Rezension zu Tiger JBT-B18U

Großes Fassungsvermögen für Weißreis mit einer Mindestmenge von zwei Messbechern

Der Tiger JBT-B18U ist das 1.8-Liter-Modell der aktuellen JBT-B-Familie in den USA. Im Weißreis-Modus können Sie zwei bis zehn der vom Hersteller mitgelieferten Messbecher Reis kochen – ein nützlicher Bereich für einen Haushalt, der regelmäßig einen großen Topf Reis zubereitet. Diese Spanne beginnt jedoch bei zwei: Wenn für eine gewöhnliche Mahlzeit ein Messbecher genügt, macht auch die maximale Menge den B18U nicht zu einem flexiblen Reiskocher für kleine Portionen. Der Tiger-Messbecher fasst etwa 180 mL, und laut Handbuch wiegt ein gestrichener Messbecher etwa 150 g. Verwenden Sie den zugehörigen Messbecher und die Skala im Topf, keinen US-Küchenmessbecher mit 240 mL und keine Portionsschätzung anhand von gekochtem Reis.

Die US-Seite und das Handbuch von Tiger führen JBT-B10U und B18U gemeinsam auf, jedoch mit getrennten Angaben zu Fassungsvermögen und Abmessungen. Die gemeinsame Bildergalerie zeigt schwarze und weiße Familienmodelle, aber die abgebildeten Geräte sind nicht mit B10U oder B18U gekennzeichnet. Die Beurteilung des Fassungsvermögens hier stützt sich auf die schriftliche, modellspezifische Tabelle; ordnen Sie ein Foto nicht dem Modell für zehn Messbecher zu.

Für Weißreis, Schnell, Jasmin und Vollkorn gelten unterschiedliche Obergrenzen

Es gibt vier Menüleuchten: Weißreis für normalen weißen Reis, Schnell für ein kürzeres Programm mit etwas festerem Ergebnis, Jasmin für Jasmin- oder anderen Langkornreis und Vollkorn. Für Weißreis und Schnell sind jeweils zwei bis zehn mitgelieferte Messbecher möglich. Jasmin ist auf zwei bis acht begrenzt, Vollkorn auf zwei bis sechs. Vollkorn mit Zutaten ist auf höchstens vier Messbecher begrenzt. Die Kapazität für einfachen Weißreis erlaubt nicht, zehn Messbecher bei jeder Zubereitungsart einzufüllen; bei Rezepten mit Zutaten gilt die jeweils niedrigere Grenze.

Das Handbuch von Tiger nennt als Richtwerte etwa 48 Minuten bis 1 Stunde 11 Minuten für Weißreis, 38 Minuten bis 1 Stunde 6 Minuten für Schnell, 35–55 Minuten für Jasmin sowie 1 Stunde 9 Minuten bis 1 Stunde 22 Minuten für Vollkorn. Das sind Hersteller-Richtwerte und keine unabhängigen Messungen in einer Küche; Wasser, Reissorte, Menge und Bedingungen beeinflussen die Garzeit. Für B18U ist kein Timer für das Kochende dokumentiert. Das Bedienfeld zeigt Start, Abbrechen, Warmhalten und Menü, aber keine Uhr oder Vorwahltaste. Wählen Sie das Gerät nur, wenn es für Sie in Ordnung ist, den Kochvorgang selbst zu starten.

Automatisches Warmhalten ist nicht für jede Reissorte vorgesehen

Nach dem Kochen schaltet das Gerät automatisch auf Warmhalten um; Tiger kennzeichnet Weißreis, Schnell und Jasmin als dafür geeignet. Für Vollkornreis empfiehlt die Tabelle, ihn möglichst bald zu servieren. Das Handbuch rät davon ab, andere Reissorten als Weißreis warmzuhalten, Reis länger als 12 Stunden warmzuhalten oder kleine Mengen warmzuhalten – bei diesem Modell mit 1.8 Litern sind das höchstens zwei Messbecher. Wenn Sie üblicherweise eine große Portion Vollkornreis zubereiten, die bis zur Rückkehr aller Haushaltsmitglieder warmhalten soll, ist die Warmhalteanzeige keine Bestätigung, dass sich das Gerät für diese Routine eignet.

Der Innentopf wird als keramikbeschichtet beschrieben. Laut Anleitung von Tiger sollten Sie ein mildes Reinigungsmittel und einen weichen Schwamm verwenden; sie warnt vor Scheuerschwämmen und der Reinigung des Topfs in der Spülmaschine. Auf der Seite sind ein freistehender Reislöffel und ein Messbecher aufgeführt, aber kein Einsatz. Eine Erklärung zu PFAS/BPA-freien lebensmittelberührenden Teilen liegt hier nicht vor; die Beschreibung eines beschichteten Topfs ersetzt sie nicht.

Platzbedarf, Handhabung und passende Alternativen

B18U misst etwa 10.7 inches in der Breite, 12.6 in der Tiefe und 9.9 in der Höhe; bei geöffnetem Deckel ist eine Höhe von 20-inch angegeben. Bei den Gehäusemaßen ist der Platz für Dampf und den Zugang zum Deckel nicht berücksichtigt. Messen Sie daher auch den Raum rund um das Deckelscharnier aus. Mit etwa 8.4 Pfund und 934 Watt ist das Gerät größer und leistungsstärker als B10U mit 1.0 Litern Fassungsvermögen. Wenn Sie üblicherweise ein bis fünfeinhalb Messbecher kochen, sind die geringere Mindestmenge und das kleinere Gehäuse von B10U wichtiger. Wenn Sie einen Timer für das Kochende oder spezielle Funktionen für GABA, Reisbrei, Schongaren oder Kuchen wünschen, bietet das Modell mit vier Menüs B18U nicht die passenden Funktionen. In einer separaten Rezension, etwa der Rezension von JBS-A55U zu Tiger, wird ein kleinerer Kocher mit diesen Programmen und eigenen Timer-Einschränkungen beschrieben.

Für wen eignet sich diese Kapazität?

B18U ist besonders interessant, wenn Sie häufig mehr Weißreis oder Schnell zubereiten, als die Obergrenze von 5.5 Messbechern bei B10U zulässt, und wenn Ihr Bedarf an Jasmin und Vollkorn innerhalb der niedrigeren Grenzen bleibt. Weniger geeignet ist das Gerät für Portionen mit einem Messbecher, zeitgesteuerte Abendessen, Kochen mit Reisdämpfeinsatz oder langes Warmhalten von Vollkornreis. Prüfen Sie den Modellcode und nicht nur das gemeinsame Äußere der JBT-B-Reihe, und verwenden Sie bei diesen Mengenangaben den genau mitgelieferten Messbecher.