Recensione di Zojirushi NL-GAC18

La NL-GAC18 è una cuociriso grande a riscaldamento diretto con Umami, Jasmine, GABA Brown, Steam e Slow Cook. È adatta a una famiglia che prepara almeno due tazze del misurino in dotazione di riso comune per volta e desidera un vero cestello per la cottura a vapore incluso. Sceglila per queste quantità ricorrenti, non come modello più grande che migliorerà automaticamente i pasti piccoli.

Grandi quantità di riso, limiti diversi per la colazione

White, Umami, Quick, Jasmine e Quick Jasmine accettano da accept2 a 10 tazze del misurino in dotazione di riso crudo. Le quantità indicate si basano sul misurino incluso da circa 180 mL. Brown e GABA Brown accettano da accept2 a 8, mentre riso misto e dolce da accept2 a 6. Di conseguenza, la capacità massima di dieci tazze indicata nel titolo non vale per una ricetta abbondante di riso misto condito con altri ingredienti.

Vale la pena controllare in particolare il minimo di due tazze per il normale riso bianco. Alcuni altri modelli Zojirushi da dieci tazze consentono una tazza del misurino in dotazione, ma questo manuale specifico ne indica due per la GAC18. Se una tazza è la quantità abituale nei giorni feriali, confronta una dimensione o una serie diversa. Non trasferire il quantitativo minimo di una macchina solo perché dichiara la stessa capacità massima.

Porridge e congee hanno intervalli di quantità inferiori: da 0.5 a 2.5 tazze per il porridge di riso bianco a chicco corto o medio, and0,5–1.5 per il congee Jasmine. Si tratta di piatti diversi, ricchi d’acqua. Il fatto che consentano di usare mezza tazza di riso non significa che sia consentito cuocere mezza tazza con il programma White normale.

Il programma Umami richiede tempo

Umami prolunga l’ammollo e la cottura a vapore durante la preparazione. È utile avere questa alternativa quando il riso è una parte centrale del pasto e puoi pianificare in anticipo. Quick White e Quick Jasmine offrono opzioni diverse quando il tempo è più limitato. Sceglile per il cereale corrispondente e segui il manuale, senza aspettarti che un programma rapido sia adatto a ogni ricetta.

Lo stesso principio di pianificazione vale per GABA Brown, che include una fase di preparazione aggiuntiva. Ha lo stesso intervallo da due a otto tazze del programma Brown normale. La GAC18 usa il riscaldamento diretto con controllo a microcomputer; chi cerca specificamente l’induzione o la pressione dovrebbe confrontare un’altra serie, senza presumere che Umami descriva uno di questi due metodi di riscaldamento.

Due modi aggiuntivi per usare l’apparecchio

Sono inclusi il cestello per la cottura a vapore, il misurino per riso, la spatola e il supporto. Usa la funzione Steam rispettando le istruzioni prescritte per il carico e l’acqua. La presenza del cestello non dimostra che sia approvata una ricetta combinata a pieno carico di riso e verdure. Se il motivo dell’acquisto è cuocere due alimenti insieme, verifica prima il metodo esatto consentito, senza fare affidamento su quella procedura.

Slow Cook è un altro programma supportato, per zuppe adatte e altri piatti specificati. Può essere utile quando una cuociriso grande altrimenti resterebbe inutilizzata la sera in cui prepari una zuppa. Resta però un unico recipiente: se vuoi servire zuppa e riso insieme, valuta quale piatto richiede un apparecchio separato. Segui le istruzioni della cottura lenta per preparare gli ingredienti e rispettare i limiti di carico, invece di presumere che tutte le ricette per la slow cooker siano trasferibili senza modifiche.

Servire un gruppo e pulire dopo

Il mantenimento in caldo automatico e prolungato, il riscaldamento degli avanzi e i comandi del timer aiutano a gestire il riso semplice adatto quando le porzioni vengono servite in orari diversi. Rispetta le limitazioni per i singoli cereali e per gli alimenti misti. In una cucina condivisa può essere apprezzata anche la scelta tra melodia, bip e segnale di fine cottura silenzioso.

La pentola interna antiaderente ha uno spessore indicato di 1.5 mm, il coperchio interno è rimovibile e il cavo di alimentazione si può staccare. Prevedi di pulire regolarmente la pentola, il cestello e le parti a contatto con il vapore. La maggiore capacità comporta anche un recipiente più grande da portare al lavello e asciugare. I comandi pratici non eliminano questa incombenza quotidiana.

Misura lo spazio in cui la userai

Il corpo misura circa 11 inches di larghezza, 16 di profondità e and10 di altezza. L’altezza con il coperchio aperto è di circa 19.125 inches. Un ripiano che lascia spazio alla macchina da chiusa potrebbe impedire di riempirla o di estrarre facilmente la pentola, quindi misura lo spazio effettivo per l’uso e lascia libero il percorso del vapore.

Scegli la GAC18 se ti sono utili insieme carichi di riso da due tazze in su, un programma Jasmine specifico e il cestello incluso. La GAC10 è più adatta alle cene con una tazza di riso. La QAC18 aggiunge l’induzione e programmi specifici per quinoa o avena; la NWC18 aggiunge la pressione. Sono scelte diverse per i pasti e la manutenzione, non un’unica scala di cuociriso sempre più capaci.

Fonti: Specifiche US di Zojirushi e Istruzioni di NL-GAC10/18.