Testbericht zum Tiger JNP-S15U

Eine Obergrenze von acht Messbechern geht mit einer Mindestmenge von drei Messbechern einher

Der Tiger JNP-S15U ist die 1.5-Liter-Version des herkömmlichen JNP-S-Reiskochers mit einer Kapazität von acht Messbechern. Diese angegebene Höchstmenge kann für eine Familienbeilage oder einen größeren Tisch nützlich sein, doch das Handbuch nennt eine wichtigere Grenze: Die Methode für einfachen weißen Reis beginnt bei drei mitgelieferten Messbechern. Wenn Sie oft für ein oder zwei Personen kochen, passt der S15U schlecht, auch wenn er eine große Menge zubereiten kann. Der mitgelieferte Tiger-Messbecher fasst ungefähr 180 ml beziehungsweise 5.29 Unzen; laut Handbuch wiegt ein gestrichener Messbecher etwa 150 g. Das sind Mengenangaben für den mitgelieferten Messbecher mit trockenem Reis, nicht für das gekochte Ergebnis.

Eine einzige Kochmethode, nicht acht Messbecher für jede Reissorte

Auf der US-Produktseite von Tiger wird die Produktfamilie JNP-S15U/15U als herkömmlicher Reiskocher mit Heizplatte beschrieben; außerdem ist eine einzige Einstellung für weißen Reis (Plain Rice) aufgeführt. Das Handbuch zeigt einen physischen Startschalter, Anzeigen für Kochen und Warmhalten, den automatischen Wechsel vom Koch- in den Warmhaltemodus sowie einen abnehmbaren Innendeckel. Ein Timer für eine verzögerte Fertigstellung wird nicht dokumentiert. Ebenso wenig sind spezielle Programme für braunen Reis, GABA-Reis, Brei, Quinoa, süßen Reis oder gemischten Reis dokumentiert. Wenn Sie dieses Modell für eine Zehn-Tassen-Portion weißen Reis auswählen, eignet es sich dadurch nicht automatisch auch für eine Zehn-Tassen-Portion jeder anderen Getreidesorte. Wenn Sie unbedingt braunen Reis, eine spezielle Zubereitung von Langkornreis, eine geplante Fertigstellungszeit oder ein spezielles Menü benötigen, wählen Sie ein Modell, dessen Anleitung genau dies vorsieht.

Sobald der Schalter zurückspringt, weist Tiger an, den Deckel etwa 15 Minuten geschlossen zu lassen, damit der Reis dämpfen kann, und ihn anschließend mit dem mitgelieferten Reislöffel aufzulockern. Das ist die Ruhephase laut Hersteller, keine unabhängige Zeit- oder Texturmessung. Die Formulierung auf der Produktseite, dass der Reis in kurzer Zeit gekocht werde, nennt keine genaue Dauer; dieser Test leitet daher keine solche Dauer ab.

Platz auf der Arbeitsfläche und ein ehrlicher Größenvergleich

Der S15U ist mit etwa 11.8 inches Breite, 11 inches Tiefe und 10.7 inches Höhe angegeben. Seine Leistung beträgt 560 Watt, das angegebene Gewicht 7.7 Pfund. Er benötigt mehr Platz als der S10U, hat aber laut Angaben dieselbe Breite und Tiefe wie der S18U. Der größere S18U ist etwa einen Zoll höher und fasst zwei zusätzliche mitgelieferte Messbecher. Die Obergrenze von acht Messbechern ist daher der entscheidende Unterschied des S15U, nicht eine wesentlich kleinere Stellfläche. Lassen Sie oberhalb und rund um den Deckel Platz und halten Sie für Dampf und Hitze den im Handbuch angegebenen Abstand von 30 cm zu Wänden und Möbeln ein.

Wenn Sie üblicherweise ein bis 5.5 Messbecher kochen, bietet der S10U einen breiteren nutzbaren Bereich, weil seine Mindestmenge bei einem Messbecher liegt. Für regelmäßige Mahlzeiten mit drei bis acht Messbechern weißem Reis eignet sich der Bereich des S15U besser. Der S18U ist nur dann sinnvoll, wenn Mengen über acht Messbechern häufig genug vorkommen, um das höhere Gerät und die größere Leistungsangabe von 650-watt zu rechtfertigen. Ein Tiger-Modell der Reihe JAX oder JBV bietet zusätzliche Menüs und Zeiteinstellungen, aber nicht dieselbe Einfachheit mit nur einem Schalter. Verwenden Sie die separate Kapazitätstabelle des jeweiligen Modells, statt die Mindestmengen eines Schwestermodells anzunehmen.

Warmhalten und Reinigung gehören zur Größenentscheidung dazu

Obwohl für den Tiger automatisches Warmhalten für bis zu 12 Stunden beworben wird, steht im Handbuch, dass nur weißer Reis warmgehalten und die Dauer von 12 Stunden nicht überschritten werden soll. Außerdem soll die Funktion nicht für weniger als die Mindestkochmenge verwendet werden. Diese Mindestmenge von drei Messbechern gilt auch beim Warmhalten: Bei kleineren Mengen rät das Handbuch zum zeitnahen Servieren, da der Reis austrocknen kann. Es warnt außerdem davor, kalten Reis hinzuzufügen, den Reislöffel im Topf zu lassen oder Reis bei ausgestecktem Gerät warmzuhalten. Praktisch ist der automatische Wechsel zum Warmhalten, nicht eine unbegrenzte Aufbewahrung.

Der Aluminium-Innentopf ist mit Fluorkohlenstoff beschichtet. In den US-Materialangaben von Tiger sind für diese Produktfamilie PFAS aufgeführt, die für die Antihafteigenschaften verwendet werden; das ist eine Materialangabe, keine gesundheitliche Schlussfolgerung und keine Aussage zu BPA. Laut Handbuch kann sich die Beschichtung mit der Zeit verfärben oder abnutzen. Verwenden Sie deshalb den mitgelieferten Reislöffel und einen weichen Schwamm, keine Metallutensilien oder Scheuermittel. Waschen Sie den Reis separat, reinigen Sie den Innendeckel und das Dampfventil von Hand, leeren Sie den Kondenswasserauffangbehälter und entfernen Sie Reiskörner von der Heizplatte. Das sind gut zu bewältigende Routinearbeiten, doch der Topf ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Wann der S15U keine passende Empfehlung ist

Er passt nur dann gut, wenn Sie normalerweise mindestens drei und höchstens acht mitgelieferte Messbecher weißen Reis kochen und weder einen Timer für verzögertes Ende noch eine andere Einstellung für Reissorten benötigen. Bei ein oder zwei Messbechern sollte er ausgeschlossen werden, selbst wenn die Obergrenze von acht großzügig wirkt; bei neun Messbechern ebenfalls, auch wenn der S18U eine Alternative mit derselben Stellfläche ist. Die Kapazitätsauswahl im Produktfinder ändert das Ergebnis an beiden Enden des Bereichs.

Tiger verwendet ein gemeinsames JNP-S-Familienbild für diese vier Kapazitätsvarianten und gibt nicht an, welche Größe abgebildet ist. Beurteilen Sie anhand dieses Fotos nicht die Stellfläche des S15U. Lesen Sie den Modellcode, verwenden Sie die offiziellen Maße von 11.8 × 11 × 10.7 Zoll als Planungsgrundlage und wählen Sie eine andere Produktfamilie, wenn kleine Mengen oder vielfältige Menüs wichtig sind.