Testbericht zum Tiger JKT-D10U

Der Tiger JKT-D10U ist ein Induktionsreiskocher mit einer Kapazität von 5.5 Tassen für Haushalte, die normalerweise mindestens eine mitgelieferte Tasse trockenen weißen Reis zubereiten. Zu den nützlichen Extras gehören ein Express-Programm für kleine Mengen, Programme für langkörnigen Reis und langsames Garen sowie ein Kuchenprogramm. Wichtig sind die reissortenspezifischen Mindestmengen und die Programme, bei denen der Timer für die Endzeit nicht verwendet werden kann.

Wählen Sie passend zu Ihrer üblichen Portionsgröße

Der mitgelieferte Reismessbecher fasst ungefähr 180ml; ein gestrichener Becher weißer Reis wiegt etwa 150 g. Er ist kleiner als ein standardmäßiger US-Messbecher. Die angegebene Kapazität von 5.5 Tassen bezieht sich auf dieses Maß für trockenen Reis; sie verspricht keine feste Menge gekochten Reises für jede Reissorte oder jedes Rezept.

Plain/White, Premium, Quick und Long-grain fassen jeweils eine bis 5.5 mitgelieferte Tassen. Für Brown und GABA Brown gilt jeweils eine bis 3.5 Tassen. Weißer Reis mit anderen Getreidesorten ist auf eine bis vier Tassen begrenzt, und gewürzter Mixed Rice endet ebenfalls bei vier Tassen. Für süßen Reis gilt ein eigener Bereich von einer bis drei Tassen.

Wenn Sie normalerweise eine halbe Tasse trockenen weißen Reis kochen, vergleichen Sie den JPW-H10U. Die dokumentierte Mindestmenge für weißen Reis ist dort niedriger. Bei Porridge gelten wiederum andere Regeln: JKT-D10U lässt für die Zubereitung von Porridge eine halbe mitgelieferte Tasse zu. Daraus folgt nicht, dass diese Menge auch für gewöhnlichen weißen Reis zulässig ist.

Express eignet sich für kleine Mengen

Das Express-Limited-Cups-Programm nimmt eine bis zwei mitgelieferte Tassen auf. Laut Richtwerttabelle von Tiger dauert das ungefähr 17 bis 24 Minuten, verglichen mit 21 bis 43 Minuten bei Quick. Die angegebene Mindestzeit von 17 Minuten gilt daher nicht für die volle Kapazität von 5.5 Tassen.

Die Richtwerte im Handbuch gelten unter den Bedingungen 120 V, wobei Raum und Wasser eine Temperatur von 23°C haben, die vorgeschriebene Wassermenge verwendet wird und der Reis nicht separat eingeweicht wurde. Reissorte, Wasser, Menge und die Verwendung des Timers können das Ergebnis verändern. Betrachten Sie die Angaben als Planungsrichtwerte und nicht als garantierten Zeitpunkt für das Abendessen.

Bei Express entfällt die übliche Einweichphase. Laut Beschreibung wird der Reis etwas fester als bei Plain/White. Bei Bedarf lässt sich die abschließende Dämpfzeit mit den Einstellungen geringfügig verlängern. Wenn es nicht schnell gehen muss, passen Plain/White oder das längere Premium-Programm womöglich besser zu Ihrem Alltag. Für Premium beträgt die Richtzeit ungefähr 59 bis 73 Minuten.

Stimmen Sie den Uhrzeittimer auf das Rezept ab

Mit zwei gespeicherten Timereinstellungen können Sie eine Endzeit auswählen, etwa für Frühstück oder Abendessen. Es handelt sich um einen uhrzeitbasierten Endzeittimer, nicht um eine einfache Verzögerung des Heizbeginns. Prüfen Sie die aktuelle Uhrzeit und berücksichtigen Sie den für das jeweilige Programm erforderlichen Mindestvorlauf.

Das Handbuch verlangt mindestens eine Stunde für Plain/White, 80 Minuten für Premium, 70 Minuten für Multigrain, 90 Minuten für Brown und vier Stunden und 45 Minuten für GABA Brown. Für Long-grain sind mindestens 45 Minuten erforderlich. GABA Brown ist selbst ein langes Programm mit einer Richtzeit von über vier Stunden; es ist keine weitere Einstellung für schnellen Reis.

Quick, Express-Limited Cups, Mixed/Sweet, Slow Cook und Cake unterstützen den Timer für die Endzeit nicht. Berücksichtigen Sie bei der Planung einer Mahlzeit unter der Woche nicht gleichzeitig die Express-Zeitangabe und die Timerfunktion. Das Handbuch begrenzt die Vorwahl der Endzeit außerdem auf höchstens zwölf Stunden im Voraus.

