, ale nakazuje również czyścić zdejmowane części i udrożnić dyszę ciśnieniową za pomocą dołączonej szpilki. W przypadku dołączonego garnka z powłoką zaleca miękką ściereczkę lub gąbkę oraz przestrzega przed ostrymi sztućcami i zmywakami ściernymi. Instrukcja zaleca używanie funkcji Keep Warm przede wszystkim do białego ryżu, ponieważ inne potrawy łatwiej zmieniają kolor; dłuższe oczekiwanie po gotowaniu z timerem może również zwiększyć stopień przypieczenia ryżu. Dołączona płytka do gotowania na parze jest osobnym akcesorium i nie dowodzi, że można zatwierdzone jednocześnie gotować ryż i na parze w jednym cyklu.

Kto powinien wziąć go pod uwagę?

Dokładna amerykańska oferta podaje wymiary urządzenia: około 14.8 inches długości, 11 inches szerokości i 10.6 inches wysokości, masę 15.21 funtów, 120V/60Hz oraz moc gotowania 1,090 watów; obejmuje je roczna ograniczona gwarancja. Producent reklamuje system Silent Pressure jako rozwiązanie ograniczające hałas pary; nie znalazłem niezależnych pomiarów dźwięku, a instrukcja nadal opisuje uwalnianie ciśnienia i pary. Zmierz miejsce na blacie i przestrzeń pod szafkami, zamiast zakładać, że sześciokubkowy korpus jest kompaktowy.

Dodaj CRP-PHTR0609FS do listy rozważanych modeli, jeśli będziesz korzystać z osobnych trybów ciśnieniowych, regularnie gotujesz porcje mieszczące się w limitach poszczególnych programów albo cenisz tryby bezciśnieniowe i kontrolowane otwieranie w celu dodania składników. Prostszy szybkowar na sześć kubków może lepiej pasować, jeśli nie potrzebujesz indukcji ani gotowania bez ciśnienia. Jeśli niezbędny jest dla ciebie trzygodzinny program GABA z timerem, ponad cztery kubki ryżu brązowego, osobny program Steam, dołączony niepowlekany stalowy garnek lub jednoczesne gotowanie na parze pod ryżem, ten model nie jest potwierdzonym wyborem. Są to informacje i kompromisy oparte na źródłach, a nie wyniki praktycznych testów gotowania ani obietnica aktualnej dostępności w sklepach.

Źródła: Strona produktu CUCKOO America CRP-PHTR0609FS i z Instrukcja obsługi w języku angielskim do dokładnie tego modelu. Lista akcesoriów w instrukcji i opis zawartości zestawu na stronie produktu różnią się w kwestii garnka ze stali nierdzewnej; nie potwierdzono, czy dołączony jest niepowlekany stalowy garnek.