análisis del Zojirushi NL-BAC05

La opción para preparar pequeñas cantidades de quinoa y avena

El NL-BAC05 es especialmente pertinente si tu rutina de cereales abarca algo más que arroz e incluye quinoa y avena cortada al acero. Combina un máximo de tres tazas medidoras incluidas de arroz blanco con programas específicos para esos dos cereales de desayuno y guarnición. La salvedad importante es que cada cereal tiene su propio rango. Los programas de quinoa y avena cortada al acero van de media taza a una taza y media, no hasta el máximo de tres tazas de arroz.

Para un hogar que prepara un poco de quinoa con regularidad, un menú específico y las marcas correspondientes en la olla pueden ser más útiles que otra tecnología de cocción. Esta es una arrocera de calentamiento directo controlada por microcomputadora, no un modelo de inducción ni de presión. Sus programas son una razón para considerarla; no demuestran que dé mejores resultados que otra arrocera en una prueba de sabor.

Mida el arroz seco con la taza incluida

La capacidad anunciada de tres tazas se refiere al arroz blanco de grano corto sin cocinar, medido con la taza para arroz de aproximadamente 180 mL. No son tres tazas estadounidenses estándar ni tres tazas de arroz cocido. El arroz blanco y el arroz blanco de grano largo admiten entre media y tres tazas. El arroz integral está limitado a entre media y dos tazas, y el programa de sushi empieza en una taza. Ajusta la escala de agua según el menú y el cereal.

Esto resulta decisivo al buscar una arrocera para dos personas que de vez en cuando cocinan por tandas. Puede satisfacer el hábito de preparar arroz cada noche, pero quedarse corta para la tanda de arroz integral que se desea preparar para varios almuerzos. Si esa tanda más grande de arroz integral es habitual, el rango de una a cuatro tazas de arroz integral de la NS-TSC10A es una comparación más adecuada. Una olla sobredimensionada no es automáticamente preferible para preparar a diario media taza.

Qué sacrifica frente a los modelos cercanos

El menú de la BAC05 incluye arroz blanco/sushi, arroz integral, arroz blanco de grano largo, avena cortada al acero, quinoa, pastel y cocción rápida. No incluye el programa GABA Brown que se encuentra en la LGC05, la LHC05 y la GBC05. Si buscas específicamente ese programa adicional para remojar el arroz integral, elige en función de ello en lugar de dar por sentado que lo incluye por la marca o el precio.

La función para pasteles añade un uso de horneado específico y documentado. No convierte la arrocera en un horno de uso general, y el tamaño de la olla y los límites de la receta siguen determinando qué cabe. Del mismo modo, no hay que confundir la tapa de vapor extraíble con una cesta para cocinar al vapor incluida. Esta configuración no es la recomendación inicial para quien necesita ante todo una cesta de verduras sobre el arroz.

Mantener el arroz caliente forma parte de su atractivo

Las funciones Mantener caliente automático, Mantener caliente prolongado y recalentamiento ofrecen más control para conservar la temperatura que una arrocera básica de interruptor. Mantener caliente prolongado es una opción de funcionamiento con restricciones de menú, no una razón para ignorar el estado de los alimentos ni para dejar cualquier cereal indefinidamente. Consulta las instrucciones para cada alimento y elige la cantidad que vayas a servir.

Un temporizador de inicio diferido con dos ajustes ayuda cuando la cena o el desayuno se sirven a una hora previsible. Como con cualquier preparación diferida, hay que seguir las instrucciones aprobadas para el cereal y los ingredientes. Que un programa sea para cereales simples no significa que se pueda retrasar una receta con ingredientes perecederos. La ventaja práctica consiste en planificar una tanda apta para tenerla lista a la hora de comer, no en dejar cualquier receta cocinándose sin supervisión.

Compruebe que ocupa un poco más de espacio

Cerrada, mide aproximadamente 9⅜ pulgadas de ancho, 12⅞ de fondo y 7⅞ de alto. Ocupa algo más de profundidad en la encimera que los cuerpos compactos de la LGC05/LHC05, y se necesita más altura para abrir la tapa. El cable de alimentación se desconecta en lugar de retraerse. Es una diferencia útil para guardarla si solo se usa unas pocas veces por semana y se puede guardar el cable aparte en un armario.

La tapa interior se desmonta para lavarla y la olla antiadherente requiere los cuidados indicados. Elige la BAC05 para una rutina medida de tandas pequeñas que de verdad incluya quinoa o avena, sobre todo si te importan las opciones para mantener caliente. Elige la LHC05 si quieres un programa específico de jazmín y congee, o la LGC05 si buscas avena junto con GABA Brown. La elección adecuada depende del cereal que prepares habitualmente, la cantidad y la hora de servir.

Fuentes: Página del producto del fabricante de EE. UU. y Manual, menús y tabla de capacidad de la NL-BAC05.