Prüfen Sie die Mengen für Reis und Porridge getrennt

Für weißen Reis mit zusätzlichen Getreidesorten begrenzen die Anweisungen deren Anteil auf weniger als 20 Prozent des Volumens des weißen Reises. Es handelt sich um ein Rezept auf Basis von weißem Reis, nicht um ein bestätigtes Programm für einen beliebig befüllten Topf mit trockenem Quinoa oder Haferflocken. Für braunen Reis mit anderen Getreidesorten gilt das Brown-Programm samt seiner angegebenen Gesamtmengenbegrenzung.

Für gewürzte Rezepte gelten weitere Einschränkungen. Mit Zutaten ist brauner Reis auf drei mitgelieferte Tassen begrenzt; festes Porridge ist auf eine halbe Tasse trockenen Reis begrenzt. Das Handbuch gibt separate Wasserstandslinien für gewöhnlichen Reis, langkörnigen Reis, braunen Reis und beide Porridge-Konsistenzen an. Mehr Wasser in einem Programm für gewöhnlichen Reis einzufüllen, belegt nicht, dass sich damit ein anderes Rezept zubereiten lässt.

Festes Porridge ist für eine halbe bis eine mitgelieferte Tasse vorgesehen; für weiches Porridge wird nur eine halbe Tasse verwendet. Die Garzeit lässt sich zwischen 40 und 90 Minuten einstellen. Planen Sie, Porridge bald nach dem Garen zu servieren, statt aus der automatischen Warmhaltefunktion auf eine Eignung für längeres Warmhalten zu schließen.

Slow Cook und Cake verwenden denselben Topf

Bei Slow Cook lässt sich die Zeit in Schritten von einer Minute von einer bis 30 Minuten und danach in Schritten von fünf Minuten von 30 bis 180 Minuten einstellen. Die Füllmengenbegrenzung hängt von der Dauer der Zubereitung ab. Das Programm erhitzt die Speisen zunächst fast bis zum Siedepunkt und reduziert dann die Hitze. Es ist keine Zusicherung für Druckgaren oder Braten und kein uneingeschränkter Ersatz für jedes Rezept vom Herd.

Cake ist ein tatsächlich benanntes Programm mit einer einstellbaren Zeit von fünf bis 80 Minuten und Anweisungen zu den mitgelieferten Rezepten. Für diese Extras wird der Hauptinnentopf verwendet. Zum Lieferumfang gehören ein Reislöffel, eine Schöpfkelle und ein Messbecher, jedoch kein Dämpfeinsatz. Wenn Sie Reis und ein Hauptgericht gleichzeitig auf einem oberen Einsatz zubereiten müssen, wählen Sie ein dokumentiertes Modell mit synchronisiertem Dämpfen.

Beschichtung und Reinigung sollten Sie beachten

Tiger beschreibt einen dreilagigen Metalltopf mit Keramikbeschichtung; im Handbuch des genauen Modells wird hingegen die Fluorkohlenstoffharzbeschichtung erwähnt. In den aktuellen US-Materialangaben des Herstellers wird JKT-D10U ausdrücklich als Modell aufgeführt, dessen Innentopf für die Antihaftwirkung PFAS enthält. Die Bezeichnung „Keramik“ belegt daher nicht, dass die Oberfläche mit Lebensmittelkontakt PFAS-frei ist. Aus dieser Angabe geht nicht hervor, ob BPA enthalten ist.

Reinigen Sie den Topf und die abnehmbaren Teile von Hand mit mildem Reinigungsmittel und einem weichen Schwamm. Innendeckel und Dampfventil lassen sich abnehmen, die große Dichtung am Innendeckel sollte jedoch nicht herausgezogen werden. Entfernen Sie Reiskörner von Deckel, Rand und Sensoren, halten Sie die Öffnungen frei und trocknen Sie die Teile vor dem Zusammenbau. Laut Handbuch dürfen sie nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.

Das Gehäuse ist ungefähr 10.2 inches breit, 13.9 inches tief und 8.4 inches hoch; planen Sie zusätzlichen Platz zum Öffnen des Deckels und zum Ablassen des Dampfes ein. Wählen Sie JKT-D10U, wenn Portionen mit mindestens einer Tasse weißem Reis und die spezifischen Zusatzprogramme passen. Vergleichen Sie den JKT-D18U für größere Mengen oder den JPW-H10U, wenn Sie häufiger eine halbe Tasse weißen Reis benötigen.