Recensione di Cuckoo CRP-LHTR1009FW

Una pentola a pressione più grande, con limiti diversi a seconda della quantità

Cuckoo CRP-LHTR1009FW è il modello più grande di questa famiglia a induzione Twin Pressure. Vale la pena prenderlo in considerazione quando le quantità di riso bianco a pressione standard superano sei tazze in dotazione o quando quattro tazze di multicereali sono troppo poche. Il vantaggio di capacità è notevole per quei pasti, ma non significa che ogni programma permetta di cuocere dieci tazze.

Il codice SKU USA verificato è CRP-LHTR1009FW. Include la pentola antiaderente Black Shine, un misurino per il riso, una spatola per il riso e un piatto per la cottura a vapore. La dicitura «acciaio inossidabile» nei materiali del prodotto non significa che la superficie di cottura a contatto con gli alimenti inclusa sia in acciaio non rivestito.

Adatta la quantità alla colonna del programma

Le istruzioni USA definiscono la tazza per riso secco in dotazione come una misura da 180 millilitri. La capacità dichiarata è di dieci tazze di riso crudo, con una resa nominale di venti tazze cotte. Sono quantità diverse. La resa finale dipende dal riso e dalla preparazione; non è una scala di riempimento distinta.

I programmi per riso bianco standard, saporito, glutinoso e glutinoso ad alta temperatura consentono da una a dieci tazze di riso secco. I corrispondenti programmi standard per multicereali consentono da una a otto tazze. Riso bianco Turbo, multicereali Turbo, GABA, riso bianco senza pressione e riso con verdure prevedono da una a sei tazze. Il riso tostato resta limitato da una a quattro tazze.

È una distinzione utile per una famiglia che cucina otto tazze secche di una miscela prescritta di riso bianco e cereali. Il programma standard per multicereali può accogliere quella quantità documentata; il programma Turbo per multicereali non può adottarne il limite di otto tazze. Allo stesso modo, sette tazze di riso bianco senza pressione non sono ammesse solo perché il riso bianco a pressione standard arriva a dieci.

Per il porridge si usano quantità molto più piccole. Per il porridge denso sono documentate da una a due tazze secche, mentre per quello liquido da mezza tazza a una tazza. Usa la linea dell'acqua e il tempo prescritti per quel programma. Rispetto al modello da sei tazze, il corpo più grande aumenta la capacità per il porridge denso, ma non il limite massimo per quello liquido.

Twin Pressure offre due modalità, non un unico interruttore universale

Seleziona la modalità di pressione con la maniglia del coperchio prima di scegliere un programma. L'alta pressione abilita i programmi per il riso a pressione e la cottura a vapore ad alta pressione. La modalità senza pressione abilita i relativi metodi di cottura per riso bianco, verdure, porridge e altri alimenti elencati. Il cuociriso verifica che il programma selezionato e il comando di avvio corrispondano alla posizione scelta per la maniglia.

Per chi alterna regolarmente i due tipi di consistenza del riso, è utile avere entrambi i sistemi in un unico apparecchio. Questo non autorizza a cambiare la posizione della maniglia durante una cottura a pressione. Attendi che la cottura e la procedura di rilascio della pressione siano terminate prima di aprire, come indicato.

Open Cooking è una modalità senza pressione. Il comando richiede il rilascio del meccanismo di blocco intelligente; attendi l'indicazione che consente di aggiungere ingredienti prima di aprire. Il manuale prevede da cinque a sessanta secondi per il rilascio e richiede di richiudere il coperchio entro tre minuti. Il riscaldamento si interrompe mentre il coperchio è aperto. La pentola più grande non modifica queste restrizioni.

La pentola inclusa è rivestita

Cuckoo descrive la pentola inclusa come Black Shine Eco-Stainless Curved Nonstick. L'esterno in acciaio inossidabile e la superficie di cottura rivestita svolgono funzioni diverse. Sceglila sapendo che dovrai prenderti cura di una superficie interna antiaderente, anziché strofinarla come una pentola senza rivestimento.

L'avviso esplicito di incompatibilità con le pentole interamente in acciaio per il modello LHTR da sei tazze non va esteso fino a considerarlo una garanzia di compatibilità per questa unità da dieci tazze. I materiali consultati non confermano l'esistenza di una pentola sostitutiva corrispondente, interamente in acciaio inossidabile, per LHTR1009FW. Prima di acquistare una pentola aggiuntiva, chiedi a Cuckoo quale sia il ricambio esatto approvato.

Se il requisito principale è una superficie non rivestita, confronta il LHTAR0609F fornito con una propria pentola interamente in acciaio. La sua capacità nominale è inferiore, quindi la scelta del materiale può cambiare anche quella della quantità.

La programmazione dipende dalla preparazione

Il timer di fine cottura usa l'orologio interno e si regola a intervalli di dieci minuti. Imposta correttamente l'ora corrente e AM/PM. L'intervallo massimo programmabile è di tredici ore, mentre il minimo varia in base al programma; il tempo minimo breve previsto per una ricetta non si applica a un metodo GABA o multicereali più lungo.

Riso bianco Turbo, multicereali Turbo e GABA di tre ore non supportano il timer di cottura programmata. La preparazione GABA da zero ore ha una propria impostazione del timer. Una famiglia che vuole trovare il riso integrale pronto al mattino dovrebbe scegliere quella specifica preparazione, anziché combinare il periodo di germinazione di un metodo con la possibilità di programmazione di un altro.

Il cuociriso offre anche il mantenimento automatico in caldo e il riscaldamento. Riscaldare riso già cotto è un'operazione distinta dal cuocere una nuova quantità misurata. Segui le istruzioni relative alla quantità e al programma pertinenti, invece di usare Keep Warm come metodo generale per mantenere in caldo qualunque ingrediente aggiunto.

Fai spazio per un utilizzo adatto a una famiglia

L'apparecchio più grande richiede spazio per aprire il coperchio, sollevare la pentola e gestire il vapore in sicurezza. Controlla il disegno dell'unità in dotazione: la pagina prodotto attuale e un vecchio manuale USA differiscono sul peso e leggermente sulle dimensioni arrotondate. Evita di scegliere uno scaffale stretto basandoti su una sola misura dell'apparecchio chiuso.

La pulizia comprende il coperchio rimovibile, la guarnizione della pressione, il percorso del vapore, la pentola e l'umidità raccolta. Il programma di pulizia automatica è utile, ma non sostituisce il lavaggio e il controllo manuali. Mantieni libera l'uscita del vapore indicata e lascia raffreddare i componenti prima di maneggiarli.

Scegli LHTR1009FW per la capacità documentata di dieci tazze di riso bianco a pressione o otto tazze di multicereali standard, con un limite di sei tazze per GABA e riso bianco senza pressione. Scegli LHTR0609FW se quantità più piccole soddisfano le tue esigenze e lo spazio sul piano di lavoro è più importante. Inizia dalla colonna del programma pertinente, poi decidi quale apparecchio e quale configurazione della pentola vuoi gestire